レタスは野菜畑の必需品です。サラダやサラダサンドイッチにかさばりと食感を加え、 そしてあなたのニーズに合うように選ぶべき多くのタイプがあります。赤い驚くべき品種があります、 緑、 まだらまたはフリル、 お友達やご家族に感動を与える素晴らしいサラダを作るためだけのものです。
品種
あなたがあなたの庭で育てることができるレタスの多くの種類があります。おそらく最も人気のある2つは、カリカリで非常にマイルドな味わいのタイトな葉のボールを持つ「クリスプヘッド」タイプです。 かなりオープンな「Cos」タイプ、 背の高い葉の頭と少し強い味。
他のタイプには、次のような「バターヘッド」が含まれます。 彼らの名前が示すように、 バターのような質感と柔らかい頭、 本当の頭を形成しないルーズリーフを持つ「ルーズリーフ」。ゆるい葉の品種は、一度に1枚の葉を収穫することができます。これにより、植物を地面に置いたままにしておくことができるため、収穫を延長できます。
種を蒔く
多くの品種が一年中播種できますが、レタスは涼しい天候の植物であり、夏の暑さではうまく育ちません。あなたが夏にそれらを育てることを選ぶならば、それらが暑い午後の太陽からいくらかの日陰を持っていることを確認してください。あなたはそれらを茂みの南側で育てるか、それらの上にいくつかの日よけ布を置くことができます。
レタスの種は、成長させたい場所に直接播種することができます。 しかし、これに伴う問題は、それが出現する苗木を、それらを食べるのが大好きな害虫の群れに対して脆弱なままにすることです。苗トレイやポットの細かい土に種を蒔く方がはるかに良いです、 次に、それらを細かい培養土で軽く覆います。非常に浅く播種する必要があります。そうしないと、発芽するのに光が必要なため、上がらなくなります。
あなたのトレイまたはポットにあなたの庭の供給者からの良い培養土を使用してください、 あなたの裏庭から汚れないでください、 播種後はやさしく水をやります。それらを湿らせますが、濡らさないでください。そうすれば、約7日で出現します。
ほとんどの人は数週間ごとにいくつかの種を蒔くのが好きなので、庭にはいつでもすぐに選べるレタスがあります。これにより、一度にたくさんの準備ができるという問題からあなたを守ります。 その後、何も。
植栽
あなたの苗が処理するのに十分な大きさであるとき、 2つまたは3つの「真の」葉の段階（約5センチメートル）の周りに、必要な場所に植えることができます。大きな鉢でも地面と同じように育つので、とても便利な植物です。彼らはまだらまたは部分的な陰にさえ我慢するでしょう。
これらの柔らかい植物に優しくして、地面に着いた後、よく水をやります。
栽培
レタスは水はけの良い土壌で育ちますが、土壌がわずかにアルカリ性である場合は特に好まれます。土壌が酸性の場合は、ドロマイトまたは骨粉を追加してPHを上げ、レタスを植える前に数週間で掘ることができます。やわらかい、 よく堆肥化された土壌は、すべての砂や重い粘土よりも好ましいです。あなたの土壌が理想的でないならば、あなたはあなたのレタスを鉢で育てるか、彼らのために上げられたベッドを作るという選択肢があります。
レタスが苦くなるのを防ぐには、レタスをすばやく育てる必要があります。これは、植える前に土壌に肥料を加えることを意味します。 そして彼らが成長するにつれて彼らに水を保ちます。彼らが成長の後退に苦しむならば、彼らは少し苦いまたは種をまくためにボルトで行くかもしれません。
害虫、 病気と問題
レタスの主な害虫はナメクジとカタツムリです。これらは、雨の多い夕方や朝にそれらを拾い上げ、足元で押しつぶすことによって制御することができます。手で殺したくない人のためのより良い代替手段は、プラスチックのカタツムリとナメクジの罠を購入または作成することです。これは、ビールまたは砂糖と酵母の溶液で半分満たされた浅いボウルです、 カタツムリとナメクジは一晩中這い回り、溺れます。
収穫
収穫はあなたが育てているレタスの種類に依存します。見出しタイプの場合、頭がきつくてフルサイズのときに植物を選ぶ必要があります。バターとルーズリーフの種類は、一度に1枚の葉を収穫できます。庭に出て、必要な葉の量を選ぶだけです。 成長し続けるために植物を地面に残します。
品種にもよりますが、播種から収穫の準備が整うまでに6週間から14週間かかる場合があります。
レタスは、野菜畑で育つ最も簡単で魅力的な食用植物の1つです。レタスは睡眠を誘発する薬用植物として食べられていたことをご存知ですか？それとも、あなたの花の中に家のように見える観賞用の（しかしまだ食用の）品種があるということですか？
自分で育てて、スーパーマーケットで買うものと比べて味と鮮度の違いに気づいてください。
