英国のジャーナリズムの学生がFarmtoForkで家禽産業を紹介します

過去3年間が南アフリカの家禽産業にとって厳しいものであったと言うことは、ひどく控えめな表現になるでしょう。国のさまざまな地域の干ばつにより、トウモロコシの価格は2016年に過去最高を記録しました。 その結果、ブロイラーの給餌コストは13.5％増加しましたが、生産者の価格はわずか1.2％増加しました。 給餌コストが高くなると、農家は安価に輸入された家禽製品との競争力が低下します。 広範囲にわたる失業と多くの小規模農業経営の終焉を引き起こしました。 RCL Foodsだけでも、15の農場を閉鎖し、1を縮小する必要がありました。 350人の労働者が頭を水上に保つ。 鳥インフルエンザ トウモロコシ生産地域で干ばつが発生すると、 2017年は状況が良くなりました。飼料価格は10.5％減少し、 一方、生産者の価格は15％上昇しました。しかし、生産者価格の急上昇は、 不幸にも、 国内で初めて高病原性の鳥インフルエンザが発生したことが原因でした。 業界には緊急時対応計画がありましたが、 業界のリーダーが推論したように、ウイルスが国を襲うのは時間の問題だろう。しかし、プログラムの実

それで、あなたは養鶏場を始めることに決めました、そしてあなたはどんな種類の機器が始めるのに良いのか疑問に思っています。 私たちは、養鶏場の立ち上げは資本集約的である可能性があることを理解しています。 しかし、それはあなたが適切な機器なしで始めるべきだという意味ではありません。 その点で、 私たちはあなたがこの旅を始めるのに必要なすべての必要な機器を持ってきます。 しかし、 購入する機器の種類は、農場の規模と一般的なビジネスによって異なることに注意してください。 実行している場合 小規模養鶏業 大規模農家に比べて必要な設備が少なくて済みます。 明確にするために、 この記事をいくつかのセクションに分けました。 それについてもっと知りましょう。 しかしその前に、 について学ぶ 初心者のための養鶏を始める方法。 養鶏設備とは何ですか？ 養鶏場の設備とは、農場周辺のタスクを遂行するのに役立つデバイスを指します。 それらは、農場周辺の操作を実行するために使用される機器または装置です。 そのような活動には、インキュベーションが含まれます。 孵化

College Farmsは、小規模な有機栽培から大規模な工業農場まで、農場管理について学びたい学生のためのトレーニング場です。 C.J。ウォーク メイン州バーハーバーにあるアトランティック大学の一部であるペギーロックフェラーファームのマネージャーです。彼は私たちと農場の歴史とその家禽プログラムの詳細を共有しています。 牧草地の若いブロイラー。 （写真提供：College of the Atlantic ） 現在のファームの背景 Peggy Rockefeller Farms（PRF）は、メイン州バーハーバーにある小規模で多様な畜産事業であり、350人の学生を擁し、人間と環境の関係に重点を置いている大西洋大学が所有および運営しています。農場は人間生態学を研究するのに理想的な場所であり、人と食べ物の関係に焦点を当てています。どのように、誰が食べ物を生産するか、さまざまな生産方法と食べ物が畑から私たちの食卓に届きます。生徒たちは「ペギー」の運営のほぼすべての側面に関与しており、彼らは愛情を込めて農場を参照しています。 農場自体は125エーカーの農地であり、土地の約3分の2は