ほとんどの庭師は秋にニンニクを植えます。これにはいくつかの理由があります：1）ニンニクのクローブは球根の発達を引き起こすために寒い時期を必要とします2）秋の植え付けはまたクローブに冬の前に根を張る時間を与えます。春に天候が暖まると、植物は地面から飛び出し、新鮮な成長を始めることができます。そうは言っても、 秋の植栽期間を逃した場合は、 それ は 春に植えられたニンニクからの豊作を植えて楽しむことはまだ可能です。あなたが春にニンニクを植えることについて知る必要があるすべてを学ぶために読み続けてください。
にんにくの種類
成長するニンニクには何百種類もの種類がありますが、 しかし、2つの主要なタイプ：ハードネックとソフトネック。ジェシカはこの詳細な記事でそれらについて書いています、 ただし、基本的な違いは次のとおりです。
ハードネックニンニク： 非常に耐寒性があるので、私はノーザンガーデンでハードネックニンニクを栽培しています。植物は中央の茎を生成し、 庭師が大きな球根を促進することを期待して初夏に通常スナップオフする花茎と呼ばれます。花茎は食用であり、私たちは花茎の恵みからペストを作るのが大好きです。ハードネックニンニクの球根には、主茎を囲む一列のクローブがあります。ソフトネックの品種によって生産されたものよりも球根あたりのクローブが少ないです、 しかし、ハードネックニンニクのクローブは通常はるかに大きいです。
ソフトネックニンニク： ソフトネックニンニクは、ほとんどの品種がハードネックニンニクほど耐寒性がないため、南部地域でよく栽培されています。ソフトネックにんにくは中央に硬い茎がなく、編みこんで保管するのに便利です。また、球根あたりのクローブの数が多く、クローブのサイズは小さいものから大きいものまであります。ソフトネック電球はその長い保管寿命で知られており、適切に保管された電球は6〜9か月続く可能性があります。
春にニンニクを植えることはできますか？
はい、 あなたは春にニンニクを植えることができます。あなたはそれを緑のニンニクの作物のために育てることができます、あるいはあなたはそれを育てて球根を作ることができます。にんにく、 春にんにくとも呼ばれます にんにくはねぎに相当します。植物は、明るい緑の葉と小さな球根で細い茎を形成します。あなたは最も柔らかい葉で植物全体を食べることができます、 サラダに最適な茎と球根、 ソテー、 パスタ、 にんにくのキックの恩恵を受ける他の料理。丈夫な葉はペストに変えるか、調理する前に油に風味を加えるために使用することができます。緑にんにくを植えるには、 春先に庭にニンニクを入れて、間隔を空けて、 約2〜3インチ離れています。植物の高さが12〜18インチになったら、収穫を開始します。緑にんにくについて詳しくは、こちらをご覧ください。
庭師がニンニクを育てる主な理由は、 しかし、 球根用です。そして、春に植えられたニンニクから良いサイズの球根を育てる秘訣は、クローブをできるだけ早く地面に置き、理想的な成長条件を提供することです。以下ですべてを説明します。 ただし、春に植えたニンニクの球根は、秋に植えたものよりも少し小さくなる可能性があることに注意してください。それはあなたが間違ったことではありません、 しかし、秋に植えられたニンニクは、成長期に有利なスタートを切っています。春と秋に植えられたニンニクのもう一つの違いは、収穫期が変わることです。秋に植えられたニンニクは初夏から中旬に掘られますが、 お住まいの地域によって異なります。春に植えられたニンニクは、追いつくのにさらに数週間かかり、夏の半ばから晩夏に収穫されます。
春に植えたニンニクは低温処理が必要です
ハードネックニンニクは寒い時期が必要です、 春化と呼ばれる、 分割して球根に形成します。秋ににんにくを植えると、 母なる自然は冬の間春化の世話をします。しかし、 春に植えられたニンニクは、このプロセスが起こるのに十分な低温への暴露を受けないかもしれません。春化が起こらない場合は、 クローブはしばしば球根ではなく丸い形をします。ラウンドは、複数のクローブを持つ球根の代わりに、単一の大きなニンニククローブを持つ植物です。あなたはまだニンニクのラウンドを食べることができます、 しかし、全体的な収穫は減少します。ラウンドはまた、次のシーズンに球根に成長するために植え替えられるかもしれません。良いニュースは、球根の発達を促進するために、春の植え付けの前にニンニクをバーナライズできることです。
にんにくをバーナライズする方法
ハードネックニンニクをバーナライズするには、 植える前に、種にんにくを寒い時期にさらす必要があります。これを行うには、主に2つの方法があります。
- 植栽用株を冷蔵庫に4〜8週間入れます。 クローブをプラスチックの袋に入れます。にんにくを加える前に、 通気性を確保するために、バギーにいくつかの穴をあけます。または、 バッグの上部を少し開いたままにします。ニンニクを毎週チェックして、水分の蓄積やカビの発生がないことを確認します。発芽や根の形成が見られる場合は、 すぐにクローブを植えます。
- できるだけ早く植えてください。 冬の終わりまたは春の初めに雪解けがあった場合、 外に出てニンニクを植えます。この植栽ウィンドウは、母なる自然があなたのためにニンニクのクローブをバーナライズする時間を与えるかもしれません。
ソフトネックニンニクも春化期間の恩恵を受けることができ、植える前に2〜3週間冷蔵庫に入れる必要があります。または、 季節の早い時期に庭にクローブを植えます。
春の植え付けにニンニクを購入する場所
ニンニクの種（植えるための球根またはクローブ）は、秋に簡単に調達できます。春に、 見つけるのは少し難しいかもしれませんが、 特に特定の品種を探している場合。オンラインで注文するか、地元の園芸用品センターで購入できます。多くの苗床は春にソフトネックのニンニクの品種を持ち込みます。ほとんどの場合、春化はハードネックの品種よりも少なくて済み、春の植え付けからより確実に球根を生産します。しかし、あなたはあなたの春にんにくを調達します、 あなたがクローブに冷たい治療を与える時間があるように、できるだけ早くそれを購入してください。
春にニンニクを植える時期
大きなニンニクの球根が欲しいですか？地面が機能するようになったらすぐにあなたの庭にクローブを植えてください。屋外で作物を植えるのは非常に早いように思われるかもしれませんが、 しかし、ニンニクは耐寒性があり、冷蔵期間が必要であることを忘れないでください。過去に、 2月または3月の雪解けを利用して、庭にクローブをさらに押し込みました。そうすれば、ニンニクは4〜6週間（またはそれ以上！）の寒さを持ち、球根の形成を開始するのに十分なはずです。
植栽のステップバイステップガイド
にんにくの植え付けは簡単です！また、害虫や病気に悩まされるメンテナンスの少ない作物でもあります。私の財産を歩き回る鹿でさえ、私のニンニクのベッドを気にすることはめったにありません。春にニンニクを植える方法は次のとおりです。
1 –ニンニクを育てるのに理想的な場所を見つけます。 これは、春に植えられたニンニクにとって特に重要です。なぜなら、天候が暖まったら、植物をできるだけ早く成長させたいからです。ニンニクは、毎日少なくとも8時間の日光が当たる庭で最もよく育ちます。ニンニクを高くしたベッドで育てることで、植物がより健康になり、球根が大きくなることがわかりました。
2 –土を準備します。 ニンニクは窒素が豊富な土壌を好みます。植える前に、熟成した肥料や堆肥、そして有機肥料を掘ります。春にニンニクを植えるのがわかっているなら、 球根または青にんにくの場合、 可能であれば、秋にサイトを準備します。それはあなたが植えるために天気の窓を得るときあなたに時間を節約するでしょう。
3 –クローブを植えます。 クローブを深さ2〜3インチ、間隔6インチで植えます。成長するスペースを最大化するために、隆起したベッドにグリッド状に植えます。
4 – ベッドをマルチングします。 クローブが植えられたら、 ベッドの上に2〜3インチの細かく刻んだ葉またはわらを置きます。
5 –深く水をまきます。 ニンニクのベッドに深い水を与えて、新しく植えられたクローブが根を育て始めるのに必要なすべての水分を確実に持つようにします。
春にニンニクをコンテナに植える
ニンニクはまた、コンテナに春に植えることができます、 ポット、 とプランター。容器の直径はあなたが育てたいニンニクの量に依存します、 しかし、それは少なくとも8インチの深さでなければなりません。大きな鉢はより多くのニンニク植物を保持するだけでなく、より大きな土壌体積を持っていることを覚えておいてください。つまり、小さな容器ほど大きな鍋に水をやる必要はありません。また、選択したポットに排水穴があることを確認してください。
鉢植えでニンニクを育てるには、 4分の3の高品質の培養土と4分の1の堆肥である成長培地を使用します。また、粒状の魚や万能野菜の庭の肥料のような肥料を追加します。クローブの深さを2〜3インチ、間隔を3〜4インチにします。
直射日光が当たるデッキやパティオにコンテナを置きます。定期的に水をやり、2〜3週間ごとに液体有機肥料で施肥します。ジェシカからのこの詳細な記事で、鍋でニンニクを育てる方法についてもっと読んでください。
春に植えられたニンニクのお手入れ
ニンニクはメンテナンスがかなり少ない作物ですが、春に植えたパッチに少し余分なTLCを入れて、可能な限り最大の球根を奨励することをお勧めします。春のニンニクの収穫のために私がしていることは次のとおりです。
- 一定の水分を提供します。 天候が暑くて乾燥している場合は、水まきの杖をつかみ、7〜10日ごとにニンニクのベッドを灌漑します。水ストレスを受けた植物は大きな球根を生成しません。
- 雑草を引っ張る。 草が茂った雑草や広葉樹の雑草がニンニクと水分や栄養分を奪い合うことのないようにしてください。雑草が現れたら引っ張ってください。雑草を植えた後にベッドをマルチングした場合、それほど問題にはならないはずです。
- 定期的に給餌する ニンニクは重いフィーダーであり、豊かな有機質土壌を高く評価しています。春には堆肥と、魚の肥料やアルファルファミールのような窒素が豊富な有機肥料を土壌に与えます。これは健康な葉の成長を促進し、植物が大きな球根を形成するのを助けます。 2〜3週間ごとに液体有機肥料をさらに施用すると、安定した飼料が確保されます。
- 花茎を削除します。 初夏には、にんにくの花茎が浮かび上がります。 2回ループしたら、 庭の切り鋏または手剪定ばさみを使用してそれらを切り取ります。それらを使ってペストを作り、 またはあなたの好きなレシピのニンニククローブの代用品として。
春に植えたニンニクを収穫する時期
ニンニクは、植物の下半分の葉が茶色に変わったときに掘る準備ができています。上記のように、 春に植えられたニンニクは、球根のサイズが大きくなるまで、庭で数週間余分に必要です。葉に目を光らせて、下の3つまたは4つの葉が茶色になり、乾いたら、 ガーデンフォークを使用して、球根を土からそっと持ち上げます。タラによるこの記事でニンニクの収穫と硬化に関するより多くの情報とヒントを入手してください。
人気の本でニンニクの栽培について詳しくは、 ニンニクの完全ガイド。次の関連記事もご覧ください。
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春にニンニクを植えていますか？
