計画を始めたばかりの場合 あなたの野菜の庭のための完璧なレイアウト 、 あなたは何を成長させるかについてのいくつかのアイデアを探しているかもしれません。春になるとゆっくりと気温が上がり始め、 あなたは活気のあるトマトのつるを夢見ているかもしれません、 食欲をそそるきゅうり、 または完璧なピーマン植物。
ピーマンは育てるのが最も簡単な果物ではないかもしれませんが—はい、 トマトのように、 ピーマンは技術的には果物です—彼らは確かに挑戦する価値があります。これらの暖かい天候の種は、さわやかなサラダに、または健康的な午後のおやつとして素晴らしい追加をします。生で食べたり、調理したりするのにも最適です。
それを念頭に置いて、 豊富なピーマン植物を育てる基本を学ぶ時が来ました。考慮すべきさまざまな種類のコショウと、これらのおいしいものを栽培するために必要な基本的な要素を紹介します。 用途が広い、 カリカリの野菜（えー、 フルーツ）。
ペッパー101：ペッパーの品種
ピーマンの栽培の技術に入る前に、 いくつかの基本的なことを理解することが重要です。
ピーマン植物（ トウガラシ ）に属する ナス科 、 2つ以上にまたがる 300種、 ナスを含む、 ポテト、 とトマト。コショウの最大の特徴の1つは、さまざまな色があり、 形、 とサイズ、 それらを世界中の多くの異なる料理で使用される最も用途の広い食品の1つにしています。
彼らのよりスパイシーないとことは異なり— ハラペーニョ およびセラーノペッパー—ピーマンにはカプサイシンは含まれていません。 唐辛子の辛味と熱の原因となる化合物。
青ピーマンと赤ピーマンが異なる植物から来ているのか疑問に思ったことはありませんか？良い、 それらは実際には同じコショウであり、単に異なる成熟段階にあります。彼らは緑から始まります、 しかし、あなたがそれらを植物上で十分長く成熟させるために放置すると、 最終的にはフルカラー、つまり明るく深い深紅色になります。
楽しい事実： ピーマンを熟成させる時間が長ければ長いほど、 ビタミンCの含有量が多いほど。完熟させた赤ピーマンも甘みがあります！
コショウは庭の害虫に対して非常に弾力性がありますが、 コショウの栽培体験をスムーズに進めるために、耐性のある品種を選ぶことをお勧めします。最高の種のいくつかは次のとおりです。
- 赤ピーマンに変わるピーマン： 甘い赤いマルコーニ 、 レディベル、 ジプシー、 口紅、 ベルボーイ、 甘いカリフォルニアの不思議
- オレンジピーマン： オレンジ色の太陽、 ミレーナ
- 黄ピーマン： ゴールデンカリフォルニアの不思議、 ハニーベル、 マレンゴ
ピーマンの種類を1つだけ育てることを決めた場合でも、ガーデニングのスキルを試してみたい場合でも、 コショウの束 、 繁栄し、健康な植物を育てる方法の基本を学ぶ必要があります。
ピーマン植物を育てる方法：基本
ピーマン植物について最初に知っておくべきことは、それらは低温に非常に敏感であるということです。 ですから それらを屋内で開始します 彼らの成長期が始まる前に（春/夏）。
赤ピーマンは成長期が長く、播種から収穫まで60〜90日かかるため、早めに始めることを忘れないでください。 よりいい。ピーマンの種は、最後の春の霜の日の8〜10週間前に播種することをお勧めします。あなたは使用することができます ルーツ成長カレンダーに戻る それがいつであるかを知るために。
発芽は10日以内に起こります、 そして、真の葉の最初のセットが表示されたら、 それがあなたの目標であるならば、あなたはそれらを外に移植し始めることができます。 （ボーナス：ピーマン植物は屋内でも育てられます。）
しかし、ピーマンの植物を野外に移動する前に、 夜間の気温が華氏70度を下回らないことを確認してください。 これはあなたの若い植物に衝撃を与え、それらの時期尚早の死に寄与するかもしれないので。これらの植物をサポートする最良の方法は、最後の霜の危険が通過するのを待つことです。
十分な太陽を得る
真の温暖な気候の作物として、 ピーマンは直射日光と完全な太陽が大好きです、 だから、何も光を遮っていない場所にそれらを置いてください。あなたが極端な高熱と強い日光のある気候に住んでいるなら、 あなたのピーマンは日焼けしやすいかもしれません、 特に若い葉とより柔らかい果実。彼らは美的に魅力がないように見えるかもしれませんが、 日焼けしたピーマンはまだ食用で、同じようにおいしいです。
大きくて健康的な果物を生産するには、 コショウ植物は十分な太陽を必要とします、 毎日少なくとも6〜8時間。
水をやりすぎないでください
適切な水やりのバランスを見つけることは、繁栄するピーマン植物の重要な要素です。甘いピーマンは極端な高温に耐えられないので、 病気を防ぐために適切に水をやることが不可欠です。砂漠気候に住んでいる場合、または非常に乾燥した夏の季節を経験している場合は、 水分の蒸発を防ぐために、特に早朝や夕方に、毎日植物に水分を補給する必要があるかもしれません。
病気や害虫を避けるために、 炭疽病や花の端の腐敗など、 頭上の水やりを避け、植物の根元で深く均一に水をやることを確認してください。そうすることによって、 あなたは強くて健康な根系の発達を奨励します、 これにより、道路の凹凸を克服するために植物の弾力性が高まります。
完璧な土壌を選択してください
ピーマン植物は砂よりも砂を好む ローム質土壌 、 有機物が豊富です。これらの特性を備えたポッティングミックスを購入するか、すべての要素を個別に購入して独自に作成することができます。最適なオプションがわからない場合は、 恥ずかしがらないでください—地元のスタッフの1人に聞いてください ホームデポガーデンセンター 意見のために。
ノート： 施肥 菜園の重要なステップです。しかし、気が狂って過剰に肥料を与えないでください。通常、植物はより多くの葉を育て、より少ない果実を生産するようになります。 これは明らかに目標ではありません。
ピーマンを育てるには水が欠かせないので、 適切な土壌を選択することは、間違いなく最適な水分レベルを確保するための最良の方法です。これらの植物は濡れた足が好きではありません、 砂浜を選ぶので、 ローム質土壌は水はけを良くし、土壌温度の上昇を早めます。 ピーマンの栽培における重要な要素。
同様に重要なのは土壌のpHです。ベテランの庭師は、少し酸性の土壌（6.0から6.8の間）がピーマン植物が豊作を生み出すのに最適な環境であると主張しています。いくつかのコーヒーかすをポッティングミックスに混ぜるのは自然なことですが、 土壌のpHレベルのバランスを取り、植物の成長をサポートする環境に優しい方法。
プロのヒント： 主にカルシウム栄養素の欠乏である花の端の腐敗を防ぐために、いくつかの卵殻を粉砕し、それらを土壌に加えます。簡単です、 あなたの植物に追加の栄養強化を提供する有機的な方法。
土壌の温暖化を加速し、暑い日に水分を保持するために、 暗い根おおいでそれを覆うことを検討してください。
コンテナを選択してください
小さなバルコニーのある小さなアパートに住んでいて、十分なスペースがないと思う場合 ピーマンの植物を育てる 、 もう一度考えてみて！
ピーマンは、コンテナガーデニングや上げ床に最適です。 そのため、最小のスペースにも簡単に押し込むことができます。これらの野菜以来（OK、 果物）水はけが必要、 隆起した布製ベッド— これはBackto theRootsから —あなたのピーマン植物のための素晴らしくて手頃な家です。
NS ルーツファブリックレイズドベッドに戻る 耐久性のあるフェルトで作られ、ダブルステッチされています、 安心して簡単に移動できます。それらはまた、異なる植物間の根のもつれを防ぐために内部成長壁が付属しています、 つまり、あらゆる種類の異なる野菜を植えることができます。 ハーブ、 と 観葉植物 同時に。
それを念頭に置いて、 トマトのように、 ピーマンは、ある種のステーキングまたは構造的サポートの恩恵を受けます。トマトケージは素晴らしい選択肢です、 セットアップも簡単です。植物がまだ若いときにそれらを所定の位置に置くことを確認してください、 完全に成熟した植物の周りにそれらを配置するのは難しい場合があるためです。
ピーマンの植物を育てるのはやりがいがあり楽しいです
唐辛子の最もクールな点は、すべてのサイズと形で提供されることです。 そして、あなたはあなたの好みに合う様々なものを見つけることができます。甘いものから辛いものまで、 彼らはあなたの料理を次のレベルに引き上げる幅広いフレーバーを提供します。
ピーマン植物を育てて維持することはその挑戦を伴いますが、 その最初の小さなコショウが世界でデビューしたとき、あなたは信じられないほど誇りに思うでしょう。これらのカリカリでおいしい食用食品を栽培するためのより多くのヒントとコツを学ぶために、 の包括的なガイドをご覧ください 種から収穫までピーマンを育てる方法 。
