冬の気温が急落すると、通常、冷凍卵は鶏飼育者の主な関心事ではありませんが、鶏舎がしっかりと支えられ、鶏が風雨から保護されると、卵の保存と安全性が重要な問題になります。秋と冬の産卵数の減少が予想され、いずれか 痩せた時期に産まれた卵は貴重です。氷点下の気温に卵を失うことは、本当にがっかりします。しかし、凍結卵を防ぐために何ができるか、凍結した卵をどうするか?
冷凍卵を防ぐためのすべきこととすべきでないこと
する 卵を頻繁に収集します。
する 巣箱をタオル、厚紙、または反射性の気泡緩衝材などで断熱します。 (摂取を防ぐためにニワトリがつつく可能性のある材料を常に隠します)
D O ネスト ボックス カーテンを使用します。雌鶏は体温を発生させ、カーテンは巣箱内の熱の一部を保つのに役立ちます.暖かい季節に軽量の綿生地または黄麻布を使用する場合は、冬には厚手の生地を使用することを検討してください.
D O 必要に応じて、巣箱の近くでフラット パネル放射ヒーターを使用します。危険な加熱ランプは絶対に使用しないでください。
D O 卵を食べるニワトリに注意してください。ひびの入った卵は退屈なニワトリにとって魅力的であり、卵を食べることはやめにくい習慣です.卵食が疑われる場合は、直ちに是正措置を講じてください。
D しない 極度の低温で卵を保温する目的で、ひな鶏を巣に座らせる.なんで？陰気な人は、1 日にせいぜい 1 回か 2 回食べて、飲んで、老廃物を排泄します。冬になると、ニワトリは飼料摂取量を増やして体温を発生させ、体温を維持します。繁殖期の雌鶏が通常よりも 80% 少ない飼料を消費することを考えると、彼女は極寒の気温でより少ないカロリーを摂取する余裕はありません。巣箱が卵を凍らせるほど寒い場合、低体温症や死を引き起こすほど寒い.ここで繁殖した鶏を解体する方法を読んでください.
冷凍卵をどうするか ?
冷凍卵が割れると、病原体は卵を汚染するための急行経路を獲得します。割れた冷凍卵は捨てるべきです。
殻付きのきれいな冷凍卵 :
卵が凍っている可能性があるが、確信が持てず、殻にひびが入っていない場合は、使用するまで冷蔵庫に入れて解凍します.洗うと割れる可能性があるため、きれいな冷凍卵を洗わないでください。解凍した卵はできるだけ早く、完全に調理された料理にのみ使用してください。
疑わしいときは捨ててください - 雌鶏はより多くを作ります!すべての卵は、食べる前に完全に調理する必要があります。なぜなら、きれいで、無傷で、決して冷凍していない、新鮮な雌鶏の卵でさえ、サルモネラ・エンテリティディスを含む可能性があるからです。 卵黄の中のバクテリア
解凍した卵を使った料理 :
卵を冷凍すると卵黄の固さが変化するため、細かくスクランブルされていて、発酵が重要ではないレシピでは、一度も冷凍されていない卵と同じように焼き菓子が膨らむことはありません.
ずっとニュー イングランドに住んでいて、冬の交渉についてはある程度知っているので、巣箱の中に凍ったひびの入った卵を見つけたとき、Nest Box Cozy のアイデアを思いつきました。
Nest Box Cozy のインスピレーションは、午前中に雪かきをした後、引き戻された筋肉に手作りの米を詰めた電子レンジ対応のヒートパックで夜を過ごした後、数時間暖かさが保たれることに気づきました。そんな時、朝のうちに巣箱の温度を数度上げることができれば、鶏小屋の卵が凍るのを防げるかもしれないと思いつきました。ブーヤー！ Nest Box Cozy を手に入れよう！
あ Nest Box Cozy の使用に関する注意事項 :
目標は、巣箱の温度を数度上げることであり、卵を調理することではありません。つまり、卵とコージーの間に何層もの断熱材が必要です。 (詳細は後述) 10 個の巣箱のそれぞれに Nest Box Cozy を縫い付けて取り付けるつもりはなかったので、女性が使用していた巣箱を特定しました (ご存知のように、方法に関係なく、すべて同じものを使用しています)。多くが利用可能です）、ビジネス用の使用頻度の低いボックスを閉鎖しました。巣箱に空の卵パックをいくつか積み重ねるとうまくいきました.
Nest Box Cozy では、午後の産卵スケジュールで鶏を再加熱する必要があります。 Nest Box Cozy を電子レンジで 2～3 分間加熱しますが、加熱時間はさまざまな要因によって異なります。常に常識を働かせる必要があります。
中学 1 年生の家庭科クラスの裁縫の部分を頭の中でチェックアウトしたので、これはネスト ボックス コージーの簡単なチュートリアルです。カッティングマットもアイロンも不要で、測定は 1 回だけです。基本は縫うだけです。
材料
ミシン
巣箱の底より少し大きめに裁断された生地の残骸
生米または乾燥豆
トウヒの生け簀 ハーブ フュージョン/ドライ ハーブ/花 (オプション)
ピン
じょうご (オプション)
方法
カット :私の巣箱は約 12 インチ x 12 インチなので、生地を 14 インチ x 14 インチの正方形にカットします (ご存じのとおり)
縫う マテリアルの 4 つの側面のうち 3 つが閉じています。
ポケットを 4 つ作る :生地の開いた端から反対側に向かって直線で縫い、これを2回繰り返すと、4つの長いポケットができます。
部分的に埋める :開いた面を上にして生地を持ち、各ポケットに米を約 4 インチ上に入れるように少量の米を入れます。お好みでドライハーブをひとつまみ加えても。私がしたように、ピンで留めずに、ご飯が終わったところで閉じたポケットをピンで留めます。そうです、私は本当のリスクテイカーです。
縫う ポケットのご飯の入った部分が閉じました。ピンを取り外します。 Nest Box Cozy がいっぱいになり、縫い付けて閉じるまで、このプロセスを繰り返します。ロックンロールの準備完了!
ネストボックスの準備
プラスチック製の巣箱のパッドと底を使用しています。そうでない場合は、ネスト パッドとライナーが示されている場所を厚紙で代用してください。
材料
みじん切りのわら。 （ネストボックス コージーはストロー内の空気を温めます）
巣箱のパッドとライナー、サイズに合わせてカットされたボール紙または Excelsior パッド
頑丈なアルミホイル
バブルパック反射断熱材またはその他の自己完結型断熱材 (読み:ファイバーグラスではありません)
方法
巣箱の底にわらの層を追加し、みじん切りにしたわらの上に巣箱のライナーを置きます.
プチプチ反射断熱材の層を追加します。
温めた Nest Box Cozy を頑丈なアルミ ホイルで包み (汚れないように保護します)、断熱材の上に置きます。
みじん切りにしたストローを巣台の上に置きます。必要に応じて、スプルース ザ コープ ネスト ボックス ハーブを追加します。
ソースと参考資料:
USDA、カナダの卵農家
