キウイフルーツは育ちやすいです。
それらはブドウのようにクラスターで成長します。それぞれが卵くらいの大きさかそれ以下です。メロンのようなしっかりとした肉とメロンのブレンドの風味があり、 バナナ、 ライム、 とイチゴ。
キウイフルーツにはいくつかの種類がありますが、 暖かい冬の地域で育つためのいくつか、 涼しい冬と寒い冬の地域で育つためのものもあります。食べる前に皮をむく必要があるものもあれば、皮と肉を丸ごと一口か二口で食べることができるものもあります。
キウイフルーツは活発な栽培者です。彼らの訓練とメンテナンスの合計は、ブドウの木が絡まったり結んだりしないようにすることです。
キウイフルーツはチャイニーズグーズベリーとも呼ばれます。
気候帯に適したキウイフルーツ植物の選択
耐寒性の程度が異なる3種類のキウイフルーツがあります。 キウイフルーツ ）はゾーン7から9で成長し、耐寒性が最も低く（約25°Fまでは丈夫です）、2つの滑らかな肌のキウイフルーツです。 最初、 サルナシと呼ばれる（ A.アルグタ ）これはゾーン4には耐えられません。 そして2番目は超丈夫なキウイと呼ばれます（ A.コロミクタ ）ゾーン3には難しいです。あなたが住んでいる冬の寒さに耐えることができるキウイフルーツを選択してください。よくわからない場合は、 最寄りの協同組合普及サービスに連絡するか、近くの園芸用品センターで、在庫のあるさまざまなキウイフルーツを入手してください。
キウイフルーツを育てるのに最適なサイト
- 水はけの良い堆肥が豊富なローム質土壌でキウイフルーツを育てます。根は4フィート以上の深さに成長する可能性があります。土は簡単に加工する必要があります。 6.5から7.0の土壌pHが最適です。
- 風の強い場所にキウイフルーツを植えることは避けてください。風はブドウの木にストレスを与え、さらには壊す可能性があります。
- 冷気や霜が落ち着く可能性のある低い場所にキウイフルーツを植えることは避けてください。
キウイフルーツの収量
- 1本のキウイフルーツのつるは毎年22から33ポンドの果物を生産します。キウイフルーツは、完全な実を結ぶ可能性に達するまでに最大7年かかる場合があります。
キウイフルーツ受粉
- ほとんどのキウイフルーツは男性か女性のどちらかです。いくつかは自家受精です。
- 果実を生産するためには、雌のキウイフルーツに雄または自家受粉のパートナーを植える必要があります。
- 1つのオスのキウイフルーツが最大8つのメスのブドウの木に受粉します。いくつかの異なる雄の栽培品種に雌の植物を植えます。これにより、雌の植物が開花しているときに、少なくとも1つの雄の植物が開花することが保証されます。
- 風とミツバチは一般的なキウイフルーツの花粉交配者です。
- 「ジェニー」は最もよく知られている自家受粉品種です。
キウイフルーツの間隔
- キウイフルーツを15フィート離してください。 15フィート離れたスペース列。
- キウイフルーツのつるは、高さと幅が10〜15に成長する可能性があります。
キウイフルーツの植え付け
- 休眠中の早春または晩秋にキウイフルーツを植えます。キウイフルーツを暑い場所に植えることは避けてください。 乾燥した夏の条件。
- キウイフルーツは暖かい中で最もよく育ちます、 南向きの保護された場所。霜が落ち着く場所にキウイフルーツを植えないでください。
- キウイフルーツを植える前に、トレリスを置きます。トレーニングのセクションを参照してください。
- 非自家受粉品種を植えている場合は、 同じ植栽穴にオスとメスを一緒に植えます。
- 深さ12インチ、幅幅以上の穴を掘ります。あなたが穴に置いている植物の根を広げるのに十分な幅。
- 苗床コンテナで育てていたのと同じレベルの穴に植物を置きます。裸根植物を植える場合は、裸根植物の土壌レベルマークが周囲の土壌と同じ高さになるように穴にセットします。
- 半分の土と半分の熟成した堆肥または市販の有機植栽ミックスで穴を埋めます。
- 根の近くにエアポケットがないように、根の周りの土を固めます。土にやさしく水をやり、根の周りにしっかりと定着するようにします。
- 新しく植えたブドウの木に、リンが豊富な液体のスターター肥料を与えます。
- 植物の茎をトレリスまたはトレーニングワイヤーに結びます。トレーニングのセクションを参照してください。
キウイフルーツのトレーニング
- キウイフルーツはトレリスで上向きに訓練するのが最適です。これは、ブドウの木が互いに絡まったり日陰になったりするのを防ぐのに役立ちます。もつれたつるや日陰のつるは、より少ない果実を生み出します。
- キウイフルーツは、マルチワイヤーespalier（ブドウをトレーニングするKniffenシステムと同様）またはTポスト水平ワイヤーサポートにトレーニングできます。
Kniffenシステムを使用したワイヤートレリスへのキウイフルーツのトレーニング
- 裏庭のキウイフルーツの最も簡単なサポート方法は、2アームまたは4アームのKniffenシステムと呼ばれ、本質的に垂直のワイヤートレリスです。 2本の頑丈な支柱を15フィート離して設置し、地上18インチと36インチの支柱の間に2本の平行なワイヤーをひもでつなぎます（これは4アームのKniffenです）。 または、地面から52インチと70インチの位置に追加のワイヤーを配置して、6本の腕または8本の腕を使用できます（果物を収穫するのに便利な高さよりも高いブドウの木を訓練しないでください）。若いキウイフルーツを10〜15フィートの間隔でワイヤーの下に植えます。
- メインステムまたは最強のシュートを最初のワイヤーに結び、十分な長さがある場合は2番目のワイヤーに結びます。これは、植物の幹を形成します。
- 次、 ワイヤーの各方向にクリープするサイドシュートまたはラテラルを選択します。サイドシュートを伸縮性のある園芸用テープでワイヤーに結びます。杖が成長するにつれて、ワイヤーの周りにらせん状になります。これらの訓練された側方杖は「腕」と呼ばれます。
- トランクが2番目のワイヤーに到達したら、さらに2つのサイドシュートを選択し、それらをワイヤーに結びます。
- 幹の成長している先端が上部のワイヤーから約6インチ下になったら取り外し、さらに2つのシュートを選択して上部のワイヤーに結び付けます。
- このトレーニングでは、最高品質のキウイフルーツを栽培するために重要な、選択的なサイドシュートまたはラテラルのセットを備えた背の高いメイントランクを作成します。詳細については、以下のプルーニングを参照してください。
キウイフルーツを水平トレリスにトレーニングする
- キウイフルーツのつるは、Tポストで支えられたワイヤーに訓練することができます。ワイヤーは地面に対して水平に走っています。
- 15フィートごとに設定するTポストを作成します。 2 x4クロスアームを4x4または6x6ポストにボルトで固定します。支柱の長さは8〜9フィート（またはそれ以下）で、支柱の2½〜3フィートを地面に埋めることができます。支柱の間に3〜5本の水平ワイヤーを伸ばします。ワイヤーを300ポンドの張力まで伸ばします—キウイフルーツのつるは果物で重くなります。
- 2つのTポストの中間にキウイフルーツを植えます。つるの主茎を支えるために杭を配置します。メインステムとその側面を水平ワイヤーに取り付けます。ワイヤーに沿ってブドウの木を訓練します。
- キウイフルーツのつるはブドウのつるより重いです。サポートはしっかりと固定されている必要があります。
メンテナンス剪定キウイフルーツ
- ブドウの木が休眠している場合にのみ剪定します。春に芽が膨らみ始めた後に剪定すると、樹液が過剰に流れ、つるが弱くなる可能性があります。
- 横腕を形成するブドウの木を毎年冬に約7フィートに戻します。
- 収穫の終わりに3年前の実を結ぶ杖を取り除き、次のシーズンに成長する新しい杖に道を譲ります。側方の杖はわずか3年間果実を生産します。若い実を結ぶ杖に道を譲るために、3歳の杖を取り除く必要があります。
- 成長期に数回、主幹から成長する芽をつまみます
コンテナ栽培キウイフルーツ
- キウイフルーツはコンテナで栽培できます。幅と深さが18インチ以上の容器を選択してください。大きいほど良いです。
- ブドウの木を支えるためにトレリスが必要になります。ブドウの木に果物が積まれたときにトレリスが転倒しないように、トレリスがしっかりと支えられていることを確認してください。
キウイフルーツケア、 栄養素、 と水
- 成長期を通して土壌を均一に湿らせてください。成長期に土壌が乾くと、果実が落ちることがあります。
- 冬が近づくにつれて、秋には控えめに水をまきます。これは、ブドウの木がより低い温度に適応するのに役立ちます。
- 土壌水分を節約し、雑草を減らすためのマルチ。ブドウの木を養うために、熟成した堆肥または市販の有機植栽ミックスでマルチングします。
- 成長が始まる春先にバランスの取れた肥料を適用します。成長期には、ブドウの木に堆肥茶または魚の乳濁液または昆布粉の希薄溶液を与えます。
- 植物を植物の毛布または黄麻布で覆うことにより、キウイフルーツを霜から保護します。
- キウイの幹は冬に怪我をする傾向があります。秋には黄麻布で包みます。
キウイフルーツの収穫と保管
- キウイフルーツは実物大の真夏ですが、収穫の準備ができていません。風味と食感を得るためには、つるにとどまる必要があります。収穫は通常秋に行われます。
- キウイフルーツは、皮が緑がかった色から完全に茶色に変わり、種子が黒くなると熟します。果物はまだしっかりしているかもしれません。
- フレーバーをテストするには、 果物を選ぶ、 数日間柔らかくしてから味わってください。甘い場合は、すべての果物を選んで冷蔵します。
- 果実は固く収穫され、室温でさらに熟して柔らかくなります。熟成を早めるには、しっかりした果物をリンゴの入った紙袋に入れます
- 早すぎるキウイフルーツはタルトになります。選ぶのが遅すぎると、うまく保存できません。
- 小さな茎を付けて、つるから果実を切り取ります。いくつかの茎が付いている果物はより長く保たれます。
- キウイフルーツは最長6ヶ月間冷蔵保管されます。
- ファジーキウイフルーツは食べる前に皮をむく必要があります。
- キウイフルーツを新鮮に食べるか、缶詰または乾燥して保存します。
- 完全に熟した果実は、スライスして最大6か月間冷凍できます。解凍したスライスは、食感と色を保ちますが、甘さは失われます。
- キウイフルーツは、味のないジュースとブレンドしたり、単独で飲むことができます。サラダに新鮮なキウイを加え、 アイスクリーム、 ケーキ、 ヨーグルトと混ぜて、 サンドイッチに追加することもできます。デリケートすぎて調理できません。
- 霜が降りる前にすべての果物を選んでください。霜が危険でない場合は、 果実は休眠期を通してブドウの木に残ることができます。
キウイフルーツの問題と管理
- 水はけの良い土壌に植えられたキウイフルーツは、害虫や病気の問題がほとんどありません。
- 猫はキウイフルーツの葉を巻いたり、ブドウの木を噛んだりするのが好きかもしれません。ワイヤーフェンスのある猫は除外してください。
- 干ばつや不規則な水やり、または日光が少なすぎると、葉が落ちて果実が発育しなくなる可能性があります。
秋と冬のキウイフルーツケア
- 毎年冬に休眠しているブドウの木を剪定します。永久的な腕から成長している手足の約3分の1を取り除きます。すでに3年実を結んだ手足を取り除きます。損傷したブドウの木やねじれたもつれたブドウの木を取り除きます。
- トランクを黄麻布で包むことにより、冬の寒さからトランクを保護します。
キウイフルーツの繁殖
- キウイフルーツを繁殖させる最も簡単な方法は、針葉樹の挿し木です。新しいシュートを4〜6インチカットします。それを発根ホルモンに浸し、有機培養土に入れます。通常、2〜4週間で根を切ります。
- キウイフルーツの種子は、成層後すぐに発芽します。播種する前に、種子を冷蔵庫に3週間入れます。得られる植物は、男性または女性のいずれかになります。
- キウイフルーツは接ぎ木によって繁殖させることができます。休眠中の穂木を使用し、真冬に台木に結合します。鞭と舌または裂け目接ぎ木を使用してください。
成長するキウイフルーツの品種
- 自家受粉品種：「一茶」、 「ブレイク」。
- 低温要件の低い栽培品種：「モンティ」、 「ヴィンセント」、 「アボット」、 「アリソン」。
- 女性の非自家受粉品種：「ヘイワード」、 「ブルーノ」。
- 男性品種：「トムリ」
- 重作物生産者：「ブルーノ」、 「アボット」。
- 丸ごと食べられる果物をつくり、 皮膚を含む、 ブドウのように：「一彩」、 「アナナスナヤ」。
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