ハーブ園の風味を保つためのテクニック Zipstrip Herb Stripperを使用すると、面倒な摘み取りをせずに、新鮮なハーブをすばやく準備して測定できます。タイム、ローズマリー、タラゴン、またはその他のハーブの木質の茎を4つの段階的な穴の1つに挿入し、それらを引っ張るだけです。 新鮮なハーブはどんな食事にもピザを加えます。あなたはいくつかの簡単なテクニックの1つであなたの庭の新鮮なハーブを一年中楽しむことができます。どの方法を選んだとしても、花のつぼみが現れた後、開く前に必ずハーブを収穫してください。そうすれば、エッセンシャルオイルの最高濃度を確実に得ることができます。朝露が蒸発した後、太陽が熱くなりすぎる前に、早朝がハーブを選ぶのに最適な時間です。 覆われていない角氷皿でペストを凍らせる代わりに、これらの完全に分割されたペストストレージキューブを使用してください。 凍結 冷凍はエッセンシャルオイルを保存します、そしてそれはハーブにそれらの風味を与えるオイルです。ハーブの冷凍は簡単です。それらをブランチングする必要はありません。すすぎ、茎から葉を取り除き、平らなトレイで乾