何千年もの間、農民や庭師は、花、ハーブ、野菜、穀物を入手し、農場や庭を維持するために種の保存を実践してきました。 種子の保存は、多くの場合、高度な技術とさまざまな機械を使用して、種子供給業者によって大規模に行われます。 ただし、シードを保存する方法はこれだけではありません。小規模な種の保存は、習得が簡単で楽しいスキルであり、ホームステッドやパーマカルチャーの庭師にとって価値があります。 この記事では、種の保存とは何か、なぜそれが重要なのかを見ていきます。 また、ステップバイステップのガイドと、お気に入りの最も生産性の高い植物から種子を保存するのに役立つヒントを使用して、種子を保存する方法についても学びます。 種の保存とは何ですか? 種の保存とは、作物から種子を収穫し、後日使用するためにそれらを保存するプロセスを説明するために使用される用語です。 現代の大規模な商業農家は、種の保存をほとんど実践していません。しかし、それは庭師、ホームステッド、パーマカルチャー農家に人気があります。 多くの地域で、人々はシード交換の集まりを組織し、保存されたシードを交換するために集まりま