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雌豚が少ないということは、生産者が豚の事業から撤退していることを示唆しています

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一部の養豚業者は、市場価格の低さと梱包工場でのコロナウイルスの減速に直面して事業を辞めています。 木曜日に2人の豚肉業界アナリストが言った。証拠として、 彼らは、1年前よりもこの秋に米国の農場で雌豚が少ないことを示すUSDAレポートを指摘しました。

「現時点で行われている業界の縮小がありますが、 」とSteinerConsultingのLenSteiner氏は述べています。ミズーリ大学のエコノミスト、ロンプレーンは、全国豚肉委員会のウェビナーでシュタイナーに同意しました。 「今年は多くの生産者にとって財政的に厳しい年でした…そう、 はい、 このストレスの多い時期に生産者を失っていると思いますが、 " 彼は言った。

四半期ごとの豚と豚のレポートでは、9月1日時点で雌豚の在庫は633万頭と推定されています。 前回の9月1日から2%減少し、6月1日の数値をわずかに上回っています。 6月から8月に生まれた豚の収穫量は、2019年の同時期よりも3%少なくなりました。 豚の数が将来縮小するという別の兆候。

全体、 9月1日、米国の農場には7910万頭の豚がいた。 その日の史上最高の合計ですが、6月1日の農場での7,960万頭の豚から1%減少しました。 7280万、 食肉処理のために肥育されていました。市場の豚の合計は6月1日から1%減少しましたが、昨年の9月1日より1%大きくなりました。

重い豚の数、 180ポンド以上の重さ、 1年前より10%高かった。アナリストは、昨年春の豚肉工場での生産が遅かったため、150万頭の豚の未処理分が残っていることを示唆していると述べた。

「私も、スループットをこれほど遅くする方法を理解するのに苦労しています。 」とProcurementStrategiesInc。のKevinBost氏は述べています。 供給ではありません。」


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