<写真>
<ヘッダー>
最大の雑種強勢の利点を獲得することは、J。デイビス牛の繁殖目標です。 ウェストミンスター、 サウスカロライナ。雑種強勢は、交配から生じる雑種強勢です。これにより、成長などの特性のパフォーマンスが向上する可能性があります。 受胎能力、 長寿、 と耐病性。
戦略的な交配に16年間注力した後、 ジョーとマンディデイビスは、アンガスの計画された交差からますます予測可能な結果を見ています、 シンメンタール、 ブランガス（アンガスとブラーマン牛の交配に由来するゼブの影響を受けた品種）。
「過去3年間、 私たちの去勢牛は、肥育場で1日1頭あたり3.9〜4.4ポンド増加しました。 」とジョー・デイビスは言います。 「過去2年間のそれぞれについて、 99％と95％がChoice以上を採点しています。それに伴い、 収穫時の平均年齢はずっと下がっています、 2015年の549日から2017年には460日に減少しました。」
過去3年間の平均枝肉重量は、900ポンドから927ポンドの範囲でした。
Davisesは、異なる原産地を表す品種を選択することにより、3方向クロスを開発しました。 コンチネンタル品種、 そしてゼブの影響を受けた品種。
「アンガス種から、 私たちは霜降りを得ると信じています、 ミルク生産、 母親の能力、 比較的良い筋肉、 」とデイビスは言います。 「シンメンタールから、 私たちはより重い筋肉と良い牛乳生産を獲得します。ブランガスから、 私たちは強い母親の能力を手に入れます、 耐病性、 長寿、 と耐熱性。」
ブランガスの影響による耐熱性は、サウスカロライナ州の華氏90度の間に報われます。夏の日々。また、肥育場で配当を支払います。 ブランガスの影響を受けた牛は、暖かい日や暑い日には餌をやめる可能性が低くなります。
デイビスは、進行中の三者間バランスで最大の雑種強勢を維持するために遺伝的影響を注意深く管理することにより、牛に均一性をもたらしました。
「繁殖計画は三角形です、 」とデイビスは言います。 「重要なのは、各雌を、彼女が最も関係のない品種の種雄牛に繁殖させることです。 そしてそれは彼女の曾祖父の品種になります。父を記録します、 祖父、 そしてすべての女性の曾祖父。」
整理整頓
色分けされた繁殖チャートは、計画を整理します。このチャートは、雌を曽祖父の品種に繁殖させる6年間の完全なサイクルの後の、3品種交配の6つの交雑育種シーケンスを示しています。色分けされたバーで、飼育すべき種雄牛を識別します。チャートには、結果として得られた未経産牛の繁殖順序と、飼育すべき雄牛の品種も示されています。
"出生時における、 未経産牛の子牛には、チャート上のバーの色と一致する耳のタグが付けられており、未経産牛が一生飼育される種雄牛の品種を示しています。 」とデイビスは言います。 「私たちの農場は品種ごとに分かれています。 それも。ある農場でアンガス種雄牛を使用していますが、 2番目の農場でのシンメンタール、 と第3の農場のブランガス。」
群れマネージャーのマイク・ホールと協力して、 デイビスは2017年11月と12月に200頭の雌を繁殖させ、来年の秋に子牛を産みました。干し草がほとんどまたはまったくない状態で、 女性は、40の牧草地に分割された470エーカーで一年中放牧します。牧草地はさらにクロスフェンスされ、155のパドックを構成しています。
飼料の入手可能性に応じて、 子牛は、176〜220日齢で春に離乳します。実際の離乳時の体重は532から641ポンドの範囲です。
交換用の未経産牛と一緒に、 ストッカーの子牛（肥育場に向かう去勢牛）は、70〜170日間草の上で背景にされます。若い牛は、乾燥した蒸留穀物で草の上に補充されます。
「ストッカーと交換用の未経産牛は、農場での放牧率を変える方法を提供します。 」とデイビスは言います。 「降雨量が足りない場合は、 去勢牛を早期に肥育場に出荷し、追加の未経産牛を早期に販売します。 残りの群れのために飼料を残します。農場を新しいフェスクの品種に変えたので、 フェスクは無毒です、 だから夏にフェスクを放牧することを心配する必要はありません。」
ストッカー牛は、700ポンドから785ポンドの範囲の体重でカンザス肥育場に送られます。デイビスは仕上げを通して牛の所有権を保持します、 そして、彼らは去勢牛に関する個別の給餌と枝肉のデータを受け取ります。代替品として保管されていない未経産牛は、地元の競売場で販売されています。
すべての繁殖雌は、時限人工授精のために同期されます。繁殖から10日後、 雌は、単一種雄牛の牧草地でクリーンアップ雄牛にさらされます。未経産牛の繁殖期は45日、牛は65日です。 「私たちは、この時期に落ち着かない女性を選別します。 」とデイビスは言います。
他のカリング基準には、乳房と足の構造が含まれます。 配置、 ふくらはぎのパフォーマンス、 とフレームスコア。
「私たちは牛と雄牛の両方のフレームスコアを綿密に管理しています。 」とデイビスは言います。 「牛のフレームのバランスを求めているので、どちらの方向にも極端なことは避けています。」彼らは6以下のフレームスコアを探します。
「私たちのすべての牛は、商業用牛のプランDプログラムでアメリカシンメンタール協会に登録されています。 」とデイビスは言います。 "結果として、 すべての牛にEPDがあります。 そして私達は私達の選択および繁殖プログラムでこれらを使用します。」
Davisesは、他の生産者にとって3品種交配の雌の供給源となるように彼らの活動を位置づけています。潜在的なバイヤーへの完全な透明性が彼らの目的です。そのために、 彼らのウェブサイト（ jdaviscattle.com ）には、牛群管理に関する詳細情報が含まれており、牛の個別データが含まれています。
「私たちは、私たちが知っている最善の方法で、価値の高い代替の未経産牛を生産したいと考えています。 」とデイビスは言います。 「私たちの神への信仰は、私たちが最善を尽くすように動機づけます。」
雑種強勢の利点
交雑牛では、 雑種強勢は、ストレートブレッド牛のパフォーマンスよりも20％も多くなる可能性のあるパフォーマンスキックを提供します。
「雑種強勢は、遺伝率の低い形質で最も顕著になる傾向があります。 」とジェニファー・トムソンは言います。 モンタナ州立大学の牛肉遺伝学者。
そのような特性には、生殖能力と寿命が含まれます。
「雑種強勢の結果として、 子牛の出産率が4％増加すると予想されるかもしれませんが、 " 彼女が言います。 「双方向の交差点から、 牛の生涯生産性において、子牛が1頭増えることが期待できます。それはまた、牛の生涯にわたって子牛の離乳時体重が増えるという形で現れることもあります。
「1つの品種の50％が他の品種の混合物である場合、最大の個々の雑種強勢を達成することができます。 " 彼女が言います。 「最大の保持または全体的な雑種強勢は、3品種の輪作育種システムで達成できます。」
効果的な品種ミックスには、英国の品種のみを含めることができます。 コンチネンタルの品種のみ、 イギリスとコンチネンタルの交差点、 と、 もちろん、 Zebuの影響を受けた品種が含まれる可能性があります。
「アイデアは、選択の目標を促進する補完的な特性を持つ品種を選択することです。 」とトムソンは言います。 「品種が遺伝的に異なるほど、 より多くの雑種強勢が交配から生じるでしょう。」
もっと詳しく知る
ジョーデイビス
864 / 710-3626
[email protected]
ジェニファー・トムソン
406 / 994-7434
[email protected]
