水産養殖と持続可能な開発:水産業界における不平等への対処

2020年7月28日火曜日

編集者注:  Aquaculture 101 は、水産養殖の基本について一般の人々を教育し、わかりやすい方法で情報を広めるために、Global Seafood Alliance が実施するキャンペーンです。このキャンペーンは神話を払拭し、業界の有望な将来についての事実を伝えます。 2020 年の Aquaculture 101 の焦点は、 水産養殖との連携にあります。 国連の持続可能な開発目標（SDGs）。毎月、SDGs の 1 つを掘り下げ、水産養殖がどのように関連しているかを探っていきます。ハッシュタグをチェックしてください。 詳細については、#Aquaculture101 をソーシャル メディアでご覧ください。

SDGs の背景

2015年、国連（UN）加盟国が会合を開き、「持続可能な開発目標（SDGs）」として知られる17の目標に合意しました。これらの目標は、気候の変化に直面して将来の世代の人々と動物が生き、それぞれのニーズを満たせるよう支援する方向に地球市民を導くことを目的としています。国連は SDGs を「先進国も発展途上国も含めた世界的なパートナーシップにおけるすべての国による緊急の行動の呼びかけです。貧困やその他の剥奪をなくすことは、気候変動に取り組み、海洋と森林の保護に取り組みながら、健康と教育を改善し、不平等を減らし、経済成長を促進する他の戦略と並行して行う必要があることを認識しています。」

この目標は何を意味しますか?なぜ重要なのでしょうか?

持続可能な開発目標の 5 番目と 10 番目は連動しています。目標 5 は男女平等、目標 10 は不平等の削減です。これらの目標には 2 つの異なる結果がありますが、これらの目標を達成するプロセスは似ており、経済界のより多様な人々のグループが含まれ、企業が彼らにより多くの機会を与えることができます。

国連によると、「ジェンダー平等は基本的人権であるだけでなく、平和で豊かで持続可能な世界に必要な基盤です。過去数十年にわたって進歩が見られました。学校に通う女子生徒が増え、早婚を強いられる女子生徒が減り、国会議員や指導的地位に就く女性が増え、男女平等を進めるための法律が改正されています。これらの進歩にもかかわらず、多くの課題が残っています。差別的な法律や社会規範が残っています。この暴力が蔓延しているにもかかわらず、女性は政治的リーダーシップのあらゆるレベルで過小評価され続けており、15 歳から 49 歳までの女性と少女の 5 人に 1 人が、12 か月以内に親密なパートナーから身体的または性的暴力を受けたと報告しています。

国内および国家間の不平等は、根深い懸念の原因です。一部の国における相対的な所得格差の縮小や、低所得国に有利な貿易上の優遇措置など、いくつかの側面で不平等の縮小に向けた明るい兆しが見られるにもかかわらず、不平等は依然として続いています。」

不平等を削減し、誰も取り残されないようにすることは、持続可能な開発目標を達成するために不可欠です。あらゆる種類の不平等は、経済的機会を脅かし、貧困を増大させ、さらには環境悪化につながる可能性があります。

水産養殖はどのように評価されますか?

女性は、漁業、養殖、取引、販売、監視、管理、そして最も注目すべき加工を含む水産産業のあらゆる分野に参加しています。実際、水産業界の従業員の約半分が女性で構成されています。しかし、多くの女性が水産業界で働いているからといって、水産業界が SDG 5 の目標を達成しているわけではありません。水産業界の女性のほとんどは加工業で働いており、そこでは上向きの経済的流動性は限られています。業界全体で女性がより高い地位に就くようにするには、さらなる取り組みが必要です。

非常に多くの女性が水産加工業で働いている理由は、この仕事が安定した収入をもたらし、これらの職が世界中の多くの地域で利用できるためです。養殖魚介類の需要が高まり続けるにつれ、より地方の働く女性に与えられる雇用の機会も増加します。

エビ養殖場を所有し、環境改善を支援しながら田舎のスタッフを雇用する母と娘のデュオを描いた GAA 映画「A Different Light」をご覧ください。

SDG 10 における世界的な不平等の削減に関しては、これは経済成長の促進と世界的な貧困の緩和に大きく関係しています。水産養殖は不平等の削減と連携し、交差します。人々に仕事や収入がない場合、栄養価の高い食べ物を手に入れるのは困難になることがあります。水産養殖は地元で栄養価の高い食料を生み出すだけでなく、その過程で貧しい人々を雇用することにもなります。業界は、特に農村地域に関わる場合に、雇用と健康的な食品を生み出すことでこれらの目標に貢献できます。

GSA/BAP の適用方法

GSA の使命は、責任ある水産養殖の実践について教育し、提唱し、実証することです。私たちは、世界が責任を持って養殖された魚介類、そして魚介類全体を食べるよう促し、力を与えたいと考えています。これを私たちの使命として、私たちの活動の多くの側面は SDG 5 および 10 と一致しています。

GSA は、水産養殖に従事する人々の公正かつ透明な雇用の強化を積極的に支援しています。 GSA とその Best Aquaculture Practices (BAP) 認定プログラムは、ベスト プラクティスを推奨および要求することで、地域の生態系への影響を最小限に抑えています。

今年の仮想 GOAL について詳しくはこちらをご覧ください。

結論

不平等は、私たちの世界のあらゆる場所で、明白な現実の問題です。水産養殖は、社会から疎外されている人々の声を高めることで、解決策の一部となり得ます。養殖魚介類は、女性や恵まれない人々に経済的機会を提供し、新鮮で安全で栄養価の高い食品へのアクセスを提供することで、世界的な不平等の削減に貢献できます。

Aquaculture 101 シリーズの続きを読み、ハッシュタグ #Aquaculture101 を付けてソーシャル メディアでチェックしてください。

不平等を削減する水産業界の能力のインフォグラフィック全体をご覧ください。