あなたがあなたの食べ物のその魅惑的な唐辛子の熱の愛好家なら、 それからあなた自身の植物を育てることは多様性の新しい可能性を開きます、 フレーバー、 ほとんどの食料品店で見られる標本を超えた辛さ。しかし、 これらの燃えるような果物をうまく育てることは、経験の浅い唐辛子の庭師に挑戦を提示することができます。これがあなたの最初の豊作を生産するための完全なガイドです。
シードの選択
よりエキゾチックな種類の唐辛子の多くは、辛いものに依存しています。 太陽がたくさん降り、成長期が長い湿度の高い気候。これにより、地域の気候に適した品種を選択することが不可欠になります。ガラスの下で唐辛子を育てることを計画している場合でも、 深い熱帯地方で発達した品種は、より希薄な緯度での生活が楽になる可能性は低いです。それはあなたがあなたの好きなタイプのホットを育てようと試みることができないということではありません、 あいまいなコショウ、 しかし、始めたばかりの場合は、より温暖な場所で育ちやすい、より寛容な種類を選択する方が良いかもしれません。
土壌タイプ
理想的な土壌タイプに関しては、唐辛子はそれほどうるさくはありません。適度に肥沃な土壌は、良い結果につながる可能性があります。 カリウムレベルが良好な弱酸性の堆肥が最も多くの果実を生産しますが。土壌が自由に排水されていることを確認し、 唐辛子は湿気の多い状況では幸せですが、 彼らは濡れたままで立つのが好きではありません。
発芽
果物が完全に熟すためには、ほとんどの唐辛子はかなり長い成長期を必要とします、 だからあなたの場所と気候に応じて、 多くの場合、春先に種を隠して始めるのが最善です。あなたが加熱された温室を持っているなら、これは理想的です、 しかし、日当たりの良い窓辺も問題ありません。ほとんどの種子の品種は、少なくとも20の一貫した温度を必要とします °° Cは発芽し、成長の兆候を示すまでに1〜3週間かかる場合があります。夜間の気温が定期的に15度を下回る場合 °° NS、 開発は劇的に遅くなります、 霜が少しでも植物を殺す危険があります。
苗を植える
唐辛子を育てるということは、良い根球を確立することと、若い植物の成長をあまり妨げないこととの間のバランスをとる行為です。唐辛子は、根が乱れるのが特に嫌いです。 しかし、大きな鉢で種子を発芽させると、 独身者、 健全な根系ではなく、長い直根が形成されます。良い妥協案は、有機材料で作られた小さなプラグでシードを開始することです。 苗が数インチの高さになると、後で全体をより大きな容器または開いた土壌に移植することができます。
成長する場所
唐辛子は太陽がたっぷりと最もよく育ちます、 しかし、特に暑い気候では、 真昼の直射日光は葉を焦がして乾燥させる可能性があります。これらの状況では、 軽くまだらにされた色合いと水やりへの細心の注意が最善のアプローチです。露出したエリアでは、 若い植物は杖のサポートから恩恵を受けるでしょう。
給水レジメン
唐辛子の植物を完全に乾かしてはいけません、 それでも、彼らは一貫性のない水やりにかなり寛容です。それはそう、 植物が穏やかな水ストレス下にある場合、 最終的な果物はより熱く、より風味豊かになります。少しずつ、そしてしばしば水をまくのが最善です、 しかし、葉がしおれ始めたら、 植物にたっぷりの飲み物を与え、堆肥が急速に乾くのを防ぐためにマルチの層を追加することを検討してください。
給餌
最初の花から最後の収穫まで、土壌が非常に肥沃なままであることが重要です。専門の唐辛子フィードが利用可能です、 しかし、これらの製品は高価になる可能性があります。カリウムが豊富なトマト飼料が最適です、 毎月適用でき、 またはより定期的に葉が青白く黄色く見え始めた場合。窒素ベースの製品で肥料を与えることに注意してください、 これは果物を犠牲にして柔らかい葉の成長を促進する傾向があるからです。
受粉
屋外で育つ植物は、通常、ミツバチや他の昆虫によって受粉されるままにされる可能性があります。 しかし、屋内の標本は、細かい絵筆を使用した手動受粉の恩恵を受けます。ある植物の花から別の植物に花粉を軽くたたくだけです。
注意すべき重要な点は、唐辛子の品種は喜んで他家受粉するということです。これは、翌年の植え付けのために種を保存する場合にのみ要因になります。 その場合、果物はタイプに忠実に成長せず、代わりに親の特性の混合を継承する可能性があります。距離を置いてさまざまな品種を育てることで、このリスクを軽減します。 卓越風の直系ではありません。または、 成長するお気に入りの品種を1つ選び、 または、単に自然に他家受粉の仕事をさせて、どのような結果が得られるかを確認してください。エキサイティングな新しい品種に出くわす可能性があります。
果物生産の増加
あなたの植物がより多くの枝を発達させる、 より多くの果物が生産されます。唐辛子が鉢植えで育っている場合は、 枝の成長を増やす秘訣は、コンテナを45度で横に傾けることです。 これは、主要なブランチの側面からの新しい垂直成長を促進します。毎週かそこらで傾斜の方向を変えることは、ふさふさした、 結実の可能性が十分にある丸い植物。
収穫
果物はどの段階でも摘むことができます、 初期の緑から完全に熟したものまで。多くの結実植物と同様に、 定期的なピッキングは生産寿命を延ばします。数週間が経つにつれて、唐辛子の風味が変わります。 そして多くの人々は、多様性を楽しむために熟度のあらゆる段階でいくつかの標本を選ぶのが好きです。豊作は冷凍で保存できますが、 乾燥、 またはピクルスまたはホットソースに加工します。
越冬
唐辛子は通常一年生植物として栽培されていますが、 彼らの自然の生息地では、彼らは通常多年生植物です。暖房付きの温室や屋内スペースがある場合は、 あなたは冬の間あなたの植物を生き続けることによってこれを利用することを試みることができます。ほとんどの気候では、 日が短くなるにつれて、植物は休眠状態になります、 したがって、この時点で、最初の枝の茎のすぐ上までそれらを強く切り取ります。 その後、冬の間は最小限の水やりをしてください。
あなたの剪定された植物は死んでいるように見えるかもしれません、 しかし、土が完全に乾かない限り、 春はしばしば彼らが生き返るのを見るでしょう。あなたがなんとか植物を生かしておくことができれば、 あなたははるかに生産的な第二の成長期を期待することができます、 彼らはすでに健康な根系を作り出し、花や果物により多くのエネルギーを注ぐことができるからです。
唐辛子をうまく育てると、経験豊富な庭師でさえ混乱する可能性があります。 特により難解な品種を試みるとき。しかし、 真の唐辛子愛好家のために、 自分の作物を収穫することで得られる満足度は計り知れず、完璧なスパイスを求める生涯にわたる探求の始まりとなる可能性があります。
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