世界の人口は増加しています。多くの。国連の予測によると、地球の人口は2050年までに24億人増加し、合計で約97億人になります。これは、すべての人をサポートするために環境にさらに多くの圧力がかかることを意味します。 水産養殖は、従来の農業よりもはるかに少ない土地と資源を必要とします。 2010年の時点で、水産養殖は全世界の農地の1%、農業用淡水の2%しか構成しておらず、通常の農業よりもはるかに少ない温室効果ガスを大気に供給しています。そして、それはより安全です。これまでのところ、インフルエンザ、天然痘、結核などの病気に感染していた陸上の家畜とは異なり、深刻な病原体が魚から人間に伝染することはないようです。 最も持続可能なシーフードの選択肢は、ティラピアなどの雑食性または草食性の魚です。持続可能な生産者から調達した場合、これらの魚の飼料には動物性食品は含まれていません。 野生の漁業への圧力を軽減する あらゆる場所の水生生態系は、野生の漁業の乱獲により深刻な危険にさらされています。 、および在庫は急速に減少しています。それを十分に強調することはできません。 2011年には、魚の資源の61