有機タマリンド生産、 栽培、 とインドの農業
タマリンドは植物学的にTamarindusindica L.として認識されており、Leguminaceasファミリーに属しています。インドは最大の輸出国であり、 プロデューサー、 そしてインドのタマリンドの消費者。タマリンドは非常に簡単に育ち、実を結ぶことができるタイプの木を育てます。タマリンドは非常に重要であり、そのため世界中で広く利用されています。タマリンドは合法であるため、アグロフォレストリーシステムに完全に適合します。タマリンドの木の葉は、一般的に牛の飼料として利用されています。粉末の種子や葉は、牛の飼料として使用されることはめったにありません。
有機タマリンド生産へのステップバイステップガイド
<図> 有機タマリンド生産ガイド
タマリンドの木は、インドのあらゆる場所で育つ一般的な木の1つです。一般的、 天水条件下で栽培されたタマリンドの木、 主にカルナータカ州で、 アンドラプラデーシュ、 マディヤプラデーシュ、 タミル・ナードゥ、 マハラシュトラ、 とオリッサ。タマリンドは、日陰を提供するだけでなく、有用な果物や木材を生み出す人気のある大通りの木の1つでもあります。熱帯アフリカ原産と考えられていますが、現在は東南アジア全域で栽培されています。 アメリカ、 オーストラリア。タマリンドは長命です、 成長が遅い、 最高の条件下で高さ約80フィート、広がり20〜35フィートの常緑樹。タマリンドは半乾燥熱帯条件に適しています。 季節的に降雨量が多い世界の多くの湿潤熱帯地域でうまくいきますが。若い木は霜に非常に弱いです、 しかし、成熟した木は、深刻な損傷を与えることなく、-2°Cの短期間に耐えることができます。乾燥した天候は、果実の発達期に最も重要です。タマリンドの木は大きすぎて、コンテナ内で長期間成長させることはできません。
タマリンドパルプは、いくつかの料理の準備に使用されます。タマリンドは、ワインのような飲料の原料としても使用されます。タマリンドカーネルパウダーは、そのサイジング特性のために使用されていることがわかりました、 テキスタイルでは、 とお菓子、 および製薬業界。花ややわらかい葉は野菜として使われています。そして薬に来て、 それは下剤として使用されます、 ヒーリング、 食欲をそそる駆虫剤。タマリンドはフッ素症に対しても使用されます。
タマリンドのさまざまな品種 インドで育ちました
インドで栽培されているタマリンドのいくつかのハイブリッドで高収量の品種は次のとおりです。
PKM-1 –この品種は、あらゆる種類の苗のクローン選択です。それは通常、早い段階で果実を与え、1本の木あたり年間約263kgの鞘を収穫します。
ウリガム –ポッドのサイズは長く、甘い果肉があります。
プラティスタン –この品種は、主にマハラシュトラ州で酸性の甘い果肉を使用して開発されています。
ヨゲシュワリ –この品種は赤色の果肉を持ち、高収量をもたらします。
ラクティチンチ –絶対的な赤色のパルプ化された果実。
マカンワーン、 セクトン、 マニラスイート –甘い品種
カンバム –高収量の品種。
ジャグディッシュ –マハラシュトラ州の甘酸っぱい高収量品種です
DTSIおよびDTSII – Dharwadからリリースされた高収量の通常品種、 カルナータカ。
ゴマプラテック –これは3年から4年の短い少年期間を持っています。
有機タマリンド生産のための気候と土壌の要件
タマリンドは湿気の多い地域から乾燥した暑い地域で育つことができ、これらの木は酸性の気候適応性を持っています。タマリンドの木は霜に非常に敏感です。タマリンドの木に適した降雨量は750〜1900mmですが、年間降雨量が500〜750mmと少ない地域で繁栄することができます。タマリンドは半乾燥熱帯条件に適しています。タマリンドの木は、季節的に降雨量が多い湿潤熱帯地域でもよく育ちます。タマリンドの木は、さまざまな気候条件や土壌条件でよく育ちます。 低高度の森林で発生し、 サバンナ、 とブッシュ、 シロアリの塚に頻繁に関連付けられます。
タマリンドの木はわずかに酸性で成長します、 水はけの良い土壌、 そしてそれは停滞した浸水に耐えることができませんが。タマリンドの木は、さまざまな物理的な場所の特性に耐えることができます。それは樹木が茂った草地と半乾燥地域を好みます、 また、川岸や小川に沿って成長しているのを見つけることができます。タマリンドは熱帯雨林に浸透しません。その広い根系は、風や干ばつに対する抵抗力に貢献しています。タマリンドの木はまた、沿岸地域で塩分を含んだ空気と霧を帯びています。 そしてモンスーン気候でさえ、 プランテーションの価値を示しているところ。
若い木は主にわずかな霜の影響を受けますが、 しかし、古い木はマンゴーよりも耐寒性が高いようですが、 ライムまたはアボカド。平行、 結実には、はっきりとした乾季が欠かせません。それはさまざまな土壌で成功することができます、 しかし、長い直根の発達に最適な条件を提供する沖積土または深いローム質土壌が理想的です。アルカリ性およびわずかに塩分の多い土壌に耐えることができます。それは塩水噴霧に耐えることができ、海岸のかなり近くに植えることができます。
タマリンド生産のための温度と光の要件
熱帯気候の木、 タマリンドは、33〜37°Cから最低9.5〜20°Cの範囲の年間最高気温の下で成功します。木は火や霜に非常に敏感であり、木が小さいときは保護が必要です。そして、古い木に来て、 これらは若い木と比較して極端な温度に対してより耐性があり、深刻な怪我をすることなく、最高47°Cから最低-3°Cの温度に耐えることができます。タマリンドはアボカドよりも耐寒性があり、 マンゴー、 とライチ。
タマリンドは成長が遅く、光を必要とする木です。これらはしばしば他の植生から隔離されており、一部には林冠による密な陰影のために、地面は一般的に木の周りにむき出しになっています。
タマリンド 種子繁殖
種子による繁殖は最も安価な繁殖手段であり、最小限のストック材料から多数の新しい植物を収穫するために使用できます。さらに、 指定された品種を接ぎ木できる台木として使用する苗木を生産するには、種子の繁殖が不可欠です。種子繁殖の主な欠点は、種子がタイプに忠実な植物を生産できないことであり、また、結果として生じる実生は、栄養繁殖によって生産されるものよりも生産性の高い植物を生産するのに長い時間がかかる。タマリンドの栽培化と栽培を増やすための最も重要な前提条件は、初期の成長と種子の発芽に関与するプロセスをよりよく理解することです。タマリンドの種子繁殖は、実行可能な種子を生産する最も簡単な繁殖方法ですが、種子はタイプの植物に忠実ではありません。タマリンドでの種子の繁殖は、2月から4月に鞘を集めることによって行われます。熟した果実の種子は、普通の水でよく洗います。この後、 1〜2日で発芽を試みます。一般的、 1kgの種子には1800から2000の種子が含まれています。その後、種子はその生存能力を維持するためにいくらか天日乾燥されます。
流行している繁殖の最も一般的な方法は、種子によるものです。けれど、 ヘテロ接合体であること、 種を介してタイプすることは真に繁殖しません。幼若期の長期化は、種子繁殖の優位性によるものでもあります。種子繁殖木は、経済的収量のために約15年から20年が期待できます。栄養繁殖した植物は、3〜4年後に収穫を開始します。空気層化などの栄養法、 アプローチ接ぎ木、 と出芽は成功しています。けれど、 層は、深く成長する直根系がないため、乾燥地の条件下での植え付けに適しています。ベアリング前の年齢が減少したタイプの植物に忠実になるために、 均一な収量、 タマリンド果樹園の設立には、接ぎ木や出芽などの成長栄養法が使用されます。
有機タマリンド生産における植栽プロセス
活発で深い直根系の開発のための適切な媒体とスペースを提供するために、1m x 1m x1mサイズのピットで植え付けを行う必要があります。ピットは夏季に掘られ、底部に2 kgの単一の過リン酸石灰が充填され、よく分解された表土と農場の肥料の混合物で埋められなければなりません。シロアリの問題を回避するために、約100gの10％カルボニル粉末を土壌混合物に混合します。植え付け距離は、土壌の種類に応じて8m X8mから10mX10mまで変化する可能性があります。 深い土壌ではより広い間隔、 浅い土壌ではより狭い間隔が受け入れられます。台木苗は6月から7月に植えられ、改良された品種の芽を使用してパッチ法で芽を出します。
タマリンドはかなり大きな木になりますが、 ですから、植樹の際はこの点に注意してください。日当たりの良い場所に植える必要があります。しなやかで耐風性に優れ、 強い枝。タマリンドは種子から繁殖する可能性があります、 接ぎ木によって栄養的に、 マーコット、 と新進。台木は種子から繁殖します、 1週間以内に発芽します。種子は、乾燥状態に保たれると、数か月間生存能力を維持します。種子は、品質と生産性の高い生存可能な樹木から選択する必要があります。タマリンド種子の発芽は、種子が1.5 cmの砂壌土、または砂とロームの混合物で覆われている場合に最適です。苗木は、梅雨の初めに最終的な場所に移植される前に、最低80cmに達する必要があります。タマリンドの木は6〜8年で実を結び始めます。
タマリンドの木は、母木の枝の挿し木からも繁殖することができます。栄養繁殖した樹木は、3〜4歳で成長します。それらは、種子繁殖と比較して、より均一な果実とともにより多くの果実を生産します。若い木は、根系に対応するために大きな穴に植える必要があります。それらは、その後の土壌の沈降を可能にするために地面よりいくらか高く植えられなければならず、若い木に適切な水分を確保するために各木の周りに水盆が建設されなければなりません。
タマリンド生産における灌漑要件
若いタマリンドの木は、樹木が定着するまで、適切な土壌湿潤を必要とします。 しかし、成熟した木は、補足的な灌漑なしでうまくいきます。ねばねばした土壌をもたらす水やりを避ける必要があります。土の最初の1インチが触ると乾いたら、苗に深く水をやります。ツリーが確立されたら、 定期的な水やりを必要とせず、極端な干ばつ状態の期間に耐えることができます。
タマリンドの木の剪定
タマリンドの木をより頻繁に剪定して、その形状を維持し、成長を制御します。損傷した枯れ木を植物から取り除きます。
タマリンド生産における有機肥料の要件
製造元の指示に従って、有機肥料を植物に与えます。シーズン中は2〜3か月ごとに、6〜6〜3（N〜P〜K）の肥料で若いタマリンドの木に肥料を与えます。成熟した木は肥料を必要としませんが、8 – 3 – 9（N – P – K）の肥料でまれに施肥して後押しすることができます。
肥料や堆肥の施用も行わなければなりません、 肥料の必要性を減らすために。受精に来て、 タマリンドの木は少し施肥する必要があります、 そのため、土壌試験の推奨事項に従ってのみ肥料を施用し、やりすぎないように注意してください。土壌試験がない場合、 6-6-3（N – P – K）肥料または同等の有機肥料で、2〜3か月ごとに若い木に肥料を与えます。 樹木1本あたり1/4ポンドの施肥から始めて、樹齢の1年あたり1/2ポンドの肥料まで徐々に増やしていきます。 毎年3〜4回。タマリンドの木が実を結ぶ場合、 8-3-9（N – P – K）または同等の有機物を、樹齢の1年あたり1/2ポンドの割合で施肥します。 毎年3〜4回の同様のスケジュールで。木に肥料を与える前に土壌試験を行うことがより重要であるもう1つの理由。わずかな料金で土壌試験を実施でき、木の周りから地元の事務所に土壌のサンプルを採取するだけの協力的な普及サービス。
タマリンド生産における有機害虫と病気の防除
タマリンドの最も深刻な害虫はカイガラムシです、 コナカイガラムシ、 と種のカブトムシ。タマリンドの鞘は、bruchidカブトムシCaryedonによって攻撃されます。 前鋸筋、 またはC.gonagra。タマリンドで影響を受ける病気にはうどんこ病が含まれます、 すすの型、 リーフスポット、 茎の病気、 幹、 根と木材腐朽菌、 茎潰瘍、 樹皮の寄生虫、 と細菌の葉のスポット。
タマリンドの植物には病気や害虫はほとんどありません。これまで、深刻な病気や害虫は報告されていません。植物はこれらの病気に対して通常の耐性を発達させたので、植物保護対策はほとんど必要ありません。タマリンドの木はアブラムシのような害虫になりやすいです、 はかり、 コナカイガラムシ、 とフルーツボーラー。病気では、 すすのカビの影響を受けますが、 根腐れ、 と葉の斑点。
タマリンドを収穫する時期と方法
