100日でサツマイモ！
園芸用品センターで購入したサツマイモ（根付きもやし）や種苗から始めたものは、約100日で収穫できます。 少ないも。
短期間のサツマイモの品種には、「Beauregard」が含まれます。 「センテニアル」、 と「ジョージアジェット」。スリップから植えられたこれらの3つは、80〜90日で収穫の準備が整います。
約100日から110日で収穫または持ち上げることができる品種は「ブッシュポルトリコ」です。 '宝石'、 と「バルダマン」、 スリップから植えられたときに再び。
スリップは、成長期の初めの春に最も簡単に購入できます。あなたはあなた自身の伝票を始めることができます、 しかし、収穫に達するには約30〜40日を追加する必要があります。
いつ植えるのか。 サツマイモは温かい必要があります、 霜が降りない天気で成熟します。サツマイモのスリップを庭に置く時期は、土壌が少なくとも華氏60度に温まった後です。 さらに良い70°F–通常は最後の霜から約2週間後。夜間の気温が60°Fを超えている場合は、 時は正しい。
植付。 サツマイモのすべりを高さ6インチ以下の低い塚や尾根に植えます。スリップを深さ4インチ、間隔18〜36インチに設定します。熟成した堆肥を植え付け穴に追加すると、植物は下の葉まで滑り落ちます。土を10〜12インチの深さにして、事前に土を準備します。サツマイモは、土が早く温まるので盛り土のようになり、土はゆるくなります。
ケア。 最良の結果を得るには、 サツマイモに月に一度コンポストティーのサイドドレッシングを与える、 そして、それらを十分に湿らせ（特に最初の40日間）、十分に水を与えておいてください。サツマイモは干ばつに強いのは事実です。乾燥した天候に耐え、他の野菜を殺します。 しかし、他の庭の野菜と同じように、最高の収量の水サツマイモのために、 週にブドウの木あたり約3ガロン。
雨天。 夏の成長期に雨天があなたの庭を襲った場合、 良い雨が降るたびに、サツマイモのつるをそっと持ち上げます。サツマイモは、機会があればノードから根を下ろします。新しい根は多くの小さめのジャガイモになります。大きなサツマイモの場合は、 サツマイモは根元からのみ根を張らせます。 （ブドウの木が丘を駆け下りるとき、 新しい根が固まらないように、植物と土壌の間に新聞を2枚置きます。）
マルチング。 藁でサツマイモをマルチングすることは、最も暖かい地域でのみ良い考えです。マルチングは土壌を涼しく保つのに役立ちます、 そしてそれは涼しい地域で育つサツマイモにとって逆効果です。土壌が温かいほど、サツマイモの成長と収穫が早くなります。
収穫。 サツマイモは、食べるのに十分な大きさになったらすぐに収穫します。フルサイズにしたい場合は、 霜がブドウの木を殺すまで地面に置いておきます。最初の霜が根を甘くします。しかし、霜が降りると、 次の数日でサツマイモを収穫します。あなたがそれらをあまりにも長く残すならば、彼らは台無しになり始めます。
保管。 さつまいもを長期保管する場合は、 最初にそれらを治します。それらを1日か2日太陽の下に置き、塊茎の土を乾かします。次に、それらをブラシで取り除き、高温（80〜90°F）に置きます。 10日間の湿気の多い場所。後、 各塊茎を新聞紙で包み（触れないように）、55〜65°Fで6か月以上保管する場所に保管します。
推奨される短期間のサツマイモの品種：
•ボーリガード（90-100日）：オレンジ色の果肉、 非常に高い収量。
•ブッシュポルトリコ（110日）：甘い、 赤オレンジ色の肉、 お気に入りのベーキング、 高収量、 小さな庭のためのコンパクト。
•センテニアル（90-100日）：甘い、 しっとり、 主に黄色い肉、 良いキーパー、 ビニングの習慣、 広く適応。
•ジョージアジェット（90日）：湿った、 優れた風味、 濃いオレンジ色の肉、 ビニングの習慣、 北で良い、 75日でテーブルサイズの塊茎。
•ジュエル（100日）：しっとり、 甘い肉、 濃いオレンジ色の肉、 ソフトな質感-クイックベイカー、 よく保つ、 ビニングの習慣。
•バルダマン（110日）：豊かな風味、 濃いオレンジ色の肉、 短いブドウの品種に最適な食事。ブッシュの習慣。
