アルファルファ畑から大豆ミールを手に入れよう

裏庭のニワトリから濃いオレンジ色の黄身を取る方法

卵黄がオレンジ色になる理由オレンジ色の黄身の形成には、キサントフィル、オメガ 3 脂肪酸、肉などの要因がいくつかあります。キサントフィル卵黄の着色に関与する化学物質は、1915 年にジャーナルオブバイオロジカルケミストリーに初めて記録されました。 Leroy Palmer 博士は次のように書いています。彼は、オレンジ色の黄身がキサントフィルと呼ばれるカロテノイドのクラスによって生成されると判断し、100 年以上経った今でも、この結論は広く受け入れられています. カロテノイドは、多くの果物や野菜に含まれる天然の植物色素です。よく知られているカロテノイドの 1 つであるベータカロテンは、人々がニンジンと関連付けるオレンジ色の色素を卵黄に与える役割を担っているとよく考えられています. しかし実際には、ベータカロチンは卵黄の色素ではなく、栄養面でメリットがあります。続きを読む: プロパガンダは、ニンジンが視力を改善することができると私たちに言いました — これが真実ですより深い卵黄の着色を引き起こすカロテノイドは、卵黄により容易に吸収されるキサントフィルであ

コヨーテは家畜を捕食者から守る

Randy Comeleo さん、プログラムアドバイザー、農業および野生生物保護プログラム、B オレゴン州エントン郡、この優れた記事を提供してくれたオレゴンスモールファームニュース! 家畜の損失は放牧の不幸な現実であり、捕食者と家畜の争いを減らすためにわなやわなを使用するのが一般的な方法です。しかし、ある USDA の研究 (Shivik et al. 2003) は、多くの種類の捕食者について、除去された捕食者の数と殺された家畜の数との間に逆説的な関係があることを指摘しました。驚いたことに、これらの研究者は、より多くの捕食者が取り除かれると、より多くの家畜が殺されることを発見しました. 同様に、カリフォルニア大学ホプランド研究拡張センターでの 14 年間にわたる USDA の研究 (Conner et al. 1998) で、研究者は、コヨーテを捕獲してもヒツジの損失が減少しないことを発見しました。実際、科学者たちは、わな猟師がより多くの時間働くにつれて、より多くの子羊が捕食者によって殺されることを発見しました.これらの研究における予想外の結果は、コヨーテの

動物が牧草地を最大限に活用できるようにする

一般に、家畜が食べる量が多いほど、体重が増えたり、牛乳を生産したりします。したがって、飼料の摂取量は動物のパフォーマンスの鍵となります。農学者は、植物の密度と高さを管理して、家畜が摂取量を最大化できるようにします。植物の構造は重要ですが、摂取量は構造だけに左右されるわけではありません。飼料の品質、現在の栄養状態、および経験も家畜の飼料摂取量に影響します。それでは、私たちが知っていることと、それを家畜の利益のためにどのように使用できるかを見てみましょう. まず摂取量を見てみましょう 1 日の摂取量は、次の式を使用して計算できます。構造によってバイトサイズが決まる場合がある多くの調査研究によると、一口サイズが摂取量に最も大きな影響を与えます。牧草地を未熟で緑豊かな植物状態に維持し、草丈を 6 ～ 8 インチ以下、2 ～ 2.5 インチ以下に保つことで、バイトサイズを最大化できます。飼料が 6 ～ 8 インチを超えると、葉に対する茎の割合が増加するため、栄養価が低下します。動物が茎よりも葉を選択しようとするため、一口サイズも減少します。飼料の高さが 2.5 インチを