子供の頃からインゲンを育ててきました。実際には、 ガーデニングを始めるきっかけとなったのは、緑と黄色の豆への愛情でした。今日、 サヤインゲンは、今でも私のお気に入りの作物の1つであり、育てて食べることができます。私は最も長い収穫期のためにブッシュとポールの両方のタイプを育てます、 私の上げられた庭のベッドにそれらを植えて、 日当たりの良いバックデッキのプランターにもあります。緑色の豆は簡単かつ迅速に育てられますが、 それはまたそれらを初心者の庭師のための完全な野菜にします。
成長するインゲン–成長するタイプ：
庭やコンテナで育てることができるおいしい豆はたくさんあります。それらはそれらの食用部分（鞘対種子）によってグループ化することができます、 それらがどのように食べられるか（新鮮な鞘対新鮮な種子対乾燥した種子）、 または彼らの成長習慣（ブッシュ対ポール）によって。そして、インゲン豆にとって最も理にかなっているのはこの最後のグループです。
- ブッシュ豆 –ブッシュ豆は速くて成長しやすく、ほとんどの品種は高さが12〜24インチです。春の終わりに種が蒔かれると、 収穫は通常7〜8週間で始まり、約3週間続きます。
- インゲンマメ –インゲンマメは、ベニバナインゲンまたは高さ8〜10フィートの植物が生えているインゲンマメです。彼らはトレリスで育つ必要があります、 テント、 タワー、 ネッティング、 または他のサポートと播種から11〜12週間の収穫を開始します。収穫期は、ブッシュビーンズよりも長く続きます。 約6〜8週間続きます。
緑色の豆の植え付けのヒント：
サヤインゲンは温暖な気候の野菜であり、最後に予想される春の霜の後に植えられます。土壌がまだ冷たく湿っているときに植えると腐敗につながる可能性があるため、急いで豆の種を蒔かないでください。土壌温度が70F（21 C）に達したときに播種することを目指します。ほとんどの種類の豆は、発芽と成長が非常に速く、移植にうまく反応しないため、庭のベッドやコンテナに直接播種されます。
ブッシュ豆 –ブッシュビーンズの種を、深さ1インチ、間隔2インチで、18〜24インチ離して並べます。植物がよく育ったら、 それらを6インチに薄くします。最長の収穫のために、 2〜3週間ごとに連続植物のブッシュビーンズ、 または、最初に予想される秋の霜の約2か月前まで。
インゲンマメ –インゲンマメは、重いブドウの木を支えるための頑丈な構造が必要であり、トレリスまたはティーピーを建てる必要があります 前 あなたは種を植えます。トレリスインゲンマメのために、深さ1インチ、間隔3インチの種を蒔きます。 最終的に6インチに薄くなります。テントの場合、 高さ7フィート以上のポールを使用し、各ポールの基部の周りに6〜8個の種子を植えます。ベニバナインゲンを育てる私のお気に入りの方法は、ベニバナインゲンのトンネルを越えることです。それは庭に垂直の興味を追加し、夏にたむろするのに楽しい場所です–生きている砦！
サヤインゲンを栽培するときは、毎日少なくとも8時間太陽が降り、適度に肥沃な場所を選びます。 水はけの良い土壌。上げられたベッドは理想的です、 しかし、インゲンは鉢やプランターで育てることもできます。ブッシュビーンズの場合、 直径15インチ以上の大きなウィンドウボックスまたはポットを選択してください。インゲンマメの場合、 コンテナは少なくとも直径18インチである必要があります。高品質の培養土と堆肥の混合物で鉢を満たします。
緑色の豆を育てる方法：
豆はメンテナンスの少ない野菜で、よく育つと 少し大騒ぎする必要があります。ナメクジに目を光らせてください、 必要に応じて行動を起こす。インゲンテントウは、大人がてんとう虫に似ているもう1つの一般的なインゲンマメの害虫です。それらはオレンジレッドで、背中に16個の黒い斑点があります。彼らの卵と幼虫の段階は黄色です。損傷を防ぐために列カバーを使用し、見つけたものを手で摘んで破壊します。
豆は真菌性疾患にかかりやすい可能性があります、 ですから、天気が雨のときは豆畑に近づかないことが重要です。
一貫した水分は最高品質の収穫をもたらします、 雨が降っていなければ毎週水をやります 植物が開花し、さやを生産しているときは、灌漑に細心の注意を払っています。また、葉が夜の前に乾く機会があるように、一日の早い時間に灌漑することを目指してください。土壌の水分を保持し、雑草の成長を抑えるために、わらまたは細かく刻んだ葉で植物をマルチングします。
緑色の豆の収穫のヒント：
緑色の豆を収穫するためのルールは、あなたがより多くを選ぶほど多くを得るということです。数日おきに収穫することで、豆の収穫を把握し、 特に植物がピーク生産にあるとき。余分な豆は漬けることができます、 湯通しして冷凍、 または家族や友人と共有します。
ポッドは任意のサイズで選択できます。 しかし、ほとんどの場合、長さが4〜6インチになると準備が整います。 スムーズ、 そして、まだ非常に小さい内部の豆で。花とさやの生産から種子の生産への切り替えの合図となるため、植物から成熟しすぎたさやをすぐに取り除きます。 収穫を減らす。
成長するのに最適なインゲン：
成長する優れた家宝とハイブリッドインゲンがたくさんあります。これが私のお気に入りのいくつかです：
ブッシュ豆
- マスコット –私はこの受賞歴のある大ファンです。 急成長中のグルメインゲン。コンパクトな植物は、葉の上に生成される非常に細い緑色の鞘の重い作物を生み出します-簡単に摘み取ることができます！ 16インチの高さの植物はベッドで育つことができます、 しかし、鉢やウィンドウボックスに植えたときにもうまくいきます。
- プロバイダー –プロバイダーは、涼しい土壌への植え付けに耐性のある人気のあるインゲンです。 北部の庭師が春の植え付けシーズンにジャンプできるようにします。滑らかな鞘は約5インチの長さで、植物はうどんこ病を含むいくつかの病気に耐性があります。
- 候補者 – Contenderは高収量の品種であり、最も早く生産された品種の1つでもあります。各植物は数十のラウンドを生成します、 わずかに湾曲したポッド。
インゲンマメ：
- エメライト –私はこの緑色のインゲンマメを10年以上育てており、その柔らかさは 風味豊かなポッドはこれを家族のお気に入りにしました。それは初期の品種です、 しかし、これを成長させなければならないのはポッドの品質です。内部の豆は非常にゆっくりと成長します。つまり、収穫段階に関係なく、ポッドの長さはわずか4インチ、成熟した長さは8インチです。
- フォーテックス - 未解決の！このフレンチタイプのインゲンマメは信じられないほど生産的です、 ストリングレスを生み出す、 長さ10インチまで成長できる細い緑色のポッド！私は通常、豆の長さが5〜6インチになると、摘み取りを開始します。 しかし、長さが10インチであっても、食事の質は維持されます。生で食べたり調理したりすると、優れた風味が期待できます。
このビデオで、 ブッシュグリーンビーンズとポールグリーンビーンズの両方を植える方法を紹介します。
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