ロボット搾乳システムで高品質の牛乳を生産する方法

ペンシルベニア州の乳製品生産者向けの最近のロボティック ミルカー ディスカッション グループ ミーティングで、ミネソタ大学の動物科学科の教授であるマルシア エンドレス博士は、ロボット搾乳システムの利点と、システムの健康監視ソフトウェアがどのように群れの病気の検出に大きな違いがあります。彼女はまた、牛の管理と機器のメンテナンスで発生する可能性のある課題と、酪農生産者がロボット搾乳システムで高品質の牛乳を生産するために従うことができるいくつかの重要な戦略を共有しました.

牛の管理と設備のメンテナンスへの取り組み

ロボット搾乳システムは、乳製品生産者が牛を管理するのに役立つさまざまな機能を提供しますが、エンドレス氏は、生産者に対して、ロボットが日常的に牛と一緒に働く必要性をなくすわけではないことを思い出させました.

「どのようなシステムやブランドであっても、牛の管理を第一に考えなければなりません。健康で清潔で快適な牛を育てるには、優れた牛管理が必要です」とエンドレス氏は言います。 「牛の流れ、寝床の種類、農場の換気はすべて、牛がこの種のシステムで成功するために必要な環境を提供するための鍵です。」

ロボット機器のメンテナンスを支援する高度な専門知識を持つサービス プロバイダーを見つけることも重要です。搾乳の遅れを避けるために、ロボット搾乳装置は毎日保守および清掃し、サービスと修理を迅速に行う必要があります。 「あなたの成功の鍵は、あなたのサービス プロバイダーとその専門知識であり、より多くのロボットが設置されるにつれて、ますます良くなっています」とエンドレス氏は付け加えました。

ロボット搾乳技術は酪農生産者にとって非常に大きな投資であるため、設備を管理できるスタッフに高度な訓練を受けた従業員を配置するよりも、ダウンタイムの方が高くつくことがよくあります。何を探すべきか、簡単な修理を行う方法を知ることで、後で費用のかかる問題を防ぐことができます。

「自分で問題を解決できる、機械的に便利な従業員または所有者がいる農場は、多くの場合、収益性が向上します。小さな問題が大きくなる前に修正するために何をすべきか、何を変更すべきかを知っています」とエンドレス氏は言います。

健康レポートを有利に利用する

農場へのすべての新しいテクノロジーと投資と同様に、酪農生産者がナビゲートする必要がある課題と機会の領域の両方があります。毎日の搾乳ルーチンに関して言えば、ロボット搾乳機は、牛と従業員の両方に有益なレベルの一貫性とシンプルさを提供できます。

Endres 氏によると、ロボット搾乳機は乳房の健康を改善し、抗生物質汚染のリスクを軽減することもできます。これは、前処理と後処理が機械によって行われるようになったためです。 4 分の 1 の搾乳が完了すると、ロボットが搾乳しすぎるのを防ぐために切り離されます。これは肯定的であり、乳腺の健康を改善することができます.しかし、酪農生産者はもはや牛を直接見ているわけではなく、ロボットが見ているため、この技術では臨床型乳房炎の症例を特定することが難しくなる可能性があります.

この課題を乗り切るために、Endres はロボット ソフトウェアが提供するデータを利用して、健康管理についてタイムリーな決定を下すことを提案しました。

「ロボット ソフトウェアは、牛に何をすべきかを決定するのに役立つ多くのデータを提供します。乳房の健康に注意が必要な牛を教えてくれるだけでなく、乳房炎の検出率も高いのです」とエンドレス氏は言います。 「もちろん、母乳を検査して体細胞数が多いかどうかを確認し、乳腺炎にかかっていないかどうかを肉眼で確認する必要があります。」

Endres が 2017 年に共有した調査によると、生産者の 66% が健康管理戦略を変更し、生産者の 80% は、テクノロジーと関連する健康監視ソフトウェアのおかげで、ロボット搾乳システムに移行する前よりも病気の検出が容易になったと感じています。

多くのロボット搾乳システムには、これらの種類の病気の検出に役立つ追加の技術と、体細胞カウンターなどの健康監視ソフトウェア オプションが付属していることがよくあります。

「体細胞カウンターを設置している生産者と話をすると、乳腺炎の牛を検出するための最良の選択肢であると彼らは言います。この追加の機器は、その問題を解決するのに役立つ良い投資になるかもしれません」とエンドレス氏は語っています。 「これらはすべて、従来のパーラー システムにないテクノロジーと自動化を備えたツールです。」

ロボットで高品質の牛乳を生産するための必須事項

健康状態の監視に加えて、ロボット搾乳技術は、技術が適切に管理されている場合、高品質の牛乳につながる可能性があります。テクノロジーを運用にシームレスに適合させるには、微調整を行い、設定を変更することが必要です。

「小さな調整や微調整が大きな違いを生むこともありますが、ファームで機能させるには多くの微調整が必​​要になる場合があります。そのため、自分に合った設定を見つけるのに役立つサービス プロバイダーが重要です」とエンドレス氏は説明しました。

彼女は、酪農生産者がロボット技術を使用して高品質の牛乳を生産するために実行できる提案のリストを共有しました:

• 牛群における伝染性病原体の存在を監視するために、バルク タンク乳房炎培養を実施します。
  
  
• 伝染性乳房炎病原体を持つ牛の培養と処分
  
  
• 乾燥処理と乳頭シーラントの使用
  
  
• 新鮮な牛を手作業で準備することを検討してください
  
  
• 効果的な乳房炎ワクチン接種プロトコルを設計する
  
  
• ロボットが簡単に取り付けられるように、髪の毛を邪魔しないように乳房を鳴らしておきます
  
  
• ソフトウェアの「乳房の健康」リストと DHIA の SCC データを使用して、治療が必要な牛を特定します

最終的には、牛に強力な免疫システム、快適で清潔な環境、一貫したグループ化と給餌ルーチンを確保することが、高品質の牛乳を生産し、ロボット搾乳技術を業務に役立てるための鍵となります。

「ロボットによる牛群の生産性と乳の品質で最高の成功を収めるためには、システム全体 (牛、環境、設備) に目を向ける必要があります」とエンドレス氏は言います。 「小さなことはすべて積み重なる。ロボットには優れた管理が必要なので、提供されているソフトウェアを使用して、1 日に数回データを見て、注意が必要な牛を特定してください。」

写真 1: 最近、ペンシルバニア州の 40 を超える酪農生産者が、ロボット搾乳システムで高品質の牛乳を生産する方法を学ぶためのディスカッション グループ ミーティングに集まりました。

写真 2: Marcia Endres 博士によると、ロボット搾乳機は乳房の健康を改善し、抗生物質汚染のリスクを軽減することができます。 Emily Barge 提供の写真

Emily Barge は、Center for Dairy Excellence のコミュニケーションおよびマーケティング マネージャーです。エミリー・バージにメール