収益性の高いヒッピー農家になる方法

リード・スエルフロー、 ホワイトレイクの若い農夫、 サウス・ダコタ、 1884年に家族が家を建てた農場で違いを生むために最善を尽くしています。彼は新しい農業慣行を試みています。 インターネットで貪欲に読む、 また、USDAのNational Resources Conservation Service（NRCS）およびその他の政府機関からデータを取得します。彼はGrasslandsCoalitionとSoilHealthCoalitionのメンバーです。

彼はトウモロコシ/豆のローテーションで隣人からいくつかのクレイジーな外観を取得します、 彼は言い​​ます。ほとんどの人は理解していません。スーフォールズのすぐ西にあるこの地域では、 彼は外れ値です。

彼の義理の兄弟は彼をヒッピー農家と呼んでいます、 Suelflowは言います、 笑い。 「私はこれらすべての異なる植物種を植えています、 ですから、一部の人にとっては少し奇妙に見えるかもしれません。私はそれで大丈夫です。私がしていることは私にとって間違いなく有益です、 だから彼は私をヒッピーファーマーと呼べるのです！」

群れと生態系の構築

Suelflowは牛肉の群れを構築しています、 従来の耕作と作物生産を融合する方法を考えています。 農場のかつての主力、 彼の肉用牛群のための新しい回転放牧慣行で。

「私の農場はようやく生態系のように機能し始めています。 」と彼は言います。 「これにより、干ばつや洪水に対する耐性が高まります。例えば、 あなたはより速い速度でより多くの降雨を吸収することができます、 そしてあなたはそれの多くを有機物として保持することができます。残留物をカバーするために植物材料を地面に置いたままにする場合は、 それは雨滴を緩衝し、それをはるかによく吸収するのを助けます。肥料や化学薬品などの投入量を減らします。そのメリットがわかり始めています。」

牧草地を横に並んで跳ね返り、 彼は走っている子牛を切り落とし、それが群れに溶け込むのを観察します。 Suelflowは、約5年前、父親が引退したときに、自分でフルタイムの農業を始めました。 「それは本当にうまく機能しています。父は私にやりたいことをさせてくれました。それが一部の若い農民にとっての問題であることを私は知っています。とても幸運です。」

（ここで牧場についてのビデオを見てください。）

彼は水タンクに巻き上げます。 「私たちはここではかなり小規模な事業であり、2人用のスペースは実際にはありませんでした。 ですから、ここで自分でフルタイムで農業を営む機会が訪れるまで、私は農場を離れて働いていました。」

最初の数年間、彼は牛の群れを作り上げている間、農場のカスタムワークを雇いました。 「私には牛がいませんでした、 だから私は最初から始めました。それは私にとって大きな挑戦でした。私は家畜を作物の地面に戻す方法を見つけたかったのです。私はトウモロコシの茎を放牧していました、 そして、放牧のためにいくつかの被覆作物を植えることは、良い機会であり、土壌にとっても良いことだと考えました。」

途中で課題がありました、 植えるのに適した種や協力するのに適した種子販売業者を見つけるようなものです。それは鉛筆で書く必要がありました、 彼は言い​​ます。

「農地で牛を放牧することは、草地を補完します。 」と彼は言います、 門を閉める。 「私は冬に立っているトウモロコシを放牧してきました。冬の間、牛に餌をやるのは非常に費用対効果の高い方法だと思いました。」

彼はすべてのトウモロコシ畑に1つのストリップを保存し、その後、群れに与えるために1日あたり非常に多くのポンドを切り取ります。 「これは牛に餌をやる安価な方法です。 」Suelflowは説明します。 「私は週に1つか2つのアルファルファベールと少量のタンパク質を補給します。それ以外、 彼らはとうもろこしを放牧し、とうもろこしの茎を掘っています。」

もう1つの利点は、肥料を散布する必要がないことです。 「彼らは自分たちで肥料を広めています、 そして彼らはそのように健康を維持しているようです、 」と彼は言います。

彼は冬の間、さまざまな畑で牛を回転させます。 「私は彼らを四半期全体に変えて、彼らにそれを選ばせるだけではありません。私はそれを切り分けます。」小さなフィールドで、 これはうまく機能します。 200頭の牛が30エーカーの畑を掃除するのにそれほど時間はかかりません。中央に位置し、 温水噴水は、彼の農地の80％に水へのアクセスを提供します。何頭かの牛は水まで1マイル歩かなければなりません、 しかし、それはうまくいきます、 彼は言い​​ます。 「実際、牛が冬に運動をするのは良いことです。」

牧草地に水を与える

彼の夏の牧草地で、 SuelflowはNRCS環境品質インセンティブプログラム（EQIP）にサインアップしました。 それは彼がすべての牧草地に田舎の水を手に入れることを可能にしました。それは、ランダムな場所に消火栓が出ている柔軟なシステムとして設定されました。 ポータブルタンク、 必要な場所に配置できる貯蔵タンク。彼はまた、システムをモバイルに保つポリパイプを採用しています。

彼は牛が植物の生命に与える影響を観察することで牛を動かします。 「私は食べ過ぎたくない、 」と彼は指摘します。 「私は自分のローテーションで、農場の途中で牧草地を移動するのではなく、次の牧草地に移動しようとしています。」彼は3、4日ごとに牛を動かします。

Suelflowには3つの牧草地グループがあります。 それぞれにいくつかの小さな牧草地があります。彼は完全な成長期のために1つのグループを休ませます、 そして他の2つをかすめます。次の春、 彼は休んだものをかすめる。

「来年の春の私の生産は、他の牧草地よりもかなり多くなっています。 だからそれは私が一年前に失っていたものを放牧しないことで埋め合わせます、 」とSuelflowは言います。 「それは在来種に、より確立されるための1年間の休憩を与えます。」

あなたが牧草地で牛を見つけるとき、 在来種は彼らが最初に行くものです、 彼は説明する。 「6月以降、 牛はブロムグラスをあまり気にしません これはこの国ではかなり支配的です。だから私はかなり早く出ようとします。ブロムをノックバックする良い機会です。」彼は、放牧の間に45〜60日の休憩時間を提供します。

Suelflowは、より多くの在来種がやってくるのを見ています。かつて農地であったものを見渡すと、 彼は彼の牧草地への新参者を指摘します–ビッグブルーステム、 サイドオーツ、 とブルーグラマ。

彼は、彼の動物の健康の増加は、在来植物の多様性を食べることによる栄養の増加に起因すると考えています。 「彼らは以前よりもはるかに健康的です。」結膜炎はずっと下がっています、 彼は言い​​ます。 「私と同じくらい速く牛を回転させます。 彼らにとってははるかにクリーンな環境です。」

カバークロップをあなたの目標に合わせてください

彼のエーカーの植物の全体的な健康はより良いです、 それも、 彼は言い​​ます、 カバークロップに感謝します。 「さまざまなものを組み合わせて植えるのが最善です。 」と彼はアドバイスします。 「マメ科植物はあなたのために窒素を固定し、アブラナ属は栄養素を除去するのに本当に優れています。自分の目標が何であるかを知り、どの被覆作物がその目標に一致するかを理解する必要があります。」

牧草地を歩いて、 彼は注意します、 「以前は、このあたりにかなりのジャコウアザミとよもぎがいました。 そして私はまだいくつか持っています、 しかし、牧草地全体にスプレーする代わりに、私はスプレーを見つけるか、シャベルを取り、それらを切り落とします。私が蔓延している場合、 私は牛をスプレーする代わりにそのエリアに移動させます。彼らは頭を食い尽くします。私は牛を雑草防除として使っています。」

回転式のかすめが長ければ長いほど、 彼は説明する、 植物スタンドが厚くなる。雑草が詰まります。 「彼らには自分自身を表現する機会がありません。」

彼は子牛が母親に戻ってくるのを見ています。 Suelflowは数年前に5月の子牛に移りました。 「子牛が出産している間、牛を頻繁に回転させることはありません。 子牛に少しストレスを与える可能性があるからです。それらは私が一年前に休んだ牧草地です、 だから彼らはうまくやっています。」

彼はすべての干し草の地面を牧草地または作物の地面に移しました。 「そうすれば、干し草のために機器をアップグレードする必要がなくなります。 必要な補助干し草を購入します。 " 彼は説明する。 「私が前もって計画を立てて、十分な冬の放牧飼料を節約するなら、 ほとんどの冬を通して放牧することができます。」

干し草の地面をなくすことには他の利点があります。 「牧草地が増えたので、今ではもっと多くの牛を飼うことができます。 " 彼は説明する。 「私には干し草の備品や労働力がありません。干し草には多くの労力がかかります。冬に干し草をあげて給餌するよりも、牛を動かす方が簡単です。家族と過ごす時間が増えました。」

Suelflowは、現在の干し草の地面に在来植物をより多く生息させることに取り組んでいます。彼はそれを放牧し始めました、 初心者向け。彼は牛のミネラル処理に種を入れ、 そして彼らはそれを肥料の中に広げました。彼はまた、牛によって地面が荒れ果てているミネラルフィーダーと水タンクの周りに土着の種と広葉草本を広げます。彼は牛に彼らを地面に踏みつけさせます、 それは機能しています、 それも。

プラットクリークで牛を回転させ続けることで、 農場を駆け抜ける 彼は柳が銀行に戻って成長していることに気づきました、 侵食がほとんどまたはまったくない、 そしてより健康的な植物群落が川沿いにあります。栄養素の流出が少ない、 きれいな水、 その結果、下流の環境が改善されます。

草地地役権

Suelflowは、購入した土地の一部を草地地役権に登録しました。若いプロデューサーとして、 土地のコストは高く、地役権は土地の支払いに役立ちます。彼はそれらを彼が決して耕作するつもりのない土地に置きます。 「耕作すべきではない土地です、 そして私はそれが耕作されるのを見たくありません。私はいつも手術の一環として草が欲しいです、 地役権をつけることで手術を進めるメリットがありました。そうすれば、次世代もそれを草の中に保つでしょう。」

野生生物は追加の利点です。 「この地域の野生生物は、牧草地や農地の多様性から恩恵を受けています。 」と彼は言います。 「野生生物は全体として生態系の一部です。毎年キジ狩りをするとき、 カバークロップフィールドを狩ります。とても良いキジの生息地カバーです、 そして近くの草原は彼らにとって良い営巣地です。」

キジの狩猟事業はサウスダコタ州の大きなビジネスです。 そしてSuelflowは彼の作物と一緒に狩猟作戦の未来を見ています、 草、 と牛。 「このシステムを開始してから、 キジの数は増え続けています、 」と彼は言います。 「今朝、私たちが運転していたとき、私たちは約30匹のホソオライチョウの群れを蹴り上げました。」

重要な営巣地

Joshua Lifers、 オーデュボンダコタの範囲生態学者、 サウスダコタ州の土壌健康学校でSueflowに会いました。彼は、鳥の生息地のニーズのいくつかを促進し、同時に収益性を維持および改善する方法を理解するのを助けました。

「草地と干し草の土地から耕作地への大規模な転換が起こって以来、この地域では草地の営巣種が大幅に減少しています。 」とLifersは言います。 「背の高い草と背の低い草の種の間に重複が見られます。 イナゴヒメドリのようなものがたくさんあります ムナグロノジコ、 とボボリンク。」

地域全体が水鳥にとって重要な営巣地です。 「リードの回転式放牧システムは、草地の大きなブロックを提供します。 」とLifersは言います。 「リードと彼の家族がここで行っていることは、これらの草地を保護し、鳥や野生生物にとって魅力的な広大な地域でそれらを維持することです。」

Suelflowの回転式かすめシステムは、最適な組み合わせを提供します。 または異質性、 ライチョウの生息地の Lifersは言います。 「大草原は火事のような混乱の下で進化しました、 放牧、 と干ばつ–主要な力。ヨーロッパ人がこの地域に引っ越したとき、ここには木があまりなかったのはそのためです。その妨害はこれらの背の高い草を維持しました、 木の欠如、 草地の生態系内のさまざまな生息地。」

組織は牧場主との協力に関心があり、 Lifersは言います、 グレートプレーンズ北部の草地の大部分は私有で管理されているからです。 「それらは、野生生物を促進し、その草地の生態系を維持するための私たちの最高のリソースです。草地には管理が必要であることを私たちは知っています、 そして私たちは、生産者がその管理を提供できることを知っています。」

Suelflowの妻、 ジェーン、 そして彼らの3人の幼い子供たちは牧草地を歩くのが大好きです。 「私の子供たちは、私が土地に何をしているのかを考えさせてくれます。 」と彼は言います。 「引き継いだときよりも良い形にしたいと思っています。彼らがそれを別のレベルに引き上げるために、私は彼らに保存と土壌の健康の原則を植え付けたいと思います。」

在来植物の多様性

NRCSの放牧地管理スペシャリストであるRodVossは、Suelflowが彼の回転放牧システムに利益をもたらしていると述べています。 在来植物の多様性の増加など。毎年異なる時期に牧草地を放牧することにより、 残留物を残して、 過剰放牧ではない、 最小の草丈を維持し、 Suelflowは植物に回復のための長い時間を与えています。

「リードは日光を捉えています。 そしてそれは彼の農場に力を与えます、 」とVossは言います。 「プロデューサーは日光を無料で利用できます。 そして彼はその日光に基づいて彼の生産を最大化しています。葦は有機物を土壌に戻しています。有機物を増やすと、 あなたは干ばつから身を守り、より多くの降雨を捕らえています。より多くの降雨量を獲得すると、総生産量が増加します。」

収益に有益

ハイジ・レイツ、 NRCSの地区保護論者、 10年前にSuelflowと彼の家族と一緒に働き始めました。その時、 家族は変更を加えたかった、 でも何を知りませんでした「私たちはさまざまな選択肢を検討し、ポータブルで恒久的なフェンスを使用することを決定しました。 ポータブルタンク、 とパイプライン、 」とReitzは言います。 「規定の放牧で草をうまく管理することができました。」

彼女はSuelflowの実験から学んだと言います。 「彼はさまざまなことを試してみることをいとわないので、それは本当に役に立ちます。 」とReitzは言います。 「私は彼から学んだことを取り入れ、他の多くのプロデューサーと共有しました。彼の隣人の何人かは彼が何をしているのか尋ねました。ストーリーの一部を共有して、好奇心をそそり、物事を試してみたいと思うように促すのは楽しいことです。」

彼女は、他の人の例として、フルシーズンの被覆作物に関するSuelflowの経験を使用しています。 「彼はより集中的な放牧です、 それは誰もが使うものではありません。このメッセージを他の人に伝えるのにとても役立ちました。リードはまた、健全な草地と健全な土壌のメッセージをネットワーク化し、共有することに長けています。それは、プロから聞くだけではなく、プロデューサーにとっても意味があります。」

Suelflowは、静かに放牧している群れを見渡しています。 「私は最大の子牛を育てるつもりはなく、おそらく最大の作物を育てるつもりもありません。 しかし、私が最も儲かるかもしれません。それが私の目標です、 とりあえず。"

勤勉なヒッピー農家にとっては悪くない。