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親愛なる現代の農民:CSAを合法的に開始するにはどうすればよいですか?

親愛なるアギー、

単一の農場/生産者モデルについて話していると仮定すると、あなたは食品の栽培と生産に関与する唯一の農場であり、他の従業員やボランティアの労働力を使用しません。最初に検討したいことがいくつかあります。 。

事業構造/法人: 私は、あなたが他の方法でまだ商業農場エンティティ/ビジネスとして活動していないと仮定します。中小企業を形成するのと同じように、 あなたの特定の状況にどのような事業構造/法人が最も理にかなっているのかを考えるのは良い考えです。ビジネスモデルの主なタイプには、個人事業主が含まれます。 法人(CまたはS)、 パートナーシップ、 および有限責任会社(LLC)。

あるタイプの法人を別のタイプよりも選択する理由はたくさんあります。例えば、 個人事業主は通常、個別の事業または税務フォームの提出を必要としないため、フォームの作成と運用がより簡単で安価になりますが、責任の保護は少なくなります。または、 LLCは良い選択肢かもしれません、 ただし、特定の書類を提出する必要があります(通常は州の秘書室に)。 毎年の組織の最初の記事や年次報告書のように、 そして、これらの出願手数料は、多くの場合、文書ごとに数百ドルになる可能性があります。税の準備と特定の種類の有益な税の扱いも、設立する事業体の種類によって異なります。 いくつかは他よりも複雑です。さらに、 CSAの一部としてあなたのために働く従業員がいる場合は、 必要な法人の種類は異なる場合があります。

場合によっては、 地域のゾーニング法は、野菜を加入者に届けるために問題を引き起こす可能性があります。

CSAの運用は明らかに最もリスクの高い取り組みではありませんが、 これは、法人の種類が関係する可能性のある場所の例です。あなたのCSA事業がいくらかの事業債務を負っている、またはCSA加入者があなたがした、またはしていない何かで牛肉を持っていると仮定します。 多分彼らはあなたが配布したものから食中毒を起こすことさえあります(確かに遠い可能性)。 CSAが運営されている法人の種類(ある場合)に応じて、 そのような債務や違法行為に対して個人的に責任を負うようになる可能性があります(つまり、 個人事業またはパートナーシップとして運営している場合)、 または、あなたの個人的な責任が何らかの形で制限される可能性があります(つまり、 有限責任会社または法人と)。

実際には、 あなたのニーズを満たすために最良の法人を選択することの多くは、1)潜在的な個人的責任のリスクのどのレベルであなたが快適に暮らせるかということに要約されます。 2)毎年、法人を形成し維持するためにどれだけの時間とお金を費やすことができるか、または費やすことができるか。 3)どのような税制上の優遇措置/負担があなたの努力にとって最も理にかなっているのか。ある種類の法人から始めても、ニーズの変化に応じて後で切り替えることを妨げるものではありません。

法人の種類ごとにニュアンスが異なるため、 中小企業の設立に精通している地元の弁護士に、最善の進め方について相談することは、ビジネス上理にかなっています。と、 選択したエンティティのタイプに関係なく、 また、市/町の事務局に問い合わせて、コミュニティでビジネスを行うために必要な追加のビジネスファイリングまたはライセンスがあるかどうかを確認することもお勧めします。

CSA契約: 既存のCSAのかなりの部分(私が所属しているものなど)は、ファームとそのサブスクライバーの間で署名された書面による合意なしに動作していると思います。頻繁、 サインアップは、フルシェアまたはハーフシェアに含まれる週数を指定するだけです。 典型的な週の箱の中身の​​説明、 そしてそのような株の価格。チェックインを送信すると、野菜の箱が届き始めます。これは確かに非常に簡単で、簡単な方法です。 しかし、 私の意見では、 これは良い商習慣ではないと思います。また、購読者にとって常に明確であるとは限りませんが、 特に、CSAや毎年の食糧生産に内在するリスクにまだ精通していない人は、 何を期待します。一部の人々はそれを理解していないかもしれません、 何ヶ月も前に支払いをしたにもかかわらず、 特に厳しい成長年がある場合、彼らはそれほど多くの野菜を手に入れるつもりはありません。

そう、 ビジネスモデルを具体化したら、 提供するアイテムは何ですか、 価格体系(1株あたりのコスト、 週数、 ボックス/バッグサイズ、 NS。)、 農産物を育てるリスクを共有することに興味を持っている人々を見つけました、 ハーブおよび/または花、 CSAシーズンの期待(およびリスク)が明確になるように、各CSAサブスクライバーに簡単な契約に署名してもらうことをお勧めします。ニューヨークの弁護士CariRinckerは、昨年のブログ投稿でこのトピックを非常にうまく取り上げています。 だから私はここで車輪の再発明をしません。イリノイダイレクトファームビジネス(IDFB)のWebサイトから、開始するためのもう1つの優れたモデルメンバー契約を見つけることができます(注:リンカー弁護士は「サブスクライバー」という用語を好みますが、他の人は IDFBのように、 「メンバー」または「株主」を使用します。私はここでの用語については何の立場も取りません)。コネチカット大学/ USDAからのこの出版物には、CSA契約にどのようなものが追加される可能性があるかについてのいくつかの良い情報もあります。また、 これは本質的にあなたが準備している契約なので、 加入者に使用する前に、弁護士が実行する価値があるかもしれません。

農民が最後に望んでいるのは、誰かが自分の食べ物で病気になることです。

分布: 場合によっては、 地域のゾーニング法は、野菜を加入者に届けるために問題を引き起こす可能性があります。理想的には、 あなたの加入者があなたのところに来ることができれば、おそらく最も簡単です。しかし、 オンサイトでの配布を検討している場合は、 ゾーニング地区に存在する制限に違反しないようにする必要があります。

例えば、 CSAが「商用」企業と見なされる範囲で、 オンサイト取引(成長期に先立って支払われるものであっても)は禁止される可能性がありますが、 特に多くの住宅地で。シンプルなボックスピックアップモデルを使用するかどうかにかかわらず、 またはある種の自分で選んだアレンジメント、 加入者の数に応じて、 それはあなたの隣人によって支持されていないトラフィックの増加を生み出す可能性があります、 苦情が発生する可能性があります。法的にオンサイトで株式を配布することが許可されていない場合は、 地元の役人に立ち寄るように頼まれるかもしれませんが、 したがって、最初に確認してください。あなたがあなたの財産であなたのCSA事業を運営することを許可されているとしても、 駐車規制が存在する可能性がある場合はそれに従い、近所の人に迷惑をかけないように配車時間を維持できるようにしてください。

ちなみに、 加入者をあなたの財産に来てもらう、 特に彼らがその週の分け前のために彼ら自身の野菜を選ぶためにとどまるならば、 あなたの財産にいる間に誰かが怪我をした場合、責任のリスクがあります。あなたはそのリスクに対してあなたのビジネスと財産を保証することを探求したいかもしれません。

現地での配布が許可されていない場合は、 あなたは適切なものを見つける必要があります、 代替のドロップオフ場所(各加入者への配達に従事したくないと仮定)。代替案の1つは、地元のファーマーズマーケットで株式を配布することです。必ず最初に適切な個人から許可を得てください。または、 一部の企業や教会は、自分たちのサイトでの配布を喜んで許可しています。 追加のサブスクライバーが必要な場合は、組み込みのサブスクライバーベースも提供するという追加の利点があります。

食品の取り扱い、 保管と安全性: 言うまでもなく、あなたは対処しなければなりません、 ラベル、 農業およびCSA企業に適用される既存の州および連邦の規制に従ってすべての食品を処理および/または保管します。 そしてあなたが提供する予定の食べ物の種類。また、これらの規制は、小規模な農場やCSAプログラムが準拠するために、さらに厳しく、困難になる可能性があることにも注意する必要があります。 特に複数の農場がCSAに関与している場合(食品安全近代化法の変更案、 誰か?)農民が最後に望んでいるのは、誰かが彼女の食べ物から病気になることです。したがって、現在適用されている食品安全規則についてのガイダンスについては、最寄りの農業普及事務所または州の農業省に確認してください。

その他: CSAプログラムは、農場から消費者へのダイレクトマーケティングの一形態であり、方程式の両側に無数の利点があります。しかし、 米国全体でCSAの人気が高まっていることを考えると、 一部の州ではこの分野の規制が策定され始めており、それに応じて注意を払う必要があります。

カリフォルニアを取る、 例えば、 2013年9月に、CSAに1)毎年州に登録することを義務付ける法律を可決しました(「彼または彼女は知識があり、適正農業規範に従って生産するつもりである」という宣言を含む。 小規模農場の食品安全ガイドラインに概説されているように」); 2)CSAコンテナ/ボックスにラベルを付けます。 3)汚染を防ぐ方法でそれらの容器を維持する。 4)コンテナ内の各アイテムの原産地の農場を消費者(印刷または電子メールで送信されたリスト)に通知します。 5)内容とアイテムの出所を文書化した記録を維持する。 6)殻付き卵の追加要件に準拠する(配布されている場合)。そして、100ドル以下の年間登録料を支払います。比較的、 オレゴンには、場合によってはCSAに適用される可能性のあるファームダイレクトマーケティングに関する一連のルールがあります。私は、他の多くの州が、多くの反対なしにそれを乗り越えることができれば、それに続くことを期待しています。

幸運にも、 CSAへの関心のすべてが必ずしも農民に悪影響を及ぼしているわけではありません。私は、CSAの運用を容易にすることを目的とした、アトランタのこのポリシープラットフォームを見て刺激を受けました。 難しくはありません。

また、 このアドバイスはすべて、現在考えているモデルに対するものです。 CSAプログラムを拡張して、従業員やボランティアの支援を含める場合は、 または、追加のファームと協力して、提供されるシェア/製品の量を増やすこともできます。 次に、いくつかの追加の考慮事項があります。そこにはたくさんの良い情報があります、 その一部を以下に示します。あなたの最善の策は、始めるためにあなたの地域の農業に優しい役人や非営利団体に手を差し伸べることです、 成長する準備ができたら、弁護士に相談してください。幸運を!

これらのトピックに触れるいくつかの追加のCSAリソースを次に示します(一部は少し古くなっています)。

ファームコモンズ」「[動画]堅実な法的基盤に基づいてCSAの基盤を構築する

USDA国立農業図書館–農民のためのCSAリソース(およびこのリンク)

農業マーケティングリソースセンター–CSA情報とリンク

Fantastic Farm Enterprises”“ラファイエットのHeartEye Village CSAの物語、 CO

Nolo.com”“ CSAの簡単な概要とその利点/さまざまなモデル

バーモント大学持続可能な農業センター」「資金調達オプションの概要

イリノイダイレクトファームビジネス」「一般的なCSA情報

ミネソタ州農業局」「CSAに関するリソースとリンク

ペンシルベニア州立農業科学大学」「CSAに関するヒントとストーリー

デンバー大学/シュトゥルム法学部」「「地域支援型農業協定が直面する法的問題」というタイトルの興味深い記事

Maine Organic Farmers and Gardeners Association”“ CSAの開始方法

マザーアースニュース」「都市ベースのCSAプログラムを形成したニューヨーク州北部の農場に関する古い記事

ATTRA National Sustainable Agriculture Information Service”“ 2006年のCSAに関する出版物

免責事項:この情報は、本質的に一般的なものであり、教育目的のみを目的としています。これは、個々のケースまたは状況に対する特定の法律またはその他のアドバイスを目的としたものではありません。この情報は、作成することを目的としたものではありません。 そして、その受領または閲覧は、以下を構成するものではありません。 弁護士と依頼人の関係。意見が必要な場合は、弁護士またはその他の専門家に助言を求めることをお勧めします。

Kristen M. Ploetz、 Esq。、 ゾーニング/土地利用弁護士であり、Green Lodestar Communications&Consultingの創設者/マネージャーです。 LLC(www.greenlodestar.com)。


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