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有機インゲン栽培、 そして生産慣行

有機インゲン栽培入門

インゲンマメは、インドで最も重要な合法野菜の1つです。フレンチビーンはインゲンマメまたはインゲンマメとしても知られています。期間が短く栄養価が高いため、広く栽培されています。それはカルシウムの良い供給源です、 タンパク質、 鉄、 リン、 カロチン、 チアミン、 リボフラビン、 とビタミンC。インドでは、 さやいんげんはやわらかい野菜のために栽培されていますが、 殻付き乾燥豆、 とインゲン。

有機インゲン栽培のステップバイステップガイド、 製造方法

さやいんげんはとても美味しく、栄養価も高く、合法です。成熟した種子とやわらかい豆はどちらも野菜として使われています。サヤインゲンは、主にハリフで栽培されている短期間の作物です。しかし、灌漑施設が適切に利用可能であれば、 ラビや夏の季節にも栽培できます。

<図> Beansフィールド。

さまざまな種類のインゲン

さやいんげんの品種は2つのグループに分類されます。ブッシュまたはドワーフタイプおよびポールまたはクライミングタイプ。以下の品種は北部地域に適していることがわかりました。

ドワーフタイプ –パンツアヌパマ、 候補者、 プサパールヴァテ​​ィー、 とアルカコマル。

クライミングタイプ –RCMFB-lケンタッキーワンダー。

有機豆栽培における種子の選択

種子の選択は、有機インゲン豆の生産における重要なステップです。サヤインゲンの種子は、有機栽培された農家の畑または認定された有機農場から慎重に選択する必要があります。有機的に生産された種子がない場合、 地元の高収量品種の種子(化学薬品で処理されていないもの)を使用できます。地元の要求と耐病性の品種の選択。持続時間の長いものと短いものの両方があります。通常栽培されている品種はアルカコマルです。 YCD 1、 ウダガマンダラム1 インダム2 プレミアアルカアヌープ、 とアルカスビダ、 NS

有機サヤインゲン栽培のための土壌と気候の要件

  • 軽い砂から重い粘土までさまざまな土壌で育ちますが、水はけのよいローム土壌でもよく育ちます。作物は250から450mmの土壌水分を必要とします。水分ストレスは繊維含有量に影響します、 ポッドの色とポッドの硬さ。
  • 作物は塩分に敏感です。塩分は種子の発芽を損ないます、 結節の形成を減らし、植物の発達を遅らせます。 2dSm-1未満の土壌塩分は、作物の収量を減少させます。土壌のpH値は約5.2から5.8が最適です。
  • 作物は、良好な発芽のために細かい苗床と適切な土壌水分を必要とします。必要な傾斜を得るには、深耕とそれに続く2〜3回の耕作と板張りで十分です。土地は、より良い収量を得るために、1ヘクタールあたり約40カートロードの肥料で強化されています。
  • さやいんげんは冬の間平野で育ちますが、 丘陵地帯の冬を除いて、一年中栽培することができます。あらゆる種類の土壌で育つことができますが、 粘土とロームは、高収量を得るのに最適です。
  • さやいんげんは主に軽い土壌を選びますが、 しかし、十分な微細な有機物がフォークされていれば、重い粘土質の土壌でも育つことができます。冬や秋には、古い堆肥やよく腐った肥料を1平方メートルあたり1バケットで掘ります。冬は地面を荒くして、冷たい風や霜が降りるようにします。春の季節には、土壌に軽いフォークを与え、有機肥料を加えます。
  • さやいんげんは、霜に耐えられない暖かい季節の野菜です。
  • 大雨や停滞に耐えられない
  • 種子は15°C未満では発芽しません
  • 雨や暑い時期には、植物が花を咲かせます。
  • 20°Cから25°Cの平均気温は、その成長と高い鞘収量に最適です。
  • 高温(35°C以上)と厳しい寒さはポッドの充填を妨げます。
  • 栄養成長のために、 低温は好ましくありません。

有機インゲン栽培における土地の選択と準備

豆の栽培には、pH値が5.5から6で、有機炭素が1%を超える砂質から重い粘土質の土壌が最適です。 pHのレベルをチェックするために年に一度土壌試験を実施することが義務付けられています。 有機炭素、 微量栄養素(NPK)、 微量栄養素、 とフィールドでの微生物の負荷。有機炭素含有量が1%未満の場合、 メインフィールドに25〜30トン/ haのFYM(農場肥料)を適用し、フィールドを2〜3回耕して、肥料を完全に混合します。禁止物質が認定有機畑に漂流するのを防ぐために、非有機畑と認定有機畑の間に、非有機畑から約7メートルの距離に適切な緩衝地帯を設ける必要があります。

のシードレートとシード間隔 オーガニック さやいんげんの栽培

インゲンマメに必要な種子1ヘクタールあたり約50〜75 kg、 一方、ポールタイプの場合、播種量は約25 kg /ヘクタールです。シード率はシードサイズによって変化します。大胆な種子の播種量は、350〜450gの試験重量で変化します。 120から140kgの種子/ヘクタールが必要でしたが、小さな種子の品種では80から100 kg /ヘクタールまで変化します。播種量は、列のプロパティとの間作で異なります。種子は通常30cm間隔で列をなして播種されます。植物間の間隔は12〜15 cmで、8〜10cmが最適な播種深さです。植物密度の増加は鞘の収量を増加させます。良い収量を得るために、 植物の個体数は、2.5〜3.0万ルピー/ヘクタールである必要があります。換気を良くし、葉の病気の急速な拡大を最小限に抑えるために、有機栽培には45 cm X 15cmの広い間隔をお勧めします。

播種時間とプロセス 有機インゲンの農業

さやいんげんは1年に2回播種できますが、 1月から2月と7月から9月は平野で、3月から6月は丘で。 2月/ 3月の3シーズンの夏に一年中栽培されます。 ハリフ– 6月/ 7月、 とラビ– 10月/ 11月。灌漑されていない作物の播種は、約45cmの距離のドリルで行われます。灌漑作物は60cmの距離で尾根と畝間で採取され、種子は20〜30cmの間隔で尾根の両側でディブリングされます。掘削の播種量は80〜90 kg / haで、ディブリングは40〜50kgです。

有機インゲン栽培における灌漑要件

  • それは根が浅く、水ストレスと水過剰状態の両方に敏感です。
  • 雨季でも少し水分が残っていれば、良い収穫ができます。
  • 植物は、開花している成長の臨界期に水ストレスの影響を受けやすく、 開花前、 とポッドの充填。
  • 変形ポッドは、過度の蒸発損失または低水分による水ストレスから生じる可能性があります。

さやいんげん栽培のための有機栄養素の要件

とんでもない作物なのにインゲンマメ、 しかし、それは大気中の窒素固定の能力に乏しい、 そのため、他の合法的な野菜と比較して、より多くの栄養素が必要です。よく発達したインゲンマメの作物は40kgのPを取り除きます。 130 kg N、 土壌から1ヘクタールあたり160kgK。窒素は、植物にエネルギッシュな栄養成長と濃い緑色を与え、初期の成長をもたらすため、主に必要とされます。高用量の窒素は根粒形成と窒素固定を害しましたが。

作物は、初期の根の発達と成長を刺激するため、リンの施用に対して最良の反応を示します。 結実と種子の生産を促進し、 成熟を早めます。同じく、 さまざまな反応の触媒であるカリウム肥料は、植物組織の保水能力を向上させ、酵素活性を刺激します。 製品の品質、 そして植物の窒素固定能力を高めます。平均的な肥沃な土壌の場合、 土地の準備時には、25〜30トンの農場肥料(FYM)/ヘクタールを適用する必要があります。良好な収量のために80から60kgのP2O5、 120 kg N、 1ヘクタールあたり50kgのK2Oが推奨されます。 PとKの全量と窒素の半分は、シードから7〜8cm離れたバンドに配置する必要があります。 植え付け時に残りの窒素は開花期にトップドレスになります。インゲンマメの放射性32Pレベル肥料を使用した肥料配置研究では、約5cmの深さでより深く配置すると、リンが最大限に利用されることが示されています。インゲンマメは微量栄養素の葉面散布に対して最良の反応を示します。 主にMo、 Mn、 NS、 CU、 亜鉛、 そして、それぞれ0.1%の割合で適用されたMgは、鞘の品質と収量を促進することがわかっています。


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