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危険ですか、それとも責任がありますか?養殖についての真実

信じられないかもしれませんが、養殖魚の方が優れていることがよくあります。野生の魚。これは、管理されていない水生環境で見つかる可能性のある汚染物質や水銀などの化学物質から保護されているためです。ほとんどの魚は、健康な魚を生産するために努力しているきれいな農場で飼育されています。

尊敬されている養殖施設で飼育されている魚は、米国産の穀物の餌を与えられ、浮きペンで飼育されています。水銀や化学薬品を含まないことに加えて、抗生物質を使用せずに育てられています。野生の魚には、微量の水銀やその他の化学物質が含まれている可能性があります。責任ある養殖施設で飼育された魚を食べることは、未知の添加物を含まない、清潔で栄養価の高い魚を確実に食べるための最良の方法です。

神話:水産養殖は無責任です

実際に私たちが食べている野生の魚の量は、持続不可能です。 。現在、野生のシーフードの需要と供給には大きなギャップがあります。これは、一部の種類のシーフードが乱獲されて絶滅の危機に瀕していることを意味します。

世界銀行の研究者は、世界の魚介類の需要を満たす唯一の方法は、2030年までに世界の魚の供給の半分が責任ある養殖方法から来るようにすることであることに気づきました。無責任ではありません。 、水産養殖は実際に世界の魚の供給を支えています。

責任を持って育てられたシーフードをどこで手に入れるかわからない?健康的で責任を持って養殖された養殖シーフードの販売に取り組んでいるチェーン食料品店のリストをご覧ください。

写真提供者:Ranko Maras / Shutterstock.com、Mati Nitibhon / Shutterstock.com、GOLFX / Shutterstock.com


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