ミツバチを救おうとする私たちの試みでは、 私たちの多くは、私たちの庭にさらに多くの顕花植物を追加しています。
モナルダは、ハチやバタフライガーデンで使用される人気の多年生植物です。それは一般的にビーバームとして知られており、その香りのよい花はミツバチを引き付けます、 ハチドリ、 蝶、 および他の受粉昆虫。モナルダには、ネイティブアメリカンの部族による薬用使用の長い歴史もあります。 アメリカの折衷的な医師、 シェーカー、 とハーバリスト。
ビーバームはミント科（シソ科）の一員です。野生と庭の両方で育つヤグルマハッカの15以上の種と50以上の異なる栽培品種があります。色は明るい赤からライラック、ピンクと白の色合いまであります。
モナルダディディマは、私が多年生の庭のベッドで育つ品種です。緋色の蜂の香油としても知られています。 オズウィーゴティー、 とクリムゾンビーバーム。植物は密集して成長し、夏の半ばから晩夏に3フィートの高さの茎に咲く印象的な赤い花が咲きます。
モナルダディディマは、北アメリカ東部とカナダに自生する多年生植物で、ケベックからジョージア、そして西にオンタリオからミネソタ、そしてミズーリまで自然に成長します。また、西部のワシントンとオレゴンが原産です。 （出典：USDA）
ビーバームの歴史
モナルダ属は、スペインの医師で植物学者のノコラスモナルデスにちなんで名付けられました。 1500年代後半にアメリカ原産の植物に関する最初のヨーロッパの本のいくつかを出版した人。しかし、 北アメリカ東部とカナダのネイティブアメリカンの部族は、ノコラスモナルデスが植物を研究する前に、何世紀にもわたってモナルダディディマを薬用に使用していました。 （出典：フォスター）
「ビーバーム」のモナルダディディマの通称は、ハチ刺されを和らげるためにハーブを使用したことに起因しています。米国東部の北米の部族は、植物の葉を押しつぶして皮膚にこすりつけることにより、軽い擦り傷や蜂刺されの痛みを和らげるためにハーブを使用しました。名前、 「タイマツバナ、 」は、ニューヨーク州北部の現在の都市オスウィーゴの近くに住むネイティブアメリカンが、植物の葉からハーブティーを作る方法を初期の入植者に示したことに由来しています。モナルダディディマは、ボストン茶会事件の後、紅茶の代替品として使用されました。 （出典：USDA）
ビーバームの料理と薬用の使用
モナルダには、ネイティブアメリカンの部族による薬用使用の長い歴史があります。 アメリカの折衷的な医師、 とシェーカー。お茶として、 風邪の症状を和らげるために使用されました、 混雑を含む、 頭痛、 喉の痛み。蒸した葉の煙を吸い込むことは、副鼻腔をきれいにするのを助けるためにクレジットされました。モナルダは、ガスなどの胃の問題にも使用されています。 吐き気、 と嘔吐、 筋肉のけいれんを減らすために、 そして利尿剤として。 （出典：ヘザーリー）
モナルダには高濃度のチモールが含まれていますが、 これはうがい薬で一般的な強力な消毒剤です。ネイティブアメリカンは、皮膚感染症や小さな傷のために植物の葉から作られた湿布を使用しました、 歯の問題や歯肉炎によって引き起こされる口や喉の感染症のお茶として。 （出典：フォスター）
蜂の香油の種類ごとにわずかに異なる味があります。モナルダディディマの葉は、ミントセージとオレガノのブレンドフレーバーを持っています。ペパーミントのような甘いミントではなく、 しかし、より刺激的で、ローストした肉や野生の狩猟肉にぴったりです。花びらはマイルドな味わいで、葉物サラダとフルーツサラダの両方に混ぜて、少しスパイスと色のバーストを加えることができます。
ビーバームを育てる方法
ヤグルマハッカは、3フィートの高さの茎を持つ塊で成長します。ほとんどのヤグルマハッカの品種は多年生植物であり、完全な太陽の下で平均して水はけの良い土壌に成長します。あなたは種から蜂の香油を育てることができます、 しかし、友人の庭の区画から植えたり、地元の園芸用品センターから植物を購入したりすると、より早く定着します。
ミント科の他のハーブのように、 蜂の香油は少し侵襲的であると考えられています。それは容易に自家播種し、地下茎によっても広がります。あなたがそれにあなたの庭に十分なスペースを与えるならば、 あなたは毎年明るい花の美しいディスプレイで報われるでしょう。
他の植物に日陰にならないように、庭の裏側のエリアを選択してください。ヤグルマハッカを5つ以上のグループに分けて色の塊に植えます。ネイティブタイプのビーバームはうどんこ病に弱いです。完全な太陽の下で植えて、十分な空気循環を提供するか、うどんこ病に対してより耐性のある品種を探してください。
ビーバームは、有機物が豊富な湿った土壌を好みます。すべての雑草を取り除き、堆肥と肥料で修正して、庭のベッドを準備します。天候が乾燥している場合は、 植える前日にベッドを準備し、ベッドによく水をやります。植物を18〜24インチ離して配置し、水を十分に入れます。水分を節約するための根おおい。
種子から蜂の香油を栽培している場合は、 あなたの平均的な最後の霜の日の8-10週間前にライトの下で屋内で種を始めてください。霜の危険がすべてなくなったら、苗を固めて庭に移植します。種子から始まる多年生植物は2年目に開花します。植物が十分に定着するためにそのすべてのエネルギーを使用できるように、最初の1年間は葉を収穫しないようにしてください。種子からの成長の詳細については、 参照してください：屋内で種子を始めるための10のステップと苗を固める方法。
確立されると、 ビーバームは非常にトラブルがなく、メンテナンスもほとんど必要ありません。開花は7月に始まり、夏の終わりまで続きます。行き詰まった使用済みの花は、種子が自己播種するのを防ぎ、植物がより長く開花し続けることを促進します。センターが枯渇した場合、または植物が必要以上に広がった場合は、2〜3年ごとに植物を分割します。成長が最初に現れる春に植物を掘り起こし、 分ける、 別の場所に植え替えたり、友達や隣人と部門を共有したりします。
ビーバームを収穫して保存する方法
露が蒸発した後、午前中に収穫して最高の風味を引き出します。茎の根元を切り取って収穫します。茎で茎を集め、 両端を結ぶ、 干して乾かします。または、茎から葉や花びらを摘むことができます、 それらをスクリーン上に広げ、ほこりや日光から自然に乾かします。湿度レベルに応じて、 乾燥には1〜2週間かかる場合があります。
蜂の香油を乾燥させる最も簡単な方法は、脱水機を使用することです。葉をスクリーンに広げ、低温で乾かします。完全に乾くまで30分ごとに確認してください。葉が乾いたらわかりますが、 葉を1つか2つ砕くことによって。簡単に崩れるはずです。乾いたら、 直射日光を避け、ガラスの瓶に葉を軽く詰めて保管してください。使用する準備ができるまで、風味を維持するためにそれらを押しつぶさないようにしてください。
ビーバームの使い方
ビーバームティーは、新鮮な葉と乾燥した葉の両方から作ることができます。モナルダディディマから作られたお茶の風味はかなり強いと思います。お茶を作るには、 砕いた小さじ約1杯から始めます。 沸騰したお湯の8オンスカップあたりの乾燥した蜂の香油の葉。少なくとも5分間浸し、通常のお茶のように飲みます。アールグレイティーの大胆な味わいがお好きなら、 あなたは非常に似た味を見つけるでしょう。軽い味のお茶のために少ない葉を使用してください。
ビーバームを使用するその他の方法については、以下のリンクにアクセスしてください。
- 自家製の季節の生活で蜂の香油を使用する5つの方法
- 実用的な自立によるビーバームの12の使い方
- ビーバームの利点：ハーバルアカデミーによるモナルダフィスツロサとM.ディディマ
- 自家製の季節の生活で蜂の香油オキシメルを作る方法と理由
ハーブを薬として使う方法についてもっと知りたいですか？
ハーバルアカデミーオンラインコース： ハーブ研究のどこにいても、 ハーバルアカデミーにはあなたのためのトレーニングプログラムがあります！
- ハーブ入門コース あなたが漢方薬に不慣れであるならば、始めるのに良い場所です。
- 中級ハーブコース レビューとしての入門ユニットから始まります。 その後、より複雑なトピックにすばやく進みます。
- NS 起業家ハーブコース すでに初級および中級レベルで勉強したハーバリストを対象としています。 自分でハーブ製品を作って販売したい人。
- 上級ハーブコース は、臨床ハーバリストになることに関心のある学生を対象とした詳細なプログラムです。
>クリックして詳細をご覧ください
リソースと参考資料：
フォスター、 スティーブン、 とレベッカL.ジョンソン。 自然医学へのデスクリファレンス 。ワシントン、 D.C。：ナショナルジオグラフィック、 2008.34-35。印刷します。
ヘザーリー、 アナネズ。 癒しの植物：ネイティブ北米の植物とハーブへの薬用ガイド 。ニューヨーク、 NY：Lyons＆Burford、 1998.22。印刷。
レスター、 ランドールK.とジョンヴァンデベンダー。 タイマツバナ（モナルダディディマ）の植物ガイド 。アルダーソン、 WV：USDA天然資源保護サービス、 2015年。ウェブ。 2016年2月7日。
「今週の植物。」 緋色のビーバーム 。 USDA。ウェブ。 2016年2月7日。
私は医者ではありません、 また、このWebサイトの記述は、FDAによって評価されていません。ハーブ製品を服用または信頼する前に、医療提供者またはハーバリストに相談することをお勧めします。
