セージはあなたの庭で育つことを選ぶのに素晴らしい植物です。さまざまな設定で成功し、多くのメリットをもたらします。
それが成長している間、そしてあなたの家の周りで使用するために収穫されたときの両方でそれは有益です。
もちろん、私たちはセージを主に有用な料理用ハーブと考える傾向があります。しかし、その食用用途は、あなたが住んでいる場所でそれを育てる理由の1つにすぎません。
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セージとは何ですか？
あなたの庭でセージを育てる理由を探求する前に、この有用なハーブの特徴を探求してみましょう。
この記事では、Salviaofficinalisについて話します。
あなたがあなたの庭で育てることができる他の多くのサルビアがあります、しかしこれは私たちのほとんどが非常に精通している一般的なキッチンセージです。
南ヨーロッパ原産のこのハーブは、世界中の多くの家庭菜園で栽培されています。乾燥した石の多い場所で見られ、多くの場合、石灰質のアルカリ性土壌がありますが、さまざまな土壌や環境で繁殖する可能性があります。
重い粘土質の土壌、または本質的に酸性の土壌がある場合は、土壌を修正するか、住んでいるコンテナでセージを育てるのが最善です。しかし、あなたの土壌または成長培地が水はけが良く、中性またはアルカリ性である限り、セージはあなたの側でほとんど努力することなく非常にうまくいくでしょう。
セージは小さな常緑低木を形成し、中程度の速度で高さ約2フィート、幅2フィートまで成長します。それは一年中葉になり、丈夫で霜に柔らかくなく、自由排水媒体で完全な太陽の下に置かれている限り、ゾーン5〜9で屋外で栽培することができます。夏の間は小さな紫がかった花が咲きます。
なぜあなたの庭でセージを育てるのですか？
セージは庭と庭師にとって非常に便利です。どこに住んでいても、一般的なセージのためのスペースを作る理由のいくつかを次に示します。
1。低メンテナンスで、干ばつに強い多年生草本
あなたが自分で育てるのが初めてであろうと、経験豊富な庭師であろうと、セージは育てやすい比較的メンテナンスの少ない植物の1つです。
それはかなり低栄養状態、岩が多いまたは非常にアルカリ性の状態に対処することができるので、それは土壌が望ましいものを残す場合に素晴らしい選択である可能性があります。一度確立されると、それは乾燥した乾燥した状態に非常に耐性があります。
セージが育っている場所が完全な太陽の下にあり、条件が自由に排水されている限り、あなたは多かれ少なかれこの地中海のハーブをそれ自身の装置に任せることができます。
地面やコンテナで簡単に育てることができます。したがって、それは多くの異なる庭に最適です。庭の手入れをする時間があまりない場合でも、このハーブは優れた選択肢です。
セージは多年生植物であるため、1シーズンだけでなく、今後数年間、庭で成長し続けることができます。ここにあなたが成長するのを楽しむかもしれないいくつかのより多年生のハーブがあります。
2。花粉交配者やその他の益虫を引き付けるために
セージが咲いているとき、これは野生生物に優しい庭で非常にうまく機能するハーブです。この植物はミツバチに愛されており、他のさまざまな花粉交配者を引き付けるのにも役立ちます。たとえば、蝶はセージの花の蜜を楽しんでいるのもよく見られます。
さらに、セージはハナアブなどの捕食性昆虫を誘引するのにも役立ちます。これにより、アブラムシの数を抑え、近くにある他の植物を攻撃から守ることができます。
3。特定の昆虫を撃退するには
セージはまた、その強い刺激的な香りのために、庭からさまざまな不要な昆虫を撃退すると言われています。
たとえば、セージは、ニンジンのハネオレバエ、キャベツの蛾、イラクサギンウワシ、キャベツのウジ、キャベツのワーム、および黒いノレバエを撃退すると言われています。
興味深いことに、セージを燃やすことは、庭で時間を楽しんでいる間、蚊や他の刺すような昆虫を遠ざけるのにも役立ちます。
4。コンパニオンプランツとして
益虫を誘引し、不要な害虫を寄せ付けないセージの能力により、コンパニオンプランツとして最適です。
セージは、同様の乾燥した水はけのよい成長条件（ローズマリーやタイムなど）が好きな他の地中海のハーブと一緒にうまく機能します。しかし、他の家庭菜園作物と一緒に植えた場合にもうまく機能します。
たとえば、セージはニンジン、アブラナ科（キャベツ科の植物）、ジャガイモ、トマト、イチゴのコンパニオンプランツとしてうまく機能します。
ただし、コンパニオンプランツとしてセージを歓迎しない作物があることに注意してください。たとえば、キュウリや他のウリは、セージのような芳香性のハーブが近くで育つと発育不全になる可能性があります。
ルー、よもぎ、フェンネルはすべて、セージと一緒に育てたときにセージの成長を阻害する可能性のある植物です。
セージを使って花粉交配者やその他の益虫を家庭菜園に引き寄せたい場合は、このハーブが必要とする条件を覚えておくことが重要です。セージは、多くの一般的な果物や野菜よりもはるかに少ない土壌水分を必要とします。そのため、同じベッドや容器で常にうまくいくとは限りません。
この問題を解決するために、セージは、より自由に排水できるベッドまたは栽培エリアの端の周りの隆起した犬走りまたは土手で栽培することができます。あなたが住んでいる土壌がより重い/浸水しやすい、またはより酸性である場合、それは近くのコンテナで育つこともできます。
5。堆肥の山で分解をスピードアップするには
セージのもう1つの興味深い点は、堆肥活性剤の成分として使用できることです。これは、堆肥化システムの細菌の状態を改善するのに役立つ植物材料のコレクションです。
堆肥活性剤を使用すると、材料をより迅速に分解するのに役立ち、庭で使用する高品質の堆肥をはるかに短い時間で提供できます。
セージは、特定の植物栄養素、特にカリウムとカルシウムを動的に蓄積するのに非常に優れています。したがって、堆肥の山にセージを追加したり、マルチとして散布したりすると、庭の土壌にこれらの植物栄養素を補給するのに役立ちます。
6。さまざまな食用レシピで使用するため
もちろん、これがほとんどの人が自分の庭で賢人を育てる主な理由です。それは料理用のハーブとして非常に有益です。
葉と花の両方が、さまざまな調理済みの食事の香料として一般的に使用されています。多くの場合、消化の助けとして、セージはおいしい料理の重くて脂肪の多い食べ物と一緒に鍋のハーブとして使用されます。しかし、セージはデザートレシピにも使用できます。
たとえば、ここにいくつかのセージレシピがあります：
セージとタマネギのスタッフィング@easypeasyfoodie.com
セージブラウンバターソースとバターナッツラビオリ@Aberdeenskitchen.com。
チョコレートセージニースクリーム@unconventionalbaker.com。
若い葉や花は、サラダやサンドイッチで生で食べることもできます。
7。薬用
セージは、さまざまなレシピに複雑な風味のあるノートを追加するのに適しているだけでなく、あなたにも非常に適しています。
それは消化器系の問題のための国内のハーブ療法としてよく知られています。また、他のさまざまな病気にも効果的です。たとえば、防腐作用があり、喉の痛み、口内炎、歯の痛みを癒すのに理想的です。
ハーブはまた、過度の唾液分泌や発汗、不安、うつ病、生殖の問題など、他のさまざまな問題を内部で治療するためにハーバリストによって使用されます。外部的には、虫刺されやその他の感染症や炎症を治療するために局所的に適用することができます。
ただし、ハーブを過度にまたは長期間使用すると危険な場合があります。服用しすぎるとさまざまな症状を引き起こす可能性があり、妊娠中やけいれんを起こしやすい人には禁忌です。
他の薬草療法と同様に、資格のある薬草施術者のアドバイスを得るのが最善です。
8。あなたの家を自然に掃除し、浄化するのに使用するために
専門家の知識やアドバイスを必要としない、家の周りでセージを使用する方法は他にもたくさんあります。たとえば、このハーブを使用して、家を自然に掃除および浄化することができます。
セージは、その防腐性と抗菌性により、家庭の表面を洗浄するための溶液に加えると便利です。
セージはまた、「スマッジング」と呼ばれるプロセスで燃焼したときに、家の中の空気を浄化するのに役立ちます。
セージを燃やすことは、多くの人が精神的に空間を浄化すると信じられているニューエイジの習慣です。しかし、現代の科学は、セージからのような特定の薬用煙が空気中のバクテリアを減らすことができることを実際に示しました。
9。歯の洗浄に使用するには
セージは歯をきれいにするのにも最適です。葉は歯と歯茎に簡単にこすりつけることができます。これは、歯ブラシが手に負えない場合の自然な解決策です。しかし、自家製の練り歯磨きや歯磨き粉の材料としてセージを使用することもできます。
繰り返しになりますが、植物の防腐特性が役に立ちます。また、セージは病気の歯茎の治癒にも役立ちます。
10。自然なスキンケアルーチンで
セージは、石鹸やその他のさまざまな製品に使用して、肌をきれいにしたり、自然なスキンケア体制で使用したりすることもできます。
この便利で用途の広い成分を含むいくつかのスキンケアレシピのほんの数例を次に示します。
レモンセージソープ@aladyinfrance.com。
レモンセージシーソルトデトックススクラブ@misswish.com。
11。またはシャンプーを作る際に
セージは自然なヘアケアにも最適です。セージは黒髪のすすぎに特に効果的です。ローズマリーのように、時間の経過とともに髪を自然に暗くすることができる準備に使用されます。
白髪を暗くするためにセージリンスを作る方法@naturallivingideas.com
自然な「ノープー」ヘアレジームで使用できるハーブや他の植物がたくさんあります。セージはその一人です。
12。または天然デオドラントの場合
セージは天然の制汗作用があり、天然のデオドラントでの使用に最適です。それはあなたの香りの好みに応じてラベンダー、または他のエッセンシャルオイルの範囲と組み合わせて使用することができます。
ラベンダーとセージを使った自家製デオドラントレシピ@growforagecookferment.com。
上記からわかるように、セージは単なる食用ハーブ以上のものを提供することができます。とても便利な植物です。この有益な植物にあなたの庭にいくらかのスペースを与える多くの大きな理由があります。
