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モンタナ州ボーズマンは、過去と現在の生産者とのつながりを提供しています

この秋の初めに、私はモンタナ州ボーズマンを訪れ、友人のジョン・オースティン、デイブ・クリステンセン、その他数人に会いました。ジョンとデイブは、古い、他家受粉したトウモロコシ、および他の丈夫でよく適応した野菜の品種に対する私の情熱を共有しています。ジョンは熱心な庭師であり、彼のマイルの高さ、90日間の霜のない成長環境で実行するために多くの野菜の品種を選択しました。そしてデイブは過去40年間の大部分を、初期の在来種からのペインテッドマウンテンコーンの開発に費やしてきました。この注目に値するトウモロコシは、極端な環境で繁殖します。

私がボーズマンに到着したとき、ジョンは私に彼の野菜畑のいくつかのツアーをしました—ジューシーな赤いトマト、色とりどりのコショウ、ブロッコリー、スイートコーン、古代の小麦粉のトウモロコシ、スカッシュ、豆、あなたはそれに名前を付けます。そして、植え付けからわずか75日ですべてが実を結びました!おそらく、ジョンの庭園の中で最も魅力的なのは、ロッキー山脈博物館の生きた歴史展示であるティンズリーホームステッドに植えた2つでした。

最初の庭は、1900年代以前の種子カタログに最初に記載された本物の品種が植えられた1890年代の家庭菜園でした。グレートノーザンビーンズ、ウィルの6月初旬のスイートコーン、トマト、カボチャ、ケール、フダンソウ、レタス、コショウなどの列とベッドの間を歩いていると、ジョンは庭が150種類の野菜で構成されていることに気づきました。私の曽祖父が出した1907年のオスカーH.ウィルアンドカンパニーのカタログ。びっくりしました。

2番目の庭園は、ヒダーツァの農家であるマキシディウィアック(バッファローバードウーマン)によって伝えられた設計と実践に基づいて作られ、1917年にヒダーツァインディアンの農業:インドの解釈として最初に公開されました。 ギルバートウィルソンによる。この博士号論文はバッファローバードウーマンズガーデンとして何度も転載されています そしてまだ利用可能です。特別なおもてなしとして、マキシディウィアックの曾孫娘であるリサH.ローンフライトが私と一緒に庭を散歩するために立ち寄りました。彼女の家族と私の家族は、ダコタ準州の農業と相互尊重を通じて数世代前につながっていました。リサと私は今日も同じように感じています。

訪問は短すぎました。来年は他家受粉トウモロコシについて雑誌に書く予定なので、それまでデイブクリステンセンと過ごした時間の詳細のほとんどを保存します。デイブは、幼い頃に彼の情熱に従い、人生を賭けるというビジネスに自分自身を任せることを約束した特別な人間の一人です。デイブとジョンの両方が、どんな条件下でもガーデニングは特別な挑戦と変化する報酬を提供することをもう一度私に思い出させたと言えば十分です。デイブとジョンが害虫に欠けているものは、寒い気候の宿泊施設と野生の春の嵐で得ます。

最初の庭を計画する場合でも、自家栽培の種トウモロコシを選別する場合でも、最初の牧草地の門を建てる場合でも、私たちはあなたが何をしているのかを知りたいと思っています。ホームプレイスジャーナルを保持していて、GRIT Webサイトのブログで共有したい場合は、私に知らせてください( [email protected]

1月に会いましょう

ハンク


ハンク・ウィルは、カンザス州オーセージ郡の田舎の農場で、妻のカレンと一緒に、毛の羊、伝統的な牛、さまざまな種類の受粉トウモロコシを育てています。彼の家庭生活は、GRITおよびCapper’sFarmer誌の編集長としての彼の職業生活を完全に補完するものです。 で彼とつながる Google+。


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