テフ穀物農業;栽培慣行

テフ穀物/テフ穀物農業の栽培慣行

今日はテフの穀物農業の実践について話し合っています。

序章

テフグレインとは何ですか？ テフは、何千年もの間エチオピア料理の主食であったタンパク質が豊富な穀物です。テフは伝統的にインジェラを作成するために使用されます、 で人気のフラットブレッド エチオピア 。テフは穏やかな、 ナッツの風味があり、お粥やシチューに優れています。テフは主にエチオピアの穀物として開発されています。

テフはアフリカで人間と動物の両方の飼料に使用されています。テフはアミノ酸含有量のバランスが優れているため、麦芽や醸造に適したシリアルです。テフの種子が小さいため、この穀物は全粒粉に粉砕されます。 そしてそれは得られた小麦粉の高い繊維と栄養素含有量を与えます。実際には、 テフの栄養成分は、食品および飲料業界の原料としての最高の可能性を示しています。 テフ穀物は健康ですか？ テフは高繊維食品であり、タンパク質の強力な供給源です。 マンガン、 鉄とカルシウム。テフに含まれる一連のビタミンとミネラルは、健康的なテフとしての役割に貢献しています。 体重管理と骨強化食品。次に、テフ穀物農業の詳細について説明します。

テフの種類：

テフの粒の色はアイボリーにすることができます、 淡褐色から濃褐色または暗赤褐色紫、 品種によって異なります。テフには3つのタイプがあります。

ホワイトテフ が好ましいタイプですが、エチオピアの特定の地域で育ちます。白いテフはエチオピアの高原で育ちます、 最も厳しい成長条件が必要です、 そして最も高価なタイプのテフです。

レッドテフ 、 最も安価なフォームと最も好ましくないタイプ、 鉄分が最も多い。赤いテフの消費が蔓延している国の地域に住んでいる人では、 ヘモグロビンレベルは高く、寄生虫感染に関連する貧血のリスクが低いことがわかりました。

テフの3番目のタイプ、 茶色のテフ 、 適度な鉄分が含まれています。

温度要件：

NS テフの温度要件は 次のように;

土壌温度が65°Fの範囲になるまで、植栽テフを延期します。これは、テフが他のほとんどの飼料やロークロップの後に植えられなければならないことを意味します。早めに植えると、林分の確立が遅くなり、雑草が不必要に有利なスタートを切る可能性があります。テフはトウモロコシやソルガムのようなC-4草であり、最大の熱単位の蓄積の期間中に最もよくなります。秋に日が短くなるにつれて成長は遅くなり、最初の霜を殺すと止まります。

土壌タイプ

テフは、低砂漠の砂から水浸しの粘土までさまざまな土壌タイプでうまく機能しています。この種は、酸性からアルカリ性までの幅広い土壌pHに耐え、アルファルファのように塩分に反応しますが、ほとんどのソルガムタイプよりも優れていることが示されました。良い土壌を選択することで、テフの穀物栽培でより多くの収穫量が得られます。

作物文化：

テフはキビに関連して5月下旬に植えることができます。遅い植え付けには、植える前に耕作によって出てきた雑草を防除するという利点があります。 テフは成長の初期段階では雑草との競争力が低いため、これは重要なことです。テフは急速に発芽し、 放送と狭い列の播種は、より強い雑草の競争を可能にします。倒伏を防ぐために、適度な量の窒素とリンの肥料を使用することをお勧めします。穀物用に収穫されたテフには、いくつかの特別な考慮が必要です。シードサイズが小さいため、 コンバインシードデリバリーシステムは、小さなテフシードが失われる可能性のあるギャップとエリアをチェックする必要があります。細かい土壌粒子をから分離することは不可能ではないにしても非常に難しいので、土壌粒子がコンバインを通過してグレインホッパーに入るのを防ぐ必要があります テフグレイン 。

出産する要件：

テフは投入量の少ない作物と見なされていますが、 最小限の施肥が必要です。アルファルファまたは芝地に続く植栽は、最初の収穫のために追加の窒素を必要としない場合があります。しかし、 小粒に続くテフは、最初の収穫のために窒素を適用する必要があるかもしれません。通常は、 季節ごとの補足窒素の総必要量は、収量に応じて50ポンドから90ポンドの範囲になります。 作物の数と窒素源。肥料や肥料として窒素に過度の影響を与えないでください。倒伏が発生する可能性があり、これにより収量が減少し、持続性が失われる可能性があります。一部のリンおよび微量元素は有益な場合がありますが、 しかし、適用する前に土壌試験。

伝搬：

テフは、準備された苗床の種子から直接開発されます。畑は数回耕して植える準備ができており、 水はけの悪い地域では、 排水を助けるために隆起したベッドが作られています。湿気の多い畑では、 苗床は種を蒔く前に強く詰められ、土壌表面の乾燥が早すぎるのを防ぎます。テフの種子は通常、土壌表面に播種され、覆われていないか、木の枝で軽く覆われています。播種量は地域によって異なりますが、一般的には 土地1ヘクタールあたり15〜55kgの種子が播種されます。テフの種子が放送局またはシードドリルで機械的に播種される場合、 より低い播種率を使用できます。テフの種子はサイズが小さいため、均一に播種することが難しいため、手で播種する場合は、より高い播種率が必要です。

苗床の準備：

スタンドの設置には、しっかりとした苗床への植え付けが必要です。テフシードは小さく、良いシードで土壌表面の近くに配置する必要があります。 迅速な土壌接触、 活発な発芽。一部の農学者がアドバイスするように、かかとがかろうじてマークするか、「バスケットボールをバウンドできる」ベッドを配置します。完全な耕作が不可能な場合は、 ゴミを取り除きます、 浅い種、 カバー＆しっかりパック。苗床は、アルファルファの植え付けと同様にしっかりと準備されている必要があります。テフ穀物農業における苗床の準備は、種子の発芽の高い割合で主要な役割を果たします。

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テフは、広く採用されているエチオピア原産の一年生牧草です。それは広範囲の土壌条件に耐えることができます、 排水が悪い土壌から深刻な干ばつになりやすい土壌まで。栄養素の使用に関して非常に有能なのは低投入飼料です。乾燥した土地と灌漑されたエーカーの両方に植えることができます。

テフは、夜明けに土壌温度が最低65度になると植えられます。苗床は植える前にきれいでしっかりしていなければなりません。テフは耕作された苗床に植えるのが最適です。傾斜していない場合、スタンドは非常に不安定になる可能性があります。シードは、サイズが小さいために発生する問題を防ぐために、10分の2インチ以下の深さに植える必要があります。植え付け時の種子の計量を助けるために、種子に事前に塗布された粘土ベースのコーティングが得られ、強く推奨されます、 シードのサイズが非常に小さいことを考えると。他の牧草と比較して、 テフは栄養素の効率的な使用です。窒素利用率はかなり低いですが、 シーズンの実際のNの50ポンドから100ポンドの範囲の典型的な適用率で、 フィールドの歩留まり目標によって異なります。新しく設立された牧草地の土壌試験結果ごとに、リンとカリウムを適用する必要があります。その幅広い適応を考えると、 テフは、土壌のpHを修正することなく、低pHと高pHの両方にかなり耐えることができます。

シードの選択：

飼料生産を最大化するために、 穀物の種類ではなく、飼料生産用に育てられた品種を選択してください。穀物の種類は飼料の種類よりも早く成熟する傾向があり、一般的に収量が少なく、飼料の品質が低くなります。

テフシード 非常に小さく、生のままです 未処理の種子は1ポンドあたり平均130万個で、播種が困難です。 このために、 ほとんどの栽培者はコーティングされた種子を好みます。コーティングはポンドあたりの種子数を減らしますが、プランターによるより簡単な配布とより正確な種子の配置のために種子のサイズとバラストを増やします。着色剤は、栽培者が播種の深さと被覆率を測定するのに役立つコーティングの一部です。テフの穀物栽培では、高品質で高収量の種子を選択することが非常に重要です。

シード率：

NS テフのシード率 それは;カルトパッカーやブリリオンシーダーなどの道具を使用した場合の播種量は4.5kg / haから9.0kg / haです。テフは、放送または狭い列のいずれかで深さ12〜15mmに播種する必要があります。

推奨される播種量は、通常、生の種子の場合は1エーカーあたり5〜7ポンド、コーティングされた種子の場合は1エーカーあたり7〜10ポンドです。これらの範囲を超える播種率は、倒伏につながる可能性があります、 スタンドロスと歩留まりの低下。

スタンドは放送用スピナーで設置できます。 ほとんどの穀物ドリルのブリリオンシーダーの小さなシードボックスは、苗床が事前に適切に固められていることを示します。植えた後、 土壌と種子の接触が非常に良好になるように、畑を転がすかカルトパックすることをお勧めします。植えた後の引きずりを避け、 均一な発芽のために種子を深く埋める傾向があります。テフは空中から適用できますが、 しかし、コーティングされた種子の播種量は、1エーカーあたり10〜14ポンドでなければなりません。

雑草防除

苗床の準備、 土壌温度と播種深さは、テフの雑草防除のための重要な文化的慣行です。ラベル付けされた除草剤はほとんどないため、米国の一般的なエーカーに対する主要な雑草防除は、次の文化的慣行によって達成されます。

1. 初期の作物または牧草地の雑草を防除する。
2. 畑の残留物を取り込み、「最初のフラッシュ」雑草の成長を得るためにプレティル。
3. 65度の土壌温度を得た後に植えることは、迅速な出現を促進します。
4. 後の植え付け日と林分密度は、雑草の競争を減らすのに役立ちます。
5. いつもの、 テフがすぐに出現し、根系を確立するために2週間の好天のウィンドウがある場合、 作物はほとんどの雑草に打ち勝つことができます。
6. ほとんどの広葉雑草は、植え付けから45日から55日後の最初の収穫で取り除くことができます

除草剤の選択肢は限られています、 しかし、除草剤は現在、研究者や化学会社によって評価されています。栽培者は地元のサプライヤーに確認し、ラベルの付いたすべての指示に従う必要があります。広葉樹除草剤ラティゴを使用した場合、 テフ植物が少なくとも2枚の葉を持ち、ブート段階の前になるまで、それは起こらないはずです。

栽培慣行：

テフの栽培は労働集約的であり、その種子のサイズが小さいため、損失なくそれらを取り扱い、輸送することは困難です。エチオピアでは、 テフは主に主な梅雨の時期に生産されますが、 7月から11月の間。気温が高い季節の終わりに植えられることから、「緊急作物」と呼ばれています。 そして主に他の作物がすでに植えられています。テフの発芽は通常、播種後3〜12日で発生します。最適な発芽温度は15〜35°Cです。 10°C未満、 発芽はほとんど起こりません。テフは伝統的に手で放送されていますが、 しっかりと、 湿った土壌。通常の播種密度は15〜20 kg / haの範囲です。 ただし、種子を均等に散布するのは難しく、播種密度を高くすると、初期の雑草の競争を減らすのに役立つため、農家は最大50 kg / haを表示する必要があります。種子は土壌表面に残るか、土壌の薄層でわずかに覆われます。 ただし、1cmを超える深さに植えないでください。その結果、フィールドをロールすることができます。播種は機械的に行うことができます。行植えは宿泊を減らします。

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推奨される施肥量は、窒素の場合は25〜60 kg / ha、リンの場合は10〜18 kg / haです。テフはリンよりも窒素に余分に反応します。したがって、 高い窒素投入量は、バイオマス生産と植物のサイズを増加させます、 それによって宿泊施設が増えます。これを回避するには、 農民は窒素投入量を減らすことができます、 マメ科作物の収穫後にテフを栽培するか、播種時間を調整し、 作物が出穂期に達したときに雨が止むように。エチオピアでは、 テフは通常、他の穀物やマメ科植物との輪作に使用されます。

収穫時期と伐採管理：

最適な飼料品質のために、 テフは、種子の頭が栄養後期に現れる前に収穫する必要があります。テフの21/2から3フィートの高さにだまされて、最初の頭を見て収穫を遅らせないでください。キャノピーは厚いです、 密集、 ＆欺瞞的な利回りを運びます。収穫を遅らせると品質が低下し、 収穫の回復、 と総季節収量。適切な時期に刈り取ると、その後の刈り取りで再成長するための十分な植物の蓄えが確保されます。テフが出て行った後に収穫すると、再成長が遅れる理由になります。カット間隔は通常、最初のカットでは45〜50日、その後のカットでは約30日です。しかし、 これは場所によって異なる場合があります。活発な再生を促進するには、3〜4インチの無精ひげ切断高さが不可欠​​です。燃料の再成長が植物の茎の下4インチに保存される植物の食物の蓄え、 したがって、3インチから4インチより低い刈高は、その後の飼料生産を大幅に減らします。テフの穀物栽培では、適切な収穫時期を決定することが重要です。

収穫：

テフは、植えてから60日から120日の間に、植物の葉が緑色から黄色に変わるときに収穫の準備ができています。植物が完全に乾く前に迅速に収穫することで、種子の頭が粉々になるのを防ぐことができます。 損失を減らす。収穫時、 粒子サイズが小さいと分離できないため、粒子が土壌と混ざらないように注意する必要があります。テフの種は、踏みつけまたは脱穀によってもみ殻から分離されます。

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