<ヘッダー> この冬、 農家は牛のグループが死んでいるのを発見しました、 多くの場合、新しく広げられた梱包された干し草に落ちます。最悪の場合、 群れの半分が死にます。多くの場合、問題の最初の兆候は10頭の死んだ牛です。
先月、 コロンビアのミズーリ大学獣医学診断研究所は、硝酸塩中毒による200人以上の死亡を診断しました。ラボの毒物学課長、 ティム・エヴァンス、 MUエクステンションの人々の緊急電話会議で最初に言った：「それは非常に複雑です。」
MU Extensionによると、 牛肉の栄養士であるエリックベイリーは、硝酸塩に襲われた牛を助けるための応急処置について話しました。通常は干し草を与えられている牛に殻付きトウモロコシを与えます。
ここ数年の異常気象がこの問題を引き起こした可能性があります。雨が多すぎると干ばつが多すぎます。暑い天気はとても寒くなりました。そのような極端なことは、植物成長の生物学に影響を及ぼします。また、 多くの牧草地は成長しませんでした それが干し草の不足につながりました。
肥料と家禽くずは草を育てます。窒素は硝酸塩として植物に入ります。それは牛に与えられた干し草の成長とタンパク質を追加します。窒素は牛のルーメンに燃料を供給し、 消化の最初の胃。最終的には、 窒素はタンパク質を作り、 肉を作る。通常は、 干し草畑のより多くの窒素が役立ちます。よりタンパク質が豊富な干し草は健康な牛を育てます。
雨が干ばつに変わるとき、 生物学は機能しなくなります。植物ジュースが根から葉へ流れるのをやめると、 生の硝酸塩は草の茎にとどまります。農民が硝酸塩に富む草をベールするとき、 干し草は有毒になる可能性があります。
通常、草を肥やす良い習慣は悪い習慣になります。誰かわかったね？専門家が言ったように、 「それは非常に複雑です。」多くの変数が関係しています。
牛のルーメンは、干し草を消化してタンパク質を作るために硝酸塩を必要とします。干し草の茎に含まれる硝酸塩が多すぎると、消化器系が圧倒されます。毒素が血中にこぼれます。
これはそれがより複雑になるところです。硝酸塩の過剰供給は、亜硝酸塩として終わります。亜硝酸塩は、酸素が赤血球と結合するのを防ぎます。酸素なしで、 動物は死ぬ。これが、硝酸塩が豊富な干し草が牛をすばやく殺す方法です。
農民がその複雑さを理解しているのは、干し草を広げたばかりの横にある死んだ牛だけです。
牛の餌にでんぷんを加えると、ルーメン内の余分な硝酸塩の多くが吸収されます。 可能な修正についてベイリーは言います。通常は、 農家は、干し草の餌でルーメンにトウモロコシをゆっくりと加えることをお勧めします。初めに、 でんぷんはルーメン微生物を混乱させます。
この珍しい年に、 プレーンコーンが答えを出します。しかし、タンパク質が豊富なサプリメントを追加すると、問題が悪化します。タンパク質は不要な窒素を追加します。トラブルの最初の兆候、 タンパク質サプリメントを取り除いてください。
トウモロコシ、 でんぷん、 ルーメン内の消化をスピードアップします。それは有毒な干し草を消化管のすぐ下に移動させます。
硝酸塩中毒の最初の兆候、 多くの場合、死に至る可能性があります。 悪い干し草を取り除きます。
最初のステップとして、 農家は、疑わしい干し草の硝酸塩をテストする必要があります。 クレイグ・ロバーツは言います、 MUエクステンション飼料スペシャリスト。
「あなたの干し草を知って、 「ロバーツは言います。それがどこから来たのか、そして肥料または家畜糞尿が使用されたかどうかを知ってください。干ばつで作られた干し草のリスクが高まります。干し草探偵の仕事は簡単ではありません。
現在、農民は深刻な問題に直面しています。 2年間の干ばつの後、 干し草はあまり梱包されませんでした。良い干し草を買うことはほとんど不可能になります。見つけるのは難しいです。
MU郡拡張センターには、昨年の夏の干ばつで残ったクイックテストキットがある可能性があります。高硝酸塩の草の分割された茎で、酸の数滴が濃い青に変わります。
青は、定量的テストが必要であることを示します。
Evansは、定量的硝酸塩テストは100万分の1を報告すると言います。 2未満 500ppmは安全のようです。 5以上 000ppmは危険を意味します。 10時に、 000、 気を付けて！
地域のMU農学者と家畜専門家は、農家が複雑な問題を分類するのを支援するために準備を整えています。
エバンスは、寒冷前線が北極から降りるときに追加の問題が発生すると言います。牛感覚の天候は事前に変化します、 そして彼らは食べ過ぎ、 冷酷な呪文のためにルーメンを飼料で満たす。トラブルを引き起こさない境界線の有毒な干し草でさえ、過負荷のルーメンでは潜在的に有毒になります。
分娩近くの妊娠牛は脆弱です。胎児の子牛は硝酸塩毒で死亡します。彼らは酸素を欠いています。
状態の悪い牛が最も苦しんでいます。干し草の供給が少なく、悪天候のため、 牛は下半身の状態で冬を始めました。脂肪の蓄積が少ない痩せた牛は、より脆弱です。
ロバーツ氏によると、毒素管理には各牛の監視が含まれます。一部の人は、その弱さによって中毒の初期の兆候を示すことがあります。これは、今後の複雑な問題を警告します。
獣医師またはエクステンションの専門家に、後でではなく早期に助けを求めてください。
MU拡張ガイド「家畜の飼料と水の硝酸塩の問題」は、extension.missouri.edu / p / g9800から無料でダウンロードできます。
ある冬の日、-3 度と非常に寒く、ビデオ撮影に苦労していましたが、Greg Judy は、彼が親切に牛を連れてきて彼らを助けたのは、彼らが望んでいたことではありませんでした。彼らはそれを食べる代わりに、目の前の備蓄牧草地まで歩きました。この 3 分 46 秒のビデオでは、牛が背中に雪を積んで仕事に向かうところを見せてくれます。これは、グレッグが自分の環境と放牧管理に適した牛を確保するための努力と、冬の間、牛のために十分な備蓄を確保するために行った作業の証です. 保存
妊娠期間を 283 日間と仮定すると、4 月 1 日に分娩した牛が 4 月 1 日に最初に分娩した牛としての地位を維持したい場合、分娩から回復し、授乳を開始し、雄牛が到着した日に自転車に乗るまでに 82 日しかありません。牧草地で。そして今日の質問:「牛は繁殖する準備ができていますか?」 まず、National Cattlemens Beef Association が後援する IRM Pocket Reference からのレビューです。 IRM Pocket Reference には、牛の状態に焦点を当てて、牛の再繁殖に関するいくつかの良い点があります。 牛の状態は、次の繁殖シーズンの成功を示す主要な指標です。これが、牛の生産者が秋から牛を公正な状態に保つように促す理由でもあります. 経験則として、IRM ポケット リファレンスでは、ボディ コンディション スコアが 3 以下の牛は再繁殖しないと記載されています。状態スコアが 3 以下の牛は、脂肪被覆がほとんどまたはまったくなく、背骨が突出しており、腰と肋骨が明らかであり、極端な場合にはやせ衰えています。これらの牛は再繁殖の
牛の処分 – すべての作業に牛がいます。離乳時に妊娠していない牛です。多くの春分娩の牛と子牛の操作の典型的な戦略は、これらの牛を秋にすぐに選別して販売することです.問題は、一般的に状態が悪く、価格が季節的に低くなる時期に市場に出回ることです。 間引き牛の販売は、牛群の収益の 3 分の 1 に相当するため、Dr.ジョン・ベアマッカー および貴族研究所の研究者 これらの牛の価値を高め、経営全体の収益性を向上させることはできないかと考えました。そのため、2015 年から 2018 年にかけて、体の状態が改善され、妊娠率が上がると、淘汰された牛の価値が変わるかどうかを調べる実験が行われました。 摂食と繁殖 この研究では、合計 244 頭の開放牛を使用しました。秋ごとに、開いた牛は 2 つのグループに分類されました。ボディ コンディション スコア (BCS) が 5.5 未満の「痩せ型」と、BCS が 5.5 以上の「中型」です。進捗状況を追跡するために、彼らは 10 月中旬から 3 月末/4 月初めまで、毎月牛の体重を測定しました。 各グループには、目標の BCS 6 を達成するために
