これらは、アメリカ全土で増加している新しい農民の波のほんの一例です。私たちの国を構成する多くの人々と同じくらい多様で多様です。新しい農家の中には、ファーマーズマーケットへの消費者の関心の高まりに後押しされているものもあります。 チーズから蜂蜜、ワインまで、地元の料理と職人技の製品。他の人はもっと田舎を探しています、 自給自足のライフスタイル、または土地で働くという家族の長年の伝統を引き継ぐため。
しかし、なんとか始めたすべての新しい農民にとって、 試みたが、乗り越えられない障害を見つけた別の人がいます。実際には、 初心者農家の数は30年ぶりの低水準に達しています。 2007年から2012年の間、 初心者の数は20パーセント減少しました、 そしてそれらは現在、1982年以来農業センサスによって報告された農民の最小のシェアを表しています。
同時に、私たちの国の家族農家の半数以上が引退に近づいています。 2012年の国勢調査によると、 75歳以上の農家は34歳以下の2倍以上です。これは、国の農業経済と食料システムの将来だけでなく、深刻な影響を及ぼします。 アメリカの農業景観にも。
「引退は、家族経営の農場の将来において最も危険な瞬間です。 」とジョン・ラーソンは言います。 American FarmlandTrustのプログラム担当エグゼクティブディレクター。 「相続人が相続税を支払うことができない場合、 農業企業を管理する責任を引き受けたくない、 またはそうでなければ彼らの土地を農業生産に保つことにコミットしていない、 販売および開発される重大なリスクにさらされています。」
農業への需要は増え続けていますが、 生産に利用できる農場と牧場の土地の量は着実に減少しています。 1982年以来、 2,400万エーカー以上の農地が、道路を含む非農業用途に開発されました。 ショッピングモールと区画。これは、インディアナ州とロードアイランド州を合わせたよりも広い地域を表しています。
その転換の多くは、私たちが食べる食品のほとんどを生産する都市の影響を受けた地域で発生しました。果物の91％、 野菜の77％、 乳製品の68％、家禽と卵の55％。これらはまた、新世代の意欲的な農家が農業に参入し、収益性の高い地域の食品市場で小売の機会を利用することに強い関心を持っている分野でもあります。
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この記事は、American Farmland Trustが提供する、農地の保護を専門とする国内有数の自然保護非営利団体です。 健全な農業慣行を促進し、農民を土地に留めておきます。 AFTの詳細と、オンラインで私たちにアクセスして、初心者の農家の繁栄をどのように支援しているかをご覧ください。 www.farmland.org。
