著者は、カンザス州立大学の教授であり、酪農専門家です。 ロボット搾乳は米国で成長を続けていますか?栄養、牛の快適さ、動物の行動、施設設計の間の相互作用に関する知識と理解が得られています.ロボット搾乳システムでは、従来の搾乳システムと比較して、搾乳機器への牛 1 頭あたりの投資が大きくなります。これは一般に、このより高い投資を相殺するために、牛 1 頭あたりの乳生産量に対する期待を高める結果となります。
ロボットシステムは、群れによって生産された牛乳のみを収穫することができます.このシステムは牛乳を生産しません。したがって、牛の遺伝的能力に関連するより高いレベルの乳生産を牛が表現できるようにするには、快適さと栄養に重点を置く必要があります.
湿気を監視する
粗飼料は一般に、乾物飼料の 50 ～ 60% を占め、乳用飼料の中で最大の変動性を示します。最初の重要な要素は、適切な成熟度で収穫して、飼料が高品質であることを確認し、適切な通過率を可能にすることです.作物が成熟するにつれて、繊維含有量が増加し、繊維自体が消化しにくくなります.これにより、ルーメン内での滞留時間が長くなり、繊維が消化されにくくなります。
牛への次の影響は、通過速度の低下と乾物摂取量の低下です。泌乳初期の乳牛の摂取量は、主に第一胃の膨張と、飼料が第一胃を通過する速さ (通過速度) によって制限され、追加の食事のために家畜が飼料貯蔵庫に戻るよう促します。
泌乳初期の乳牛は、1 ポンドの乾物を 2.5 ～ 3 ポンドの牛乳に変換できます。一般に、通過率が高いほど、牛が利用できる消化可能な栄養素の量が多くなります。粗飼料はルーメン内での滞留時間が最も長い部分であり、粗飼料の消化率（成熟した粗飼料）が低下すると、滞留時間が長くなります。
収穫時の植物の成熟度の目標が設定されたら、次のタスクは収穫の目標と計画を設定することです。植物の塊に常に十分な水分があることを確認してください
発酵のために、そして収穫水分の変動が限られていること。これにより、サイレージの水分の変化に必要な飼料調整の回数を最小限に抑えることができます。
ロボットが違いを生む
ロボット搾乳システムにおける飼料の品質は、従来の搾乳システムよりもさらに重要です。ロボット搾乳システムでは、牛は単独で搾乳システムに参加します。従来の搾乳システムでは、牛は 1 日に 2 ～ 3 回搾乳パーラーに運ばれます。これにより、囲いに動きが生まれ、牛は搾乳後に飼料を消費するようになります。ただし、ほとんどのロボット搾乳システムでは、牛は搾乳システムまたは飼料バンクに個別に存在します。
彼らがストールから搾乳システムまたは飼料バンクに移動するように促す主な要因は空腹です.飢餓は、牛乳の生産レベルと、彼らが消費している食事の通過速度によって引き起こされます.授乳初期の総摂取量は、身体能力と、その能力を補充できる頻度に関連しています。ロボット搾乳システムで低品質の飼料を給餌すると、牛 1 頭あたりの乳生産量が減少し、摂取量が減少し、フェッチング (人間が牛を搾乳システムに移動させる) に費やす時間が長くなり、毎日の搾乳が少なくなります。一般的な影響として、牛乳の収入が減り、搾乳に関連する人件費が高くなります。
ロボット搾乳装置を備えた酪農場で使用する飼料を選択するときは、第一胃での繊維消化の量と速度を常に考慮してください。通常、中性洗剤繊維 (NDF) のレベルとルーメン内で NDF が発酵する速度を利用して、飼料の品質を判断します。研究室では、日常的に NDF 含有量を測定し、通常は 30、120、または 240 時間の暴露で NDF 消化率 (NDFD) を決定します。
新しい手順である TTNDFD (全 NDF 消化率) は、乳牛の飼料の価値を決定するのに優れています。飼料の NDF 消化の速度と程度を予測します。これは乳生産と高い相関があり、NDF 含有量と単一の NDFD 時点を見るだけでなく、飼料価値のより良い予測因子です。一般に、TTNDFD の結果が 50 以上の場合は飼料が優れていることを示し、35 以下の場合は一般に乳量が少なくなり、総摂取量が減少します。
牛の動きの改善
ロボットで搾乳する牛群にとって、乳量を改善し、搾乳作業を減らすというニーズに対応するには、乳牛の流れが非常に重要であり、飼料の品質が重要な要素となります。泌乳初期では、乳生産のレベルが摂取量を左右します。牛乳の生産量が多い牛ほど摂取量が多く、生産量が増えると摂取量も同じになります。泌乳初期の高レベルの乳生産には、高品質の飼料が必要です。これにより、牛がより頻繁に食べるようになり、施設内の動物の移動が改善されます。
授乳初期に動物を独立して動かせるようにすることは、飼料の質に大きく影響されます。従来の搾乳システムで低品質の飼料を使用しても、ロボット施設ほど牛の動きを減らすことはできません。これは、牛が搾乳パーラーに 1 日に 2 ～ 3 回運ばれ、搾乳後の飼料貯蔵庫での活動が活発になるためです。
米国ではロボット搾乳装置の採用が急速に進んでおり、高品質の飼料をより多く生産して販売する機会が増えるでしょう。牧草やマメ科植物の飼料では、NDF の消化率と消化率に焦点が当てられます。酪農生産者と飼料生産者は、ロボット搾乳センター用の飼料を収穫および選択する際に、これらの重要な問題に焦点を当てる必要があります。
この記事は、Hay &Forage Grower の 2019 年 4 月/5 月号に掲載されました。 8ページと9ページ。
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