ベイ（ Laurus nobilis ）は、月桂樹または月桂樹の木としても知られ、月桂樹の葉として知られている芳香性の葉を持つ常緑低木です。 ゲッケイジュ 栽培で最も古い低木の1つで、1650年から英国の庭園に導入されました。これは、ハーブガーデンに不可欠な観葉植物です。ベイリーフは、スープやシチュー、さらにはアイスクリームなど、さまざまな料理に使用できます。 「ブーケガルニ」の主成分。乾燥させて保管することも、新鮮な状態で使用することもできます。
湾は成長が遅く、植物は最終的に高さ8mまでの木になりますが、これを行うには何年もかかり、クリップして希望のサイズに保つことができます。ゲッケイジュは伝統的にトピアリーとして訓練され、切り取られており、庭にフォーマルな雰囲気をもたらします。 ゲッケイジュ 多くの場合、標準的なロリポップツリーとして販売されるか、円錐形に成形されるか、編まれたまたはらせん状の茎があり、イチイまたはボックストピアリーの代わりに使用できます。ボックスはボックスツリーの毛虫とボックス枯れの影響を受けるため、特に便利です。ベイは鉢植えで非常によく育ち、標準的な植物は正面玄関の両側で特に見栄えがよく、一年中フォーマルなディスプレイを作成します。
ベイは雌雄異株の植物です。つまり、別々の植物に雄花と雌花があります。ほとんどの庭師は葉のためだけにそれらを育てるので、男性と女性の植物は園芸用品センターで識別されません。花は取るに足らないものであり、ベリーは食べられません。
月桂樹は時々桜の月桂樹（ Prunus laurocerasus）と混同されます とポルトガルの月桂樹（Prunus lusitanica）。 これらの常緑低木は主にヘッジとして使用され、植物のすべての部分が有毒です。
ゲッケイジュを育てる方法（ゲッケイジュ ）
湾は若いときは少し柔らかく、冬には避難所と保護の恩恵を受けます。 Laurus nobilisを育てる 完全な太陽の下で肥沃で水はけのよい土壌で、理想的には南向きまたは西向きの壁の近くで、冷たい風や霜からの追加の避難所を提供します。涼しい地域では、秋に屋内に移動できるポットで栽培することを検討してください。湿ったが水はけの良い土壌の保護された場所で湾を育てます。夏には剪定し、春には古い植物を若返らせるために一生懸命刈り取ります。月桂樹の葉は一年中いつでも収穫できます–すぐに使用するか、保管する前に乾かしてください。
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湾を育てる場所
湾は地中海から来ているので、若いときは完全に丈夫ではないので、完全な太陽から部分的な日陰、理想的には保護された位置で最適です。露出した庭では、湾は約-5ºCまでの温度に対処できますが、葉の損傷を受ける可能性があります。これは、冬に庭の羊毛で植物を覆うか、鉢植えの湾をより保護された場所に移動することで簡単に解決できます。
植物はより包括的な根系を下に置くことができるので、庭に直接植えると湾はより硬くなる傾向があります。水はけのよい土壌が不可欠です。地面に植えて、クリップを外して育てた場合、植物は最大8mの高さに達すると予想されます。
ベイの植え方
土壌が重い場合は、堆肥や砂利を掘って植える前に庭の土壌を改善します。正式な声明としてクリップされた標準ベイを植える場合は、ルートボールの周りの土を固める前に、まっすぐ立っていることを確認してください。井戸に水を入れ、植えてから数週間は定期的に水をやり続けて、井戸に落ち着くようにします。
ポットで育つ場合は、湾を木や低木堆肥、またはジョン・インズNo. 2などの土壌ベースの堆肥に植え、排水用に砂を追加します。必ず底に排水穴のある鍋を使用し、底にクロックを追加してください。ポットをポットの足に立てることもできます。
ゲッケイジュの世話をする方法（ゲッケイジュ ）
ゲッケイジュ 地面で成長することは、彼らが必要とするすべての水を降雨から得るはずです。鉢植えで育っている場合は、夏に堆肥を乾かさないでください。ただし、水が多すぎると根が腐ってしまうため、余分なものは排水してください。冬の水やりを減らします。春と夏は数週間ごとに液体飼料で給餌してください。可能であれば、2、3年ごとに植え替えます。植物が大きすぎてこれを行うことができない場合は、堆肥の最上層をこすり落とし、新鮮なものと交換します。
夏には剪定はさみで湾を剪定します。古い植物は、春の終わりに強く切り倒すことで若返らせることができます。ベイの跳ね返りが遅くなる可能性があるため、これを2年以上行うのが最善です。1年目に茎の半分を切り取り、残りを2年目に切り取ります。ゲッケイジュは、定期的な剪定に対する回復力があるため、トピアリーとしてますます人気が高まっています。これまでにこのテクニックを試したことがない場合は、トピアリーフレームを購入することを検討してください。最良の結果を得るには、成長期に数回剪定します。ベイを剪定またはクリッピングするときは、ハーフカットの葉が見苦しく見えるため、ヘッジシャーの使用は避けてください。
ベイを伝播する方法
湾を繁殖させる最も簡単な方法は、夏の終わりに半熟した挿し木を取ることです。湾は春に層を作ることによっても繁殖することができますが、これには時間がかかります。
成長する湾：問題解決
ベイはかなりトラブルフリーです。葉が霜や風によって損傷した場合（茶色または黒になります）、春の終わりまたは夏に植物を刈り取るかトリミングして、新しい成長を促します。
黄色の葉は湾の木で問題になる可能性があります。クイックヒントの動画で、BBCGardenersのWorldMagazineのEmmaCrawforthが、湾の木が黄色の葉を生む理由と、問題を解決する方法について説明しています。
変色した、歪んだ葉は、月桂樹の葉の吸盤によって引き起こされる可能性があります。若い、翼のある、樹液を摂食する昆虫は、若い湾の葉を攻撃します。影響を受けたすべての葉をすばやく削除することで、軽微な攻撃に対処できます。
ベイの購入に関するアドバイス
- 大規模な湾の植物は投資です–特に切り取られたり形作られたものです。彼らは成長が遅いので、あなたが余裕がある限り大きな植物を購入してください
- より安価な（そしてより遅い）オプションは、最終的に自分で形を整えることができる小さな植物を購入することです
- 植物に健康で濃い緑色の光沢のある葉があり、害虫や病気の兆候がないことを確認してください
- ほとんどの園芸用品センターには、通常は他のトピアリー植物が植えられた湾があります。小さい植物は他のハーブと一緒に販売されています
試してみるベイの品種
- Laurus nobilis –芳香性の濃い緑色の葉。成熟した植物は最大8mx8mに達することができますが、これには何年もかかります
- Laurus nobilis 「アウレア」–ライムグリーン/黄色の葉。春の取るに足らない花。 Laurus nobilisより少し小さい 成熟したとき。
