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魚のうんちはプエルトリコの食糧主権問題への答えになるでしょうか?

鉄筋コンクリートと魚の糞は、プエルトリコの農業問題のいくつかの秘密を保持している可能性があります。

2017年にハリケーンマリアが島を襲ったとき、 それは島の農場を荒廃させました、 その作物の80パーセントを一掃します。影響を受けた農場の多くは再建に苦労しており、 プエルトリコが食料の大部分を輸入しているという長年の問題を悪化させています。

ハリケーンで保護された新しいアクアポニックスファームは、プエルトリコの農業の未来のモデルを提供できることを望んでいます。 そうすることで、島を輸入食品への依存度を下げます。ケンデルラングとリサジャンダーは、何十年にもわたって熱帯性暴風雨やハリケーンに耐えてきた人けのないコンクリートの建物にフュージョンファームを開設しました。

「伝統的な農業にはリスクがないわけではありません。 」とラングは言った。 「したがって、私たちがやろうとしているのは、これらのリスクを可能な限り排除して、1年365日にわたって可能な限り実行可能で一貫性のある生産を確保することです。」

アクアポニックスは、魚が生息する植物と水槽の間で水を循環させるという点で、水耕栽培とは異なります。水中の魚の糞は植物に栄養を与え、外部肥料は加えられません。耕作可能な土地が不足している場所での農業の未来として歓迎され、 制御された環境のアクアポニックスは、従来の農業よりもはるかに少ない水を使用し、少なくとも6倍の農産物を育てることができます。

「人口増加の課題と食料供給の必要性を解決することは特効薬ではありません。 」とラングは言った。 「しかし、それは確かにパズルの巨大な部分です…世界中の多くの場所で。」

この春、 プエルトリコ政府は、水耕栽培とアクアポニックスを使用する農民に1,600万ドルのインセンティブを支払っていると発表しました。

FusionFarmsは$ 250を受け取り、 このプログラムを通じて000の助成金。農場は現在、最初のバジルを栽培しています。 ミントとマイクログリーン、 年末までに葉物野菜や野菜の生産を開始することを目指しています。

ラング氏は、これらの施設は将来の嵐から保護するためにコンクリートの壁の中に建てられることが重要だと述べました。

エンジェルベラスケスマルティネスはこのレッスンをよく知っています。彼は6年前に屋外でアクアポニックス農場を始め、ハリケーンマリアが襲ったときにすべてを失いました。

それ以来、彼は9ドルの助けを借りて農場を再建しました。 非営利のKivaを通じて000のローンを組んで、6月に最初の収穫をしました。

VelázquezMartínezはメールで、アクアポニックスは高品質の食品を大量に生産するための優れた選択肢であると述べました。

「私たちが食料輸入への依存を減らし、私たちの島で収穫されたより多くの栄養素を含むより新鮮な製品を消費できることは間違いありません。 " 彼は言った。

彼は、嵐から農場を守るために、4、5年以内に農場を内部に移動することを望んでいます。

エンジェルベラスケスマルティネス

Fusion Farmsは、学校がアクアポニックスについてさらに学ぶためのクラスを持参できる「コミュニティトレーニングルーム」を立ち上げました。同社には、潜在的に成長する10の異なる建物のオプションがあります。 しかしラング氏はまた、自分がしていることを再現することを検討するよう農民を教育し、刺激することも目指していると語った。ラング氏は、プエルトリコの食糧主権の問題は、どの企業によっても解決されることはないと述べた。 そして彼は、農民が屋内アクアポニックスに注意を払い、検討することを望んでいます。

「これは、島全体で何百もの同様のソリューションになることを私たちが望んでいる最初のものです。 " 彼は言った。

「私たちは独自の技術を構築したり、特許製品を作成したりしていません。それはビジネスプランではありません。私たちが行っているのは、誰でも複製できる財務モデルを作成することです。」

ラング氏は、島の最近の政治的混乱がフュージョンファームに影響を与えるとは予想していないと付け加えた。


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