有機サトウキビ農業、 生産慣行

はじめに 有機サトウキビ農業

サトウキビはイネ科に属しています。 インドで広く栽培されている作物です。サトウキビは、インドで最も重要な農産業および換金作物の1つです。有機農業は、養分循環に関連する農業生態系の健康を改善および促進する総合的な管理システムです。 生物多様性、 土壌微生物、 および生化学的活動。それは、緑肥の実質的な使用を含む管理慣行を強調しています。 有機肥料、 非合成農薬と慣行の使用による病気と害虫の管理。

有機サトウキビ栽培のステップバイステップガイド

サトウキビは間隔が広く、 長期間、 作物を必要とする高投入量は、有機農業システムにうまく適合します。共通の理解として、 有機農業は、農薬の使用を回避または大幅に排除する生産システムです。 化学肥料、 と成長規制当局。

有機農業の原則;

1. 高品質で不十分な量の食品を生産する
2. 自然のシステムやサイクルと建設的で人生を向上させる方法で相互作用する
3. 有機生産および処理システムのより広い社会的および生態学的影響を考慮してください
4. 農業システム内の生物学的循環を奨励および強化し、 微生物を含む、 土壌植物相、 と動物相、 植物、 と動物
5. 土壌の長期的な肥沃度を維持し、増加させます
6. 野生生物の生息地の保護を含む、生産システムとその周辺の遺伝的多様性を維持する
7. 水の健康的な使用と適切なケアを促進し、 水資源、 そしてその中のすべての生命
8. 使用する、 可能な限り、 地域で組織された生産システムにおける再生可能資源
9. 作物生産と畜産の調和の取れたバランスを作りましょう
10. 生産全体に向けた進展、 処理、 社会的に公正で生態学的に責任のある流通チェーン

有機サトウキビ農業における気候と土壌の要件

サトウキビの収穫は、暑く日当たりの良い熱帯地域で最も効果的です。サトウキビに最適な気候は長く、 日射の発生率が高く、土壌に適切な水分がある暖かい成長期。サトウキビの栽培には、灌漑が良く降雨量の多い地域が最適です。サトウキビは、砂質土壌から粘土質ロームや重い粘土に至るまで、さまざまな種類の土壌で効果的に育てることができます。けれど、 水はけの良い、 深い、 ローム質の土壌はサトウキビの栽培に理想的であると考えられています。

サトウキビは主に温帯で栽培できます。生産性は熱帯気候ではるかに高くなります。平行、 晴れ、 中程度から高レベルの降雨（合計1100mmと1500mm）を伴う暑い（32°Cから38°C）成長期、 クーラー（12°Cから14°C）と組み合わせて、乾燥した収穫期が理想的です。収穫時に乾燥重量に蓄積される糖の量は、植物の成長のさまざまな段階の気候条件に基づいて大きく変動します。

サトウキビはロームのようなさまざまな種類の土壌で育つことができます、 砂の、 と粘土質の土壌、 アルカリ性土壌と酸性土壌の両方。 pH値が約6.5の水はけの良いロームが最適です。 しかし、機械的要因、 土の締固めなど、 土壌組成やpH値よりも、作物の成功にはるかに重要です。ミディアムからファインテクスチャー、 深い、 有機物の状態が豊富で、 水はけの良い、 サトウキビの収穫には、pH値が6.5から8.0の間であることが最適です。浅瀬でサトウキビを育てる、 ざらざらした土壌は収量が低下します。サトウキビ作物は土壌の塩分とナトリウムに敏感です

有機サトウキビ栽培における植栽手順

サトウキビはクローン的または栄養的に繁殖しますが、 一貫した栽培品種の特性を確保するため。植え付けは、一般的に成長期に最も費用のかかる手順です。

茎のセクション、 「石畳」と呼ばれる 」「ビレット、 」または1つまたは複数の芽を含む「種子片」は、通常、夏の終わりに植えられます。 応援、 そして冬の間スタンドに発展します。今回は、 発根植物は腐敗や捕食に対して非常に脆弱であるため、苗床に置く前に殺虫剤や殺菌剤を噴霧することがよくあります。

サトウキビの植え付け時間

春の季節 – 2月中旬から3月末まで。

秋の季節 – 9月の最後の2週間から10月の最初の2週間。

サトウキビの列から列への間隔

• 肥沃度の低い土壌で75cm、 遅い植え付け、 そして干ばつ状態の下で。
• 肥沃な土壌と春の季節の下で90cm。
• 間作と一緒に秋の季節の間に120cm。

サトウキビの植え付けのさまざまな方法;

1.1。 平植え

この方法では、 浅い（深さ8〜10センチメートル）溝は、耕運機または地元のすきで75〜90センチメートルの距離で開かれます。植え付け時には、畑に適切な水分が必要です。畝の長さ30cmのそれぞれに3つの芽のある棺が落ちるように注意しながら、棺は端から端まで植えられます。これらの溝が5〜7 cmで覆われた後、 そのため、畑と土壌は重い板張りで平らになります。マハラシュトラ州の一部とインド北部のほとんどの地域では、 杖はこの方法で植えられます。

2.2。 畝間植栽

この方法では、 畝間は、インド北部では深さ約10〜15センチメートル、南インドでは約20センチメートルのサトウキビの尾根で作られています。セットは畝間に端から端まで植えられ、5から6センチメートルの土で覆われています。 溝の上部は埋められません。敷居を畝間で覆った直後。この方法は、インド半島とウッタルプラデーシュ州東部の一部で実施されています。 特に重い土壌で。

3.3。 トレンチ法

一部の沿岸地域や、作物が非常に高くなり、梅雨の強風が杖の倒伏を引き起こす他の地域では、 作物が倒伏するのを防ぐために、トレンチ法が採用されています。 75〜90センチメートルの距離のトレンチは、肉体労働またはリッジャーの助けを借りて掘られます。塹壕は約20から25センチメートルの深さでなければなりません。この前に準備された肥料の混合物（NPK）は、トレンチ内で均一に広げられ、土壌中で完全に混合されるべきです。この直後、 平播きの場合と同様に、溝は緩い土で埋められます。トラクターで引くサトウキビプランターは、サトウキビを塹壕に植えるのに適した装置です。

Ogranicサトウキビ農業における灌漑管理

サトウキビは、さまざまな段階で定期的な灌漑が必要です。初期段階では、水深2〜3cmの浅い濡れを短い間隔で行います。分げつの後期には、 成熟段階、 そして壮大な成長、 灌漑間隔は8〜10日に増やすことができます。肥料養液を用いた点滴灌漑システムによるサトウキビ作物の灌漑は、作物の栄養、 だけでなく、水の要件、 一緒に会うことができます。

表面排水要件;

• 雨季の土壌侵食を制御するための余分な雨水の除去。
• 有機農場の残留物は、雨季の土壌侵食を制御するのに役立ちます。 暑い夏には水を節約します。
• 土壌の健康と肥沃度を維持する
• 農場運営のための実行可能な土壌条件を提供する
• より良い土壌通気と微小環境を提供します。

サトウキビ栽培における有機雑草管理

有機サトウキビ栽培について、 雑草は主に以下の要因によって制御されます。

• サトウキビ自体の競争力。
• 収穫後、畑に大量の葉が残りました。
• 中間の列に播種します。
• 動物または機械のいずれかによって引っ張られる機械装置を介して;
• 手動介入による;
• 燃焼は可能ですが、 それはほとんど意味がありません、 そして、新しい栽培でのみ実行可能です、 成長しているので、 マルチ材料は単に発火する可能性があり、有機物質の大きな損失もあります。

サトウキビ農業における有機肥料の応用

高い肥沃度レベルで土壌を維持するための有機肥料の適用はほとんど重要です。有機肥料は化学物質を改善し、 土壌の物理的および生物学的特性。 20〜25トン/ヘクタールの有機肥料は、堆肥、 農場の肥料、 または糞尿。プレスマッドは、主に塩分アルカリ土壌で有用な5トン/ヘクタールの有機肥料としても使用できます。サトウキビのゴミはマルチとして使用でき、100kgの単一過リン酸石灰を噴霧できます。 80 kg尿素、 より良い分解のための10kgの分解培養/ヘクタール。サトウキビのゴミは、プレスマッドやミミズを使ってミミズ堆肥を作るとともに、有機肥料を作るときに混ぜることもできます。

ダインチャやサンヘンプなどの作物は、緑肥作物として栽培されています。緑肥作物は、単独作物として栽培し、1.5〜2か月齢で畑に埋め、その後サトウキビ作物を栽培することができます。これらは、サトウキビの2列の間に列をまき、土に植えるときにサトウキビと一緒に育てることもできます。平均して、 緑肥作物を栽培することにより、90kgの窒素と20トンの緑物が追加されます。

サトウキビ栽培における有機栄養素と施肥管理

有機サトウキビ栽培について、 1ヘクタールあたり200トン以上の葉の極端な収穫量を目指して努力することは意味がありません。サイトに基づいて、 有機サトウキビの区画は、45トンから120トンの葉の最高の収量をもたらすことができます。

牛の糞尿または堆肥10トン/ヘクタールを適用するか、泥5トン/ヘクタールまたは炭酸カルシウム750kg /ヘクタールまたはドロマイト500kg /ヘクタールを押します。また、 Nとして次の肥料も提案されています：P 205：k20 kg / ha。牛糞/堆肥/プレスマッドなどの有機肥料を基礎用量として、できれば畝間に適用し、植える前に土壌とよく混ぜます。土地の最終的な準備の前に、フィールドにドロマイト/石灰/炭酸カルシウムを適用します。

NとK20を2回に分けて投与します。 1 ^NS 1つは植え付けから45日後、2つは ^NS 1つは植え付け後90日であり、アースアップは植え付け後100日を超えてNを追加しないでください。

有機サトウキビ栽培のための輪作

完璧な方法は、輪作システムでサトウキビを栽培することです。 まだ経済的な理由で、 これはしばしば困難です。そう、 サトウキビの優れた自己寛容、 マメ科植物の植え付け、 十分な代償路とニッチの作成、 包括的な施肥管理システムだけでなく、すべてが有機栽培で輪作がないことを補うのに役立つ必要があります。

既存のサトウキビ作物の緑肥植物;

古いプランテーション方法では、 マメ科植物の被覆層は、収穫直後に播種することで迅速に達成できます。再成長するサトウキビと種子はコンパクトになり、 新しいサトウキビの苗床が準備される3か月前に、土壌に軽く加工できる緑色の塊。雑草が多く生えている場所では、 2を植える価値があるかもしれません ^NS 急速に発達している緑肥植物のタイプ。直接播種できる機械がない場合は、 次に、サトウキビを壊し、続いて緑肥植物を1〜2回播種するのに役立つ場合があります。緑肥植物は競争力がなければなりません、 出現する可能性のある雑草を抑えることができます。それらは非登山品種でなければなりません、 これらはサトウキビの栽培に有害であるためです。

真ん中の列にマメ科植物を播種します。

列と機械化の間のギャップは、収穫の直後に、 急成長しているマメ科植物は、中間の列に播種することができます。これらはサトウキビが出現した後に消滅します。

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有機サトウキビ農業における植物保護

すべての作物のように、 サトウキビも病害虫から保護する必要があります。以下は主な病気と害虫のいくつかです、 およびそれらの管理手段：

アーリーシュートボーラー – 35日目には、適切な水管理と軽いアースアップを伴うゴミマルチング。作物が45〜60日齢のときに、50の受精したSturmiopsis寄生虫/エーカーの放出。

白い幼虫 –厳選と破壊。

根腐れ –苗床/苗床での厳格な輪作。輪作を練習する。苗をお湯で処理します。適切な品種を選択してください。

赤腐れ –耐性のある品種と無病の芽チップの選択。影響を受けた塊の破壊。

しおれ –輪作、 健康な芽、 土壌水分の最適化。

サトウキビのスマット –苗床での厳格な輪作。苗をお湯で処理します。適切な品種を選択してください。

有機サトウキビの間作 農業

サトウキビでは、 ジャガイモのような間作、 ササゲ、 ひよこ豆、 緑のグラム、 スイカ、 小麦や他の多くの作物を試すことができます、 行間の間隔が広いため。場所固有の要因に基づいて、 異なる間作を試すことができます。

• 間作は初期段階で雑草を60％近く防除し、農民に追加の収入を提供します。
• それらは生きたマルチとして機能し、水分を保持し、場合によっては代替ホストになることで害虫の攻撃を減らします。間作として育てられた緑肥は、取り込み時に土壌の肥沃度を高めます。

サトウキビを収穫する時期と方法

杖の収集と収穫は、機械的または手動のいずれかで行う必要があります。杖を収穫して機械的に集めると、 コンバインによる、 または、手動で切断して収集し、大型のトラクタートロリー/トラックに積み込みます。サトウキビの成熟度は、通常、下の葉が徐々に枯れていき、上部の葉が徐々に少なくなることで認識されます。熟したサトウキビ、 鋭いナイフで横切って、 未熟なサトウキビのより水っぽい切断面とは対照的に、日光に対してその肉にわずかな輝きを示します。栽培者がハンドシュガー屈折計を維持して使用できる場合、 成熟度のテストはより簡単になります。

サトウキビの収穫は、可能な限り極端な天候を避けて実施する必要があります。インドの亜熱帯では、 春に収穫された植物作物は、秋の季節に収穫されたものよりも良いラトゥーンをもたらすことが示されています。サトウキビの収穫は、成熟した後に収穫されます。 いつもの、 亜熱帯州では10月から5月まで続き、熱帯州の収穫は12月から始まり、5月まで続きます。

葉が黄色に変わったとき（または最適な糖度が15％に達したとき）に収穫が始まります。 手動屈折計を使用して現場でテストできます）。有機サトウキビには、国や地域の状況に応じて、さまざまな種類の技術が使用されています。 （自動コンバインから手作業による切断、牛とカートによる輸送まで）。サトウキビは今でも一般的に手でカットされています（マチェーテ）、 それにより、茎は土壌の近くで切り落とされます。杖の葉と先端も切り取られています。重機を使用するときは、土壌が濡れないように注意する必要があります。

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