私たちは皆それを食べます、 しかし、レタスを育てる方法を考えたことがありますか？
レタスが最も人気のある植物の1つであるのには理由があります。レタスはとても簡単です、 栄養素がたっぷり、 そして絶対においしい、 ですから、私たち全員がこの用途の広いグリーンを育てるのが大好きなのも当然です。
それは庭のほとんどすべての場所で育つことができます-土の中でまっすぐに、 窓辺に、 またはあなたの花の間でさえ。
適切な水などのガーデニングの基本に重点を置いて、 シェード、 続けて植えて、 レタスはほぼ一年中あなたの庭から絶え間なく収穫される可能性があります。レタスの種類の多様性を探求し、あなたにぴったりの品種を見つけましょう！
レタスの害虫/病気を治療するための良い製品：
ニーム油 モントレーガーデン昆虫スプレー モントレーBT ガーデンセーフスラッグ＆カタツムリベイト 有益な線虫 ボニド銅殺菌剤 ハーベストガードフローティング列カバー レタス：クイックケアガイド <表>
一般名 レタス 学名 レタスサティバ 発芽時間 2〜12日 収穫までの日数 品種/葉のサイズに依存します 光 日陰に日光を当てる 水 通常、 暑い条件で週に約1インチ以上 温度 華氏45〜65度が望ましい、 75度までの熱に耐えることができます 湿度 耐湿性 土 水はけの良い、 腐植土が豊富な土壌 肥料 魚や海藻ベースの液体、アルファルファミールなどの窒素が豊富な肥料。堆肥の定期的な使用もお勧めします。 害虫 アブラムシ、 アザミウマ、 ノミカブトムシ、 キネリムシ、 ネコブセンチュウ、 カタツムリ、 ナメクジ、 ウサギ/ウッドチャック/鹿のような大きな動物 病気 スクレロチニアのような真菌感染症、 シュードモナスなどの細菌感染症、 べと病、 レタス壊死黄色またはレタスモザイクウイルスのようなアブラムシ媒介性疾患 推奨されるレタスの品種
沢山あります、 多くの種類のレタスがあります。アイスバーグ（クリスプヘッド）のサラダスタンダードを好むかどうか、 または素敵な葉物野菜、 あなたのためのレタスがあります！いくつかの異なる種類を調べて、違いを見てみましょう。
コスレタス
「cos」という用語は、ロメインレタスの種類を表す用語です。これらのレタスは直立した成長パターンを持っています、 タイトな頭のパターンを形成する長いスプーン形の葉で。ほとんどは、満足のいくクランチを備えた丸い先端の品種です。品種は、淡い緑色から非常に濃い赤色までさまざまです。
耐熱性もあり、 氷山よりも栄養価が高いです。 cos品種のハートは、セロリの代替品として使用できます（ただし、フレーバープロファイルは異なります）。ロメインレタスはシーザーサラダの定番です。
「cos」という名前はギリシャのコス島に由来します。 ここからロメインレタスが生まれたと考えられています。
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バラエティ 成長時間 説明 どこで買う ブリーン 45日 ブロンズレッドを生み出すミニロメインレタス、 楕円形の葉。特大になるのが遅い。 シードを購入する リトルジェム 50日 人気の品種。多くの場合、非常においしいロメインレタスを生産するために栽培されています。 シードを購入する ガーネットローズ 74日 ロメインレタスまたはリーフタイプのいずれかとして栽培できます。ガーネット色のサボイの葉。 シードを購入する トラカズ 55日 緑の肋骨と葉脈のある印象的な赤いトッピングの葉。味に苦味はありません。 シードを購入する ジェリコ 56日 非常に耐ボルト性と耐熱性、 素晴らしい味、 人気のロメインレタスタイプ。 シードを購入する ホロン 55日 濃い薄緑色のロメインレタス 直立した頭。べと病に強い。 シードを購入する パリスアイランドコス 65日 淡いハートとマイルドな味わいのエアルームレタス。 シードを購入する Rouge d’Hiver 60日 1885年からの家宝の赤いロメインタイプ。寒い季節には明るい葉が濃い赤に変わります。 シードを購入する マーシャル 65日 ブルゴーニュ、 ほぼ紫色の多肉の葉がしっかりと直立した頭の形をしています。 シードを購入する そばかす 55日 バーガンディの斑点のある鮮やかな緑の葉。耐熱性、 耐ボルト性。 シードを購入する ルーズリーフレタス
リーフレタス、 ルーズリーフレタスとも呼ばれ、 頭のようにコンパクトでタイトな形にはなりません。外葉だけを収穫することで、 あなたが頭自体を収穫することに頼る前に、あなたはかなり長い間リーフレタスから収穫を続けることができます。
これらの植物はしばしば赤ちゃんレタスの葉のために育てられます、 しかし、それでも成長した葉のようにかなりおいしいです。彼らはまた、変わった形やしわの寄ったスタイルに向かう傾向があります、 それらを視覚的に魅力的にします。
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バラエティ 成長時間 説明 どこで買う キャベンディッシュ 35日 のこぎりのような濃い赤の葉を持つ赤ちゃんの葉の品種。べと病に強い。 シードを購入する 日没 50日 緑の縞模様のしわの寄ったルーズリーフの品種。とても魅力的な。ボルト締めが遅い。 シードを購入する デビルズイヤー 50日 バーガンディ色のエッジを持つ広大なルーズリーフヘッド。さわやかな食感。 シードを購入する Winterwunder 60日 非常に冬に強い。大きい、 巻き毛の葉のある9-11インチの薄緑色の頭。 シードを購入する ブラックシードシンプソン 45日 ボルト締めが遅い、 耐熱性。波立たせられた薄緑色の葉。人気のバラエティ。 シードを購入する スターファイター 52日 疾患、 害虫および耐熱性、 中型の頭の成長と良い風味で。 シードを購入する グリーンアイス 45日 波立たせられた緑の葉の大きなクラスターを持つ甘い風味のレタス。 シードを購入する メルロー 55日 非常に濃い赤のレタスとカリカリ、 ワックス状の葉。耐寒性に優れています。 シードを購入する パニッセ 48日 ライムグリーンの大きな葉、 べと病に対する高い耐性。 シードを購入する アシュリー 47日 ブロンズから赤色のオークリーフレタス。優れた耐熱性、 ベビーグリーンに最適です。 シードを購入する クリスプヘッドレタス
クリスプヘッドは、私たちのほとんどが食料品店でよく知っている品種です。暑い時期によく効き、厚みがあるので人気ですが、 カリカリの葉。不幸にも、 栄養素はあまり含まれていませんが 食物繊維の良い供給源ですが。
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バラエティ 成長時間 説明 どこで買う クリスピノ 57日 中型のしっかりした頭を持つ氷山タイプ。ねじれた葉の影響を受けにくい。 シードを購入する 氷山 85日 アメリカの定番「サラダレタス」。 1894年の家宝のクリスプヘッドレタス。 シードを購入する パブロ 70日 外側にブロンズパープルの葉が付いたバタビアタイプのレタス。美しい外観。 シードを購入する ジョーカー 60日 野生、 紫とバーガンディのマーキングが施された淡い緑色の波状の葉のヘディングレタス。 シードを購入する 五大湖118 75日 商業生産者のための農業基準。春先と晩秋のレタス。 シードを購入する 海岸線 32日 サニーレタスまたはサニーレタスのサニーレタス。かなりサラダに。 シードを購入する イグルー 70日 成長が速く、耐熱性があります。マイルドな味わいと鮮やかな緑色。 シードを購入する ルージュグレノブロイズ 55日 赤みがかったクリスプヘッド。耐寒性、 ボルト締めが遅い。古いレタスの品種。 シードを購入する ゴンダール 60日 頭は早く閉じて、すぐに埋めます。大きな緑色のカリカリレタス。 シードを購入する 赤い氷山 80日 赤みがかった葉を持つ氷山の品種。すごくかわいい。 シードを購入する タマヂシャレタス
ボストンまたはバターヘッドレタスは柔らかく、 明るい緑色の外葉とわずかに黄色のハートがあります。ビタミンやミネラルが豊富で、素晴らしい味わいです。バターヘッドファミリーのほとんどの品種は、よく育つために涼しい天候と高品質の土壌を必要とします。
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バラエティ 成長時間 説明 どこで買う レックス 50日 水耕栽培で人気のレタス。スローボルト、 転倒に強い。 シードを購入する ユーゴスラビアレッド 60日 信じられないほど荒々しい色の葉、 バターとマイルドな味わい。 シードを購入する ビッグボストン 70日 1890年の品種。大きくて柔らかい、 サラダに最適です。 シードを購入する 酔った女縮れ頭 55日 マホガニーレッドを帯びたミントグリーンの葉、 サボイ形状。クレイジーな名前！ シードを購入する バタークランチ 65日 バター風味の6〜8インチの高さのわずかにしわくちゃの葉。淡い色のハート。ロングシーズン。 シードを購入する 鹿タン 50日 ほぼ風車のパターンで成長するわずかに尖った葉。コンパクト、 ボルト締めが遅い。 シードを購入する 四季 55日 先祖伝来の品種。外の葉は赤みを帯びています、 中の葉は黄色です。 シードを購入する メイクイーン 50日 入札、 バラ色の黄色いセンター。甘いバター風味の家宝。 シードを購入する トムサム 50日 野球サイズの美味しいヘッドを作るミニチュアバターヘッドレタス。サラダに最適です。 シードを購入する サマービブ 43日 薄緑色の葉を持つ人気のある伝統的なバターヘッドの品種。多くの場合、中央で自己白化します。 シードを購入する ステムレタス
このスタイルのレタスは、葉のために育てられているのではなく、茎のために育てられているため、珍しいものです。アスパラガスレタスと呼ばれることもありますが、 葉は食用ですが、苦い傾向があります。しかし、 皮をむいたとき、 茎自体はサクサクしています、 美味しい、 甘い傾向があります。多くのアジア料理で使用され、 そして中国では、 それは「wosun」と呼ばれています。
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バラエティ 成長時間 説明 どこで買う セルタス 75日 葉のためではなく育てられた中国の茎レタス、 しかし、そのおいしい茎のために。 シードを購入する 夏38 75日 暑さと寒さの両方に耐性がある別の中国の茎レタス。スローボルト。 シードを購入する 珍しいレタスの種類
レタスにはたくさんの種類があるので、それらすべてを紹介する方法はありません。しかし、 これらの品種は言及に値する。これらの品種のほとんどは、上記の2つの異なるスタイルのレタスのハイブリッドです。どちらか、 またはそれらはあなたの庭に面白い追加をするのに十分に独特です！
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バラエティ 成長時間 説明 どこで買う ニューユマイ 60日 刀の形をした葉とやや苦味のある台湾の品種。 シードを購入する オーストラリアンイエロー 55日 明るい黄緑色のルーズリーフ品種。耐熱性と耐ボルト性。 シードを購入する 台湾ソードリーフ 60日 オリエンタルレタスとしても知られています。 長くて先のとがった明るい緑の葉があります。 シードを購入する 派手なバターオーク 55日 コスの成長癖のある樫の葉の形をした葉。庭で見事。 シードを購入する ルーサイ 47日 明るい緑の内部を持つローブの濃い赤の葉。べと病や一部の害虫に対する高い耐性。 シードを購入する Sanguine Ameliore 60日 ストロベリーキャベツレタスとも呼ばれます。 19世紀のフランスの家宝、 バラの斑点のある非常に淡い黄色。 シードを購入する 真夜中のフリル 45日 とても紫色でほとんど黒檀です 深くしわが寄った葉、 と淡い心。 シードを購入する 植付
レタスを良いスタートを切ることは、あなたが豊富な作物を持っていることを確実にするための最良の方法です。まさにその方法です。
レタスを植える時期
レタスは涼しい天候の作物なので、 これらの涼しい温度に合うように植える時間を計ることが重要です。 80度以上の土壌温度では発芽しません。一部の地域では、 あなたは一年中レタスを育てることができるかもしれません、 しかし、ほとんどの場所で、 地面が機能するようになったらすぐにレタスを植えたいと思うでしょう。
あなたは事前にいくつかのレタス植物を始めることができます、 最終霜の4〜6週間前、 地面が機能するようになったら、それらを移植します。
成長期を通して一貫した作物を確保するために、2週間ごとに連続して植えます。天気が暖まるにつれて、 より耐熱性の高いレタスに切り替えましょう。
夏の暑さがおさまり始めたら、 レタスの別の作物を入れることができます。土壌温度が80度を下回っていることを確認してください。 植えてください。氷点下の条件が厳しくない地域にいる場合は、 あなたの成長期は冬の多くを通して続くことができます、 それも！
レタスを植える場所
レタスは高床式の庭で非常にうまくいきます、 しかし、それは春の太陽を許容しますが、 夏の過酷な光線からの保護が必要です。あなたが一年のより暑い月に成長しようとすることを計画しているなら、 あなたのレタスを育てるあなたの庭の日陰の部分を選んでください。これは要素からそれを保護します。
レタスは地上のベッドで直接育てることができます。 しかし、そうすれば、 注意深く目を離さないでください、 ナメクジとカタツムリはあなたの若い作物をすべて食べてとても幸せです！
レタスの植え方
レタスを植えるには、 まず、土壌が準備されていることを確認する必要があります。それは緩く、水はけが良いはずです、 うまく分割されていることを確認する必要があります。土の大きな塊は発芽を遅らせることができます。最良の成功を収めるために、植える約1週間前に、堆肥または他の土壌養分で土壌を修正します。
表面の下に1/4 "から1/2"の種を直接播種します。より広いエリアにシードをブロードキャストできます。 またはあなたは列に植えることができます、 あなたの好みに応じて。シードをブロードキャストする場合は、 土の表面の下に1/4 "から1/2"の種を埋めるには、熊手を使用する必要があります。
植物が育ち始めると、 タイプに応じて薄くします。ルーズリーフレタスは、約3〜4インチの間隔で配置する必要があります。 Cosまたはその他の頭の緩い品種は、8インチ間隔で配置する必要があります。 会社のタイプは16インチ離れている必要があります。
種を蒔いたら、 軽く水をやり、発芽するまで数日おきに定期的に水をやります。継続的な収穫のために2〜3週間ごとに播種します。
レタスのお手入れ
レタスはほとんどの地域で草とほぼ同じくらい容易に成長します。しかし、暖かい場所でそれを維持するのは難しい場合があります。レタスの成功の最高のチャンスのためにこれらのヒントに従ってください！
太陽
涼しい季節には、 完全な太陽はあなたのレタスにとってちょうどいいです、 しかし、ウォームアップが始まると、 太陽光線があなたの柔らかい葉を焦がします。私は一年中日陰の場所でレタスを栽培することを選びます、 通常は多くの農産物を提供しないこれらの領域を最大限に活用するためだけに。レタスが日中に少なくとも1時間か2時間太陽を浴びるのは良いことですが、 日光のピーク期間が柔らかい緑に害を及ぼさない場所を選びます。
温度
レタスは45度から65度の間の温度範囲が一番好きです。より暖かい温度でも容易に成長するいくつかの品種があります、 しかし、彼らはすぐにボルトを締め始めるかもしれません。温度が一貫して80度を超えると、 日陰で植物を育て、涼しく保つために周りにたくさんの空気があることを確認してください。
水やり
レタスのさわやかなグリーンの大部分は水で構成されていますが、 そのため、定期的な水やりが必要です。土壌が完全に乾くのを決して許さないでください—あなたはそれらが引き寄せるために一貫したそして規則的な湿気を持っていることを望みます。土壌がトップインチで乾き始めている場合は、 少なくとも6インチの深さまで水。
土壌を湿らせて植物が成功する可能性を最大限に高めるために、レタスの周りをマルチングすることが重要です。あなたの植物の根元の周りに少なくとも1インチか2インチは根おおいをむき出しにしておくようにしてください、 葉にぴったり合わないように。しかし、 マルチはあなたの植物の周りの湿気を保ち、雑草から保護するのに役立ちます。
土
急速に成長しているので、 レタスはかなりの量の土壌養分を消費する可能性があります。ほとんどのレタスは、窒素含有量の高い腐植土が豊富な土壌が好きです。水はけが良いはずです、 ねっとりしたり、固まったりすることなく、水をしっかりと保持することができます。
レタスを植える前に、 土壌の表面から約6インチ下で熟成した堆肥を処理することをお勧めします。この時点で、アルファルファミールやその他の窒素が豊富な添加物を追加することもできます。 植える約1週間前。これは、レタスが成長し始めるときに良いスタートを切るのに役立ちます。
施肥
最初の播種前施肥が最も重要です。しかし、 あなたが健康的な成長と継承を維持したいなら-あなたのベッドを植えてください、 シーズン中に数回、高窒素肥料でサイドドレスをする必要があります。窒素が豊富な熟成堆肥を使用すると、この目的に適しています。
液体肥料を選ぶこともできます。すぐに収穫する予定がある場合は、これをレタスの葉に直接適用しないでください。 しかし–植物の周りの土壌に直接適用します。魚や海藻のエマルジョンは非常にうまく機能します、 濃厚な堆肥茶もそうです。あなたの植物が若いなら、 葉自体に施肥しても大丈夫です、 ただし、収穫後5〜7日以内に施肥しないでください。
剪定
通常、剪定が必要なのはルーズリーフのレタスだけです。 cosまたは頭のある品種はあなたが全体として収穫する頭を形成しようとしています、 しかし、葉の多いタイプは、成長を維持するために定期的なトリミングが必要です。葉のサイズが3〜4インチになったら、葉を剪定するのが最善です。 しかし、風味を損なうことなく、6インチまで収穫することができます。
剪定するとき、 外側からトリミング、 内側の葉はそのままにしておきます。これはあなたの植物がその中心からより多くの葉を生産し続けることを奨励します、 そして彼らが成熟するにつれて、 それらは削除された外側の葉を置き換えます。
高さが3〜6インチになったら、植物全体を地面から約1〜2インチにトリミングできます。 これはおよそ10〜18日ごとになります。この方法は「カットアンドカムアゲイン」と呼ばれます。 そして植物は急速に再成長します、 あなたに定期的な収穫を与えます。
植物が種子の茎を生成し始めた場合、 種子を生産したくない場合を除いて、その植物を取り除く時が来ました。害虫が被害を受けた、 しおれた、 またはそうでなければ、植物の問題のある葉はいつでも剪定することができます。
伝搬
レタスは種子を介して伝播し、 そして種子を通してのみ。レタスを1種類だけ栽培している場合は、 他家受粉の問題があってはなりません、 だからあなたは次の成長期のために種を保存することができます。しかし、私たちのほとんどがそうであるように、あなたが多くの種類のレタスを育てているなら、 自分で保存するのではなく、新しいシードを購入する必要があります。 それは珍しくて不利なハイブリッドを形成するかもしれないので。
移植
事前にシードを開始すると、 準備ができたら、レタスを庭のベッドに簡単に移植できます。ゆるい葉の品種を4インチ以上離してください。 cosまたはromainesが8インチ以上、 としっかりした頭の品種12-16インチ。植物が呼吸するのに十分なスペースがあることを確認してください。ポットの土壌レベルよりも低く植えないでください。移植片を周囲の土壌の表面と同じ高さに保ちます。
赤ちゃんの葉の生産のためだけに成長している場合は、 ゆるい葉の品種を互いに近づけることができるかもしれません。これを行う場合は細心の注意を払ってください、 けれど、 レタスのベッドがぎっしり詰まっていると、すぐにさまざまなカビや害虫が蔓延する可能性があります。
レタスの収穫と保管
レタスの収穫と保管で最も難しいのは、何をしても、 長くは続かないでしょう！レタスを収穫して保管する方法を見つけるために読んでください。手元にある余分なレタスを使い切る方法のリストも含まれています。
レタスの収穫
レタスが最もカリカリになっている早朝に収穫するのが最善です。一晩涼しい気温はあなたのレタスが湿気を吸い込んで固まるのを許します。その日の後半、 見栄えの良いリーフレタスでさえ、あなたが好むよりも柔らかくなります。
葉の品種は、上記の「剪定」セクションの指示に従って収穫できます。 はさみの鋭いペアを使用して。頭の品種は、すぐに使用できるように外側の葉を切り落とすか、頭全体が発達するまで成長させることができます。
レタスの頭全体を収穫するには、 あなたはそのベースでレタスを切り落とすかを選ぶことができます、 または植物を根やすべてから引き抜くために。頭全体を取り除く場合は、 鋭利なナイフを使用して、土の表面でそれを切り落とす必要があります。より多くのレタスの葉がベースから再成長する可能性があります。
根でそれを引き出すと、土にもう少し堆肥を加えた後、同じ場所でレタスの別のバッチを開始するのが簡単になります、 だからあなたが連続植栽しているなら、 この方法を使用して、根を堆肥化するのが最も簡単かもしれません。
レタスの頭をいつ収穫するかを決めるのは、軽く絞るのと同じくらい簡単です。準備が整っていないヘッドは、指の下で簡単に圧縮されます。 Cosまたはbutterheadの品種は、葉ごとに収穫できます。 または、半固いが固くない場合は、頭全体を収穫することができます。クリスプヘッドレタスは、レタスが固くなったら収穫する必要があります。
レタスは後で手放すよりも早く収穫するのが最善です。レタスの葉が古いほど、 彼らが得るより苦い、 そしてそれはタフまたはウッディになる可能性があります。レタスシードパケットの成熟までの推定日数に注意してください。 その日またはその直前に収穫してみてください。
レタスの保管
レタスの最も厄介な側面の1つは、本当に新鮮なときに最高になるということです。これは特にルーズリーフレタスに当てはまりますが、 選んだ日に食べるのが一番です。
しかし、 必要に応じて、ルーズリーフレタスを数日間保存できます。ボウルに冷水または冷水を入れることから始めます。葉を沈め、繰り返し浸して、葉に引っかかったほこりや砂を洗い流します。これは、サボイの葉にとって特に重要です。 彼らは彼らのくぼみにあらゆる種類の庭の土を閉じ込めることができるので。
葉を完全に洗い流したら（数回の試行が必要になる場合がありますが、 特にほこりっぽい場合は特に）、 葉をサラダスピナーに入れて回転させて乾かすことができます。または、 それらをコランダーで完全に排出させ、ペーパータオルで拭いて乾かすことができます。
保管する前に、リーフレタスが完全に乾いていることが重要です。乾いたら、 ペーパータオルの間に葉を置いて、漂う湿気を吸収します。 次に、密封されたビニール袋に入れます。余分な空気はすべて押し出してください。これは、リーフレタスを数日間保存するのに役立ちます。
ロメインレタスまたはクリスプヘッドレタスは、収穫後すぐに使用するのが最適です。 しかし、同様に保存することができます。根元で切り落とすと クリスプヘッドレタスのフルヘッドは、ペーパータオルに包んで冷蔵庫の密封されたビニール袋に入れて最長1週間保管できます。コスレタスもこのように保存できますが、 または、個々の葉に分解して、ルーズリーフの品種と同じように保管します。
保存したレタスのいずれかがしおれ始めた場合は、 慌てる必要はありません！氷と氷水を入れたボウルを用意し、レタスの葉を15〜30分ほど浸します。彼らは湿気を吸収し、カリカリにバックアップします。
余分なレタスを使い切る方法
不幸にも、 レタスは長期保存技術に耐えられません。しかし、 レタスがサラダを作るよりも早くしおれている場合は、 クリーミーなレタススープを作ったり、一緒に炒めたりすることで、レタスグリーンをすばやく使い切ることができます。ほとんどの人はレタスを調理することを意図したものとは考えていませんが、 ほうれん草や他のしおれた野菜のように扱うことができます、 おいしいおかずやほのかに甘いスープを作ることができます。
レタスを脱水してレタスパウダーを作り、スムージーやその他のパワードリンクに加える人もいます。 それはオプションです、 しかし、それはあなたの飲み物に多くの風味を提供しません。まだ、 レタスが豊富な場合は、 これはあなたのためのオプションかもしれません！
この方法を使用して、レタスの「チップ」を作ることもできます。 しかし、彼らがあなたの指で崩れるにつれて、 これは価値があるよりも厄介かもしれません。それらを粉末として使用する方が簡単です。
脱水レタスはあまりよく水分を補給しません。ぐったりして食欲をそそるでしょう。乾燥した状態で使用することをお勧めします。
レタス問題のトラブルシューティング
レタスはかなり育ちやすいはずです。しかし、そうでない場合はどうなりますか？発生する可能性のある一般的な問題とその対処方法のリストを次に示します。
増大する問題
最も一般的な問題の1つは 発芽不良 。これは、新しい植物を発芽させようとしているときに、一貫してまたは十分な頻度で水を与えていない場合に発生します。最良の発芽のためには、土壌は一貫して均一に湿っていなければなりません。レタスの種類によっては発芽率が他の種類よりも低いものもありますが、 大多数は通常約85％の発芽率を持っています、 だからあなたの水やりの習慣が問題になる可能性があります。
葉の端が茶色になっている場合は、 あなたが経験している チップバーン 。これは通常、一貫性のない散水によって引き起こされます。点滴灌漑システムを定期的に使用すると、先端のやけどの可能性を減らすことができます。より暖かい条件に耐えることができる耐性品種を植えることも、この問題を止めることができます。
暖かい日にあなたの植物をチェックしてください。あなたが見たら しおれの兆候 、 彼らはおそらく水を必要としています。あなたはそれらの暑い日にそれを元気づけるために水の細かい霧でレタスをスプリッツすることができます、 しかし、そのスプリッツを適切なベースの水やりと組み合わせて、水分が十分にあるようにすることが重要です。
しかし、 雨の春の数ヶ月の間に湿った状態で、 しおれは、水が多すぎることを示している可能性があります。水はけが悪いと、根が腐敗する可能性があります。 そしてそれは植物を台無しにするでしょう。天候が穏やかな場合は、 土壌水分を確認するまで水をかけないでください。水をやりすぎると収穫が台無しになる可能性があります。
あなたのレタスですか 黄色に変わる —そしてそれは黄色または黄緑色の品種ではありませんか？適量の窒素を欲しがっているかもしれません。植物の根元に堆肥茶や魚や海藻の乳化肥料を与えてみてください。緑に戻るはずです。
に ボルト締めを防ぐ 暑い時期には、 トマトのような背の高い葉の多い植物の下にレタスを植えて、暑い太陽から保護してみてください。植物の周りに十分な換気がある限り、 彼らは日陰の場所で繁栄し続けます！フローティング列カバーを使用して日陰を提供することもできます。 ただし、空気の流れを確保するために、両端が開いたままになっていることを確認してください。
レタスを見つけたら 苦いまたは木質です テクスチャーで、 古すぎます。葉が柔らかく風味豊かなうちにレタスを収穫する必要があります。 彼らが苦くなり始める前に。最高のフレーバーを得るために、より早く、より一貫して収穫してください。
の場合 レタスの冠が伸び始めています 、 シードにボルトで固定しようとしています。この時点で、 あなたの植物はその摂食素数を過ぎており、あなたがそれから種子を収穫することを計画していない限り、取り除かれるべきです。
ついに、 あなたが得る地域にいるなら 骨が凍るような冬 、 レタスに温かみを与えるために、必ずコールドフレームをかぶせてください。多くの種類のレタスは耐寒性がありますが、 定期的に25度を下回る温度でも、植物が機能しなくなる可能性があります。 そして固い凍結状態はあなたの葉を台無しにします。必要であれば、 あなたはあなたの植物を屋内に動かすことができます。窓のような間接的な明るい照明のある場所にそれらを置き、 最高の成長のために、温度範囲が45〜65度であることを確認してください。
害虫
アブラムシ レタスの一般的な害虫です、 さらに言えば、ほぼすべての緑の葉野菜です。これらの小さな害虫は、柔らかい葉や茎から液体を吸い出します。これらと戦うために、 レタスのすべての表面にスプレーします ニーム油 。レタスのベッドの近くにチャイブやニンニクなどのアブラムシをはじく植物を植えることを検討してください。コリアンダーやディルのような植物は、アブラムシの個体数を食べるために益虫を誘惑します。
の徹底的な適用 ニーム油 また、の存在を減らします アザミウマ 、 別の吸う害虫。アザミウマはレタスを傷つけたり、黄ばんだりしおれたりします。
NS ノミカブトムシ レタスの葉に穴を開けます。私たちは皆自分の農産物を食べたいので、 それは良いことではありません！次のようなスピノサドスプレーを使用します モントレーガーデン昆虫スプレー これらの小さなジャンプするカブトムシに対処するために。
キネリムシ あなたの若いレタスの芽の根元をかじります。植物の首輪または他の同様のものを使用してこれらの毛虫を防ぐ方法はありますが、 私はあなたの植物にスプレーすることをお勧めします モントレーBT 。そのスプレーの桿菌は、キネリムシの蛾や他の多くの毛虫の幼虫期を殺します。
ネコブセンチュウ 線虫の他の疫病の形態は、あなたの植物の下の土壌に住むことができます。これらは根を攻撃します、 結び目を引き起こし、 傷跡、 根に発達し、植物が養分を吸収するのを妨げる大きな根粒。広がる 有益な線虫 害虫線虫の個体数を一掃するのに役立ちます、 彼らは他の品種を探して殺すでしょう。彼らはまた、土壌中の蛹を攻撃します、 キネリムシや他の害虫に対する別の防衛線を作る。
ぬるぬる ナメクジとカタツムリ 半分のチャンスが与えられれば、レタスの葉から巨大なガウジを食べるでしょう。これらを防ぐには複数の異なる方法がありますが、 しかし、それらはすべて餌を伴います。のような粒状の餌を広げる ガーデンセーフスラッグ＆カタツムリベイト あなたの農産物からそれらをそらすでしょう、 そして彼らが餌を食べるとき、 彼らは死ぬ。古いビールの容器をレタスパッチに半分埋めることもできます。 カタツムリやナメクジがビールの匂いで引き寄せられると、 彼らは溺れるでしょう。
すべてのレタス害虫が昆虫であるわけではありません。 うさぎ、 ウッドチャック、 と鹿 すべてあなたのレタスのベッドに引き寄せることができます、 そこにあるものは何でも食べてくれます。これらのはるかに大きなガーデンマンチャーを寄せ付けないための多くの異なるオプションがあります、 しかし、最も簡単なものの1つは配置することです フローティング列カバー あなたのレタスのベッドの上。それは他の害虫を防ぎます、 それも！
病気
レタスに影響を与える可能性のある初期の病気の1つは 減衰オフ 。土壌伝染性真菌によって引き起こされ、 それは涼しく繁栄します、 湿気と曇りの状態。あなたの苗はしおれ、倒れます。これを防ぐために、 十分な空気の流れを提供するために、植物を十分に離してください。 散水頻度を減らします。
スクレロチニアはあなたの植物に影響を与える可能性のある別の真菌です。スクレロチニアにはいくつかの種類があります。レタスで最も一般的なのは スクレロチニア菌核病 、 白っぽいカビがあなたの植物の茎と根元に沿って現れる原因となる可能性があります。この真菌症の治療法は、弱めるのとほとんど同じです。植物の周りを十分な空気が移動できるように、植物の間隔を十分に広げてください。 散水頻度を減らします。影響を受けた植物を取り除き、それらを破壊します。それらを堆肥にしないでください。
シュードモナス菌は原因となる可能性があります ベース腐敗と葉腐敗 、 上の写真に示すように。この兆候が見られる場合は、 影響を受けた植物を引っ張って破壊し、 残りの植物に次のような銅の殺菌剤をスプレーします ボニド銅殺菌剤 。これはバクテリアの拡散率を減らし、あなたの他の植物を救うはずです。将来の植え付けのために、その場所からレタスを回転させます。
べと病 レタスの葉の上に薄緑から黄色の斑点ができます。葉の下に、 葉の斑点の底に白いカビが発生します。影響を受けた葉を切り取り、それらを破壊します。植物の残りの部分を ボニド銅殺菌剤 さらなる広がりを減らすために。
ついに、 レタス壊死黄色 そしてその レタスモザイクウイルス どちらもアブラムシが媒介する病気です。あなたの植物がこれらの病気にかかることがないことを確実にするために、 be sure your lettuce is aphid-free by regularly spraying the leaves with ニーム油 to repel them. Floating row covers can also protect your lettuce from aphids or other pest insects.
よくある質問 Q:Are there good companion plants for lettuce?
A:Lettuce likes to hang out with carrots, ラディッシュ、 cucumbers and strawberries. To deter aphids, planting rows of chives, cilantro, or garlic between rows of lettuce will help, as aphids don’t like the aroma of these plants. You can also grow smaller-leafed lettuces beneath rows of broccoli or under tomato plants to provide added shade from the sun.
しかし、 気をつけて。 Lettuce does not like to compete with cress, celery, パセリ、 or most cabbages. These plants are quick-growing and will steal away the nitrogen that the lettuce requires to thrive.
Q:What is mesclun lettuce?
A:Mesclun is actually a mix of different types of lettuce leaves. Spring mix is also a blend. Sometimes these will include other things such as radicchio or Napa cabbage, but most of the time it’s just a blend of lettuce types. You can make your own spring mix or mesclun mix quite easily out of your garden harvest, and it’ll taste a whole lot better than what you buy at the supermarket!
Ready to make lettuce part of your garden? It’s an easy-growing addition and well worth the minimal time spent! What’s your favorite variety of lettuce? Do you prefer crisp lettuces or tender buttery ones? Share with us all below!
