全国各地で非常に乾燥した状態が続いているため、多くの牛生産者は、牛群に利用できる飼料が不足しているため、厳しい淘汰の決定を迫られています。牛の処分基準を策定する際には、多くの要因を考慮しなければなりません。
サウスダコタ州立大学エクステンション カウカーフ フィールド スペシャリスト Adele Harty は、最近の SDSU エクステンション ウェビナーで、間引きの決定を行うための推奨事項を提供しました。 「画一的な殺処分計画はないことを覚えておくことが重要です」と彼女は説明しました。 「各生産者は、個々の状況を評価して最善の選択肢を決定する必要があります。」
間引きの決定を下す前に、Harty は、利用可能な飼料の在庫を調べて、どこに余剰または不足があるかを評価し、飼料資源をどのように割り当てることができるかを評価することを提案しました。不足している場合は、より多くの飼料を取得するか、状況を機会として牛群の一部を選別し、牛群全体のパフォーマンスを改善することに集中することを検討してください。
「干ばつの地域では、放牧された飼料と放牧されていない飼料の両方が不足しています」とハーティは言いました。 「牧草地を評価して、どれだけの飼料が利用可能で、どれだけがすでに放牧されているかを判断することが重要です。」旱魃の年は大変ですが、過放牧は避け、「半分取って半分残す」という放牧ルールを守り続けてください。
早期購入
干し草の在庫も不足しています。多くの地域では、生産者が収穫できる干し草の量が限られており、購入する干し草を見つけるのが難しい場合があります。 「供給が不足すると価格が上昇します」とHarty氏は思い起こさせます。 「事前に計画を立て、飼料と飼料を早期に入手することが重要になるでしょう。」
彼女は、必要なサプリメントを提供するための最良の、最も費用対効果の高い決定を下すために、購入したすべての飼料をテストすることを推奨しました.
淘汰の決定を行うための基準を作成するときは、どの牛または形質が操作の長期的な目標と一致しているかを評価します。 「あなたの事業が使命とビジョンを策定していない場合は、あなた、あなたの家族、あなたの事業、そしてあなたの牛群と一緒に行く方向性にとって何が重要かを考える時間をとってください.
「業務の方向性を大きく変えるような無作法な決定を下すのではなく、以前は遅かった可能性がある変更を実装する機会としてこの時間を利用してください」と彼女は続けました。
Harty が推奨する生産者は、選別を決定する際に次の基準を考慮します。
1.早期に妊娠検査を行い、開放された雌牛と未経産牛、および出産が遅れる予定の雌牛を選別します。 これにより、最も生産性の高いメスにより多くの飼料資源を割り当てることができます。出産が遅れる予定の牛を処分することは、生産者が長期的な目標を達成するために前進するのに役立ちます。生産者はまた、オープン未経産牛を肥育場に送ることを検討するよう勧めました。
「多くの人が牛を処分している干ばつの状況では、結果として価格が下落するため、早期に妊娠検査を行うことができれば、経済的利益を得る機会が増える可能性があります」と彼女は説明した.
2.指定した年齢を超えた牛を処分します。 年配の牛は一般的に体が大きいため、通常はより多くの飼料を消費し、若い牛ほどボディ コンディション スコアを維持できない場合があります。また、通常、高齢の牛は群れの遺伝的リーダーではないため、生産者が群れを遺伝的に前進させることに重点を置いている場合、高齢の牛がそれらを妨げている可能性があります. 「しかし、考慮すべきことの 1 つは、高齢の牛が生産者のシステムに適応しており、おそらくすでに自分たちで採算を取っている可能性があるため、長所と短所を実際に評価する必要があるということです」と Harty 氏は思い出しました。
3.育成するのではなく、代わりの未経産牛を販売してください。 未経産牛の育成には多額の費用がかかり、一定期間収入が得られません。ただし、それらは群れの中で最新の遺伝学であり、検討に値します。
4.牛の飼料を増やすために、通常よりも早く 1 年子を販売します。 1歳児は牛よりも流動性が高く、通常は短期間で売却される短期資産です。牛が売却された場合、群れを再建するためにさらに多くの雌牛を購入する前に、潜在的な税金の影響または延期を考慮する必要があります.
5.気質、倹約性、生産性などの要因に基づいて牛を処分します。 群れの記録を振り返って、どの牛が最高の成績を収め、最も多くの収益を上げているかを判断します。
6.ブルバッテリーを処分します。 その大きさのために、雄牛は牛よりも多くの飼料を必要とします。繁殖期が終わったら、通常よりも多くの雄牛を淘汰し、牛の群れを維持するために使用する飼料を利用することを検討してください.ただし、ブルバッテリーは来年も購入する必要があります。牛が処分されている場合、多くの雄牛は必要ないかもしれません.
最後に、Harty 氏は生産者に対し、今後の参考のために開発した淘汰基準を書き留め、操業の干ばつ計画に追加するよう奨励しました。
Sydney Meyer
著者は、農学コミュニケーションの学位を取得した、サウスダコタ州ブルッキングズを拠点とするフリーライターです。サウスダコタ州立大学出身。彼女はサウスダコタ州スピアフィッシュで子牛の飼育をしながら育ち、2016 年には Hay &Forage Grower の編集インターンを務めました。 .
