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グレープフルーツの品種

グレープフルーツの品種のクイックリファレンスは次のとおりです。

ダンカン: たくさんの種、 風味の良い白い肉。ジュースに最適です。おそらく最も古い品種。

火炎: ほぼ種なしで、赤い果肉とわずかな皮の赤面があります。

マーシュ(マーシュ種なし): ほぼ種なし、 白身、 滑らかな黄色の肌を持つ中型。とてもジューシーです 柔らかく芳香。酸味と甘さのバランスが取れていますが、種をまく品種よりも風味がやや劣ります。これは、ジューシングに最適な信頼できる古い品種です。

Redblush(Ruby RedおよびRubyとも呼ばれます): 種なし、 淡いピンクの肉、 そして赤みを帯びた黄色い肌。赤い肉はピンクに色あせます、 その後、シーズンの終わりまでにバフします。

リオレッド: 種なし、 はっきりと赤みがかった肌と真っ赤な肉。 Redblushよりもしっかりして滑らかです。甘いタルト味;ジュースに最適です。

スタールビー: 最も赤い肉で種なし;清潔でさわやかな味わい。はがしやすい肌;他の品種よりも小さく、酸性度が低い。

グレープフルーツ-ブンタンハイブリッド

メロゴールド: カリフォルニアで開発されたグレープフルーツとブンタンのハイブリッド。甘いタルト風味の種なし。より大きい、 オロブランコよりも重くて薄い皮。本物のグレープフルーツよりも必要な熱が少なくて済みます。

オロブランコ: 果物は小さいです、 メロゴールドよりも薄くて厚い皮。メロゴールドよりも甘い。白い肉で種なし。


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