通常、開始時の 3 回目または 4 回目の搾乳までに、ほとんどの牛は新しい流量と回転式搾乳ルーチンに適応します。 画像は GEA の提供による。
ロータリーパーラーへの投資は、財政的にも物流的にも大きな負担となります。人と牛を優先する計画を立てることで、適切に事業を立ち上げ、ロータリーを今後何年にもわたって回転させ続けることができます。
群れ管理担当シニア マネージャー / GEA
新しいロータリーパーラーの計画、設置、稼働には通常少なくとも 1 年かかりますが、多くの農場では着工までに計画期間を複数年延長します。グリーン サイトでは水や電気などの既存のインフラが不足していることが多いため、さらに時間がかかる場合があります。
この規模の施設では、優れたコミュニケーションと計画を立て、必要に応じて方向転換する能力を備えて協力するチーム全体が必要です。ロータリー パーラーを成功に導くために評価すべき点がいくつかあります。
事前の考慮事項
ロータリーパーラーの建設を決めたら、建設を開始する前に、搾乳と管理に関する期待を設置に関わる全員に必ず伝えてください。たとえば、ロータリーで群れの管理ショットを管理する予定がある場合は、獣医師デッキを計画に含めることができ、ソフトウェアがそれをサポートするように設定できるように、必ずそのことを言及してください。あるいは、自動化コンポーネントを追加する予定がある場合は、構造やサイズに関する考慮事項を考慮できるように、チームが認識していることを確認してください。後で問題を解決するよりも、事前に多くのことを知っておく方が常に良いです。
牛の計画も重要な役割を果たします。牛を追加すると新しい牛舎が必要になる場合があり、スケジュールが変更される可能性があります。早い段階で時間をかけて何が必要かを検討してください。計画段階が長すぎることはなく、常に新しい詳細が明らかになります。
初期の準備作業の多くには、土仕事や請負業者の調整などの現場の準備が含まれます。ほとんどの大規模な建設プロジェクトと同様に、天候や労働力の確保によって、綿密に練られた計画であっても狂ってしまう可能性があり、最初の搾乳日が変動目標となることがあります。
コンクリートは毎日の搾乳や時間の試練に耐えなければならないため、非常に重要です。建設には、コンクリートが回転車輪を支える壁や基礎の仕様を満たすようにするための厳しい制約があります。注ぐと、ハードウェア、配線、機器の設置が開始されるまで硬化するまでに少なくとも 28 日かかります。
スムーズな起動手順
すべての建設が完了し、保持エリアがきれいになり、緩んだ建築資材が取り除かれ、設置すべきものが何も残っていない場合、スムーズな始動が行われます。通常、最初の牛がプラットフォームに足を踏み入れる約 2 ～ 3 週間前に、試運転プロセスを開始する準備が整います。試運転中に、ロータリーが正しく回転していること、搾乳装置と洗浄システムが適切に機能していることを確認するためにテストされます。
新人研修やセットアップのプロセスでは、牛の乳搾りに携わる人々を無視することはできません。搾乳オペレーターは、機器やパーラーの種類に慣れていない可能性が高いため、十分な訓練を受け、自信を持っていることを確認してください。これは、牛の扱いから牛の準備、搾乳手順に至るまで、物事を行うための新しい方法になります。牛を積み込む前に、時間をかけてチーム全体を教育し、準備を整えてください。
ストレスの少ない取り扱いを最優先に、新しいシステムで牛を移動できるように牛押し者を訓練します。移行期の穏やかな行動を促進するために、天然の心を落ち着かせるフェロモンを牛に局所的に塗布することを検討してください。落ち着いて安定したチームは、1 回目、2 回目、3 回目のライドで大きな違いを生み出します。余分に時間をかけてスタートを遅くすると、より早くスピードを上げることができます。
活動監視システムや牛群管理システムなど、パーラーと直接関係のないサードパーティ製ソフトウェアについては、各企業の代表者が自らの責任を理解していることを確認してください。そうすることで、移行中に何が必要か、どのようにサポートするかを全員が認識できるようになります。何か問題が発生した場合に、適切な担当者にすぐに連絡してトラブルシューティングを行えるように、コンタクト シートを手元に置いておいてください。
誰もがカレンダーに設定された搾乳日を設定したいと考えています。ただし、プロジェクトに遅延がある場合は、ゆっくりと進めて適切に完了することが最善です。さらに重要なことは、それが牛にとって最善であるということです。牛にとって本当に準備の整ったシステムに牛を入れることになります。
最初の週の概要
搾乳を開始する曜日によって、パーラーが成功するかどうかが決まります。火曜日の朝から始めるのが理想的です。週末に仕事を始めたいと思う人はいないし、何かがファンに届くのはいつも月曜日だ。火曜日に開始すると、チームの主要メンバーの多くが週末に帰国するまでに 3 日間十分な時間を確保できます。
最初のステップは、全員が揃ったら、スムーズに開始できるようにするための酪農チームとのミーティングです。パーラーで最初にミルクを入れる前に、30 分間安全会議を開催して、全員が同じ認識を持ち、ロータリー システムに導入されている重要な安全メカニズムを理解していることを確認します。
最初の搾乳では、1 時間あたり約 1.5 回転することが予想されます。 80 ストールのロータリーの場合、約 120 頭の牛の乳を搾ることになります。最初の数回の搾乳には時間がかかり、牛は保持エリアでそれほど長く待つことができないため、完全な囲いではなく、半分の囲いごとにグループを分けることをお勧めします。
牛を積み込む前に、時間をかけてチーム全体を教育し、準備を整えてください。落ち着いて安定したチームは、1 回目、2 回目、3 回目のライドで大きな違いを生み出します。 画像提供:GEA
2 歳児は、長い間他のシステムに慣れていないため、始めるのに最適なグループです。その後、より生産性の高い牛や後期泌乳グループに移行することができます。各ターンを完了するまでに時間がかかるため、最初の数日間は既存のパーラーで牛の一部を搾乳することを想定してください。
通常、3 回目または 4 回目の搾乳までに、ほとんどの牛は新しい流量と回転式搾乳ルーチンに適応します。彼らは入り口エリアに差し込んでいます。彼らは目の前の牛の正しい側に頭を並べているので、積み込みが少し早くなります。
準備ブラシや浸漬後噴霧器などの部分的な自動化を使用する予定がある場合は、起動後 1 ～ 2 週間待ってから実装してください。これにより、牛が新たな環境に慣れるまでの時間が与えられます。同様に、注射やテールチョーキングなどの処置のための獣医用デッキも初日から使用すべきではありません。牛がロータリー上で快適に過ごせるまで待つことは、牛のストレスを軽減し、労働者の安全を守るのに非常に役立ちます。
成功の測定
成功するスタートアップがどのようなものであるかは、目標によって異なります。最終的に、確認したい内容は次のとおりです。
- 牛が飼育エリアで過ごす時間が減るほど、牛舎で過ごす時間が長くなります。
- デッキは不必要に停止することなく適切な速度で回転しています。
- 牛舎の掃除や準備に必要な作業はすべて、牛が搾乳のために外出している間に行うことができます。
これらの一部は測定できるため、追跡して改善するための指標が得られます。ロータリーパーラーに付属する新しいソフトウェアは、大量のデータを収集します。ソフトウェアの使用方法とデータの解釈方法については、搾乳機器の販売店と協力してトレーニングを受けてください。搾乳時間とロータリー回転時間は、チームのパフォーマンスがどの程度であるか、調整が必要かどうかを知るのに役立つ 2 つの重要なパフォーマンス指標です。
ロータリーパーラーを始めるのは大仕事です。思慮深い準備、現実的なスケジュール、そして人と牛に重点を置くことで、移行はスムーズかつ成功する可能性があります。
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