ブルリーナ牛は、イタリア北東部のヴェネト地方の山岳地帯に生息する牛の品種です。主にトレヴィーゾ県で配布されています。 ヴェローナとヴィチェンツァ。 Burlinaは主に牛乳生産のために飼育されていますが、肉用牛としても使用されています。それらは1970年代にブラウンスイス牛とキアニーナ牛を交配することによって最初に繁殖されました。
トレヴィーゾ県で正当化される純粋な標本はほとんどありません。 ヴィチェンツァとヴェローナ。 1930年、 その数はこの品種の牛の頭数15.000頭に達した。すでに第一次世界大戦と第二次世界大戦の入り口のために、 これらの種の数は減少していました。 1950年代、この品種の個体数は11.000でした。そして2010年の終わりまでに、 この種の牛は300頭しかいませんでした。 Burlinaレースは、1980年に自生品種登録が設立されたときに正式に承認されました。
バーリーナ牛の特徴
Burlina牛は、温暖な気候や大雨のある気候で生き残ることができる耐性のある品種です。マントは黒いブリンドルです、 体の大部分を黒で覆っています。額の白い星が特徴的です、 裏面や側面に白いシミが出る場合がございますが。この色は常にお腹の中で不規則に分布しています、 足と尻尾。髪が短い間、 薄くて光沢があります。また、ShorthornCattleを読むこともできます。
頭部は中程度の長さで、軌道弧の間は凹状です。鼻は大きく、白い髪の不規則な斑点に囲まれています。また、 角は外側に開きます、 しかし、男性では前に曲がり、女性では上向きに曲がります。加えて、 若いときのオスとメスの両方の角は黒いです。
しかし、何年にもわたって、彼らは黒いパイソンで黄色がかった色を帯びます、 そして彼らは黒い先端を持っています。体は長く、背中は狭いです。また、 腰部は整形式で、後四半部は長方形ですが、背骨から下がっています。肋骨はよくアーチ状ですが、体の深さは可変です。
乳房は良い形ですが、 球状、 比較的大きな乳首で、 罰金でカバーされています、 柔らかい髪。品種は主にその牛乳のために育てられていますが。この品種は、山牛の年間平均収量が2.500キログラムです。平野の牛に関しては、 年間収量は2.500から3.000キログラムです。雄牛の体長は約160センチ、体重は約750kgです。この種の牛は140センチメートルに達し、体重は550kgの間です。
使用法
Burlina Cattle品種はダブルフィットネス品種ですが、 ミルクの品質で高く評価されています。この品種の食事は草や放牧に基づいていますが、 ミルクは非常に特徴的な風味を持っています。そのため、この品種のミルクはモロッコチーズの製造に使用されています。また、GallowayCattleを読むこともできます。
食べ物
Burlina Cattleは、ブリーダーから高く評価されている品種です。そして、これはメンテナンスコストが低いためです。この種族の給餌は放牧で行われ、草がほとんどない非常に不安定な地域でも通常の牧草地を給餌することができます。同じやり方で、 山岳地帯で餌をやることができます。夏には、ブリーダーはこの品種を放牧しておくことを好みます。しかし、冬の時期には、 彼らは厩舎に保管されています、 そして彼らの食事は干し草に基づいています、 ハーブとシリアル。
特殊機能
Burlina牛をブラウンスイスまたはフリージアン牛との吸収交雑にさらす傾向が持続しています。 Burlina Cattleは、気候の急激な変化とさまざまな病気の両方に耐性のある品種です。加えて、 この品種は結核に強いです。
この品種は免疫力が高いため、抗生物質を使用する必要はありません。このため、この品種のミルクは高品質で生産されています。それが評価されているもう一つの特徴は、この品種が母親であるというその自然な本能によるものです。エアシャー牛もお読みください。
結論
Burlinaは二重目的の品種であり、 しかし、それは主に牛乳生産のために育てられています。 19世紀の終わりに、イタリア原産の家畜とジャージー牛およびイギリスのショートホーン種を交配することによって開発されました。このガイドは、この美しい牛の品種についてもっと学ぶのに役立ちました！あなたの群れに追加するあなたの次の動物を探して頑張ってください！
参考として：ウィキペディア
