この記事では、レモンの栽培、栽培、施肥、品種、植え付け、収穫などについて知っておくべきことをすべて紹介します。あなたがあなたの庭またはあなたの農場にレモンを植えたいかどうかにかかわらず、これはあなたのための記事です。
レモンは美しく非常に装飾的な常緑植物で、高さ120〜240インチで、光沢のある葉、強い香りの白い花、そしてさわやかな果実があります。適切な気候では、レモンの木は5月から9月まで年に3回まで開花し、開花するたびに、食べたり、ジュースを飲んだり、加工したりするために使用される果物を生み出します。
私たちが育てることができるレモンの最も有名な品種は次のとおりです：
- マイヤー （下の木、ボウルや甘い果物で育つのに適しています）
- ユーレカ （硬い樹皮とより酸性の果実）
- リスボン （滑らかな皮と酸っぱい果実）
レモンの植え付けと成長
土壌
専門家は、浸透性のある土壌にレモンを植えることを勧めています。土壌の浸透性を高めるには、固い土壌に鋭い砂を追加する必要もあります。レモンは根を窒息させる可能性のある水にあまり適していないため、この種の土壌は重要です。一方、水が少なすぎると、葉が色あせてしまう可能性があります。以前に乾燥した種子を植えるのが最善です。それらをボウルまたは数インチの深さのヨーグルトのグラスに入れます。発芽する土壌は常に湿っていなければなりませんが、種子が腐らないように湿りすぎてはいけません。
受精
冬の間にレモンのために発生する停止段階で、私たちはレモンをより大きな瓶に移植するか、地面に出すことができます。 4月から8月はレモンが受精する時期です。これは週に一度行われ、柑橘系の果物のために特別に作られた肥料を使用するのが最善です。木や土壌を人工殺菌剤で処理する必要はありません。
温度
手始めに、レモンは低温に耐えられないことに注意してください。地中海、亜熱帯、熱帯の気候で最もよく育ちます。大陸地域では、冬の気温は柑橘類にとって大きな問題であるため、そこで栽培したい場合は、寒い時期に十分に保護する必要があります。同じ理由で、多くの人は、寒いときに屋内に持ち込まれる容器にレモンを植えることを選びます。レモンは23°F以下の温度を許容しません。屋外で栽培する場合は、冬の間、ホイルで果物を保護する必要があります。
水
レモンは温暖な地域で育ちますが、特に4月から9月下旬にかけての成長期には、依然として大量の水を必要とします。夏の間は、レモンにもっと頻繁に水をやる必要があり、9月以降は、土壌が乾いた後でのみ適度に水をやります。
鍋でレモンを育てる
レモンは、個人的な使用のために、または観賞用植物としてポットで育てることもできます。柑橘系のレモンやライムがこれに最適です。これらの植物は暖かい部屋に移すことができるので、栽培や柑橘系の果物の気候が不十分な地域での使用に適しています。レモンの植木鉢は、光の中で、できれば家の南側に、1日あたりの最高気温が華氏68度までになるように保管する必要があります。十分な光とわずかな気温の変化で、一年中開花することが期待できます。
夏には植物は新鮮な空気の中にあり、冬には閉じた明るい部屋にある必要があります。 50°Fを超える必要な温度を提供できない場合は、木が休息期に入るために、光があまりない部屋に植物を置くことが重要です。
屋内の柑橘系の果物は、実を結ぶためにワクチン接種されるべきです。私たちは肥沃な芽でそれを作ります。これは、8月中旬から9月中旬に行うのが最適です。屋内植物は、2〜3年ごとに、重い土壌、堆肥、粗い砂、葉が混ざった土壌に移植する必要があります。
プランテーションのメンテナンス
剪定
レモンの木は剪定し、枝全体を取り除くことで維持しています。これは、少なくとも年に1回、できれば春、3月または4月に行われ、冬の被害を取り除くことができます。苗木がより多くの栄養素を受け取り、より良く成長するように、競争力のある枝がカットされます。剪定は鋭くすることができ、それはより多くの栄養枝とより少ない芽、またはより弱いものを生成します。それは実を結ばない開花をしますが、より多くの実を結びます。
レモン病の予防
レモンの木は、他のすべてのように、さまざまな真菌、ウイルス、または細菌性疾患に感染する可能性があります。また、さまざまな寄生虫、特にレモンワーム、アブラムシ、カイガラムシやガ、ダニなどの脅威にさらされています。化学物質は樹木を保護するために使用できますが、樹木が少なく、消費のために育てている場合は、レモンの皮を使用できないため、推奨されません。
化学薬品の代わりに、レモンを病気や寄生虫から保護するために天然の調製品を使用することができます。このための最も効果的な植物は次のとおりです：
- イラクサ
- ニワトコ
- ヨモギ
- カモミール
- タンジー
- オークの葉
- ラベージ
まず、これらの植物をそれぞれ乾燥させ、雨水に数日間浸す必要があります。次に、水をスプレーボトルに入れ、病気のある健康な場所に定期的に木にスプレーします。溶液が発酵を開始しないように、植物をボトルに数日以上放置しないでください。
レモンの収穫
レモンは植えてから3〜4年で実を結びます。その後、特に適切な気候では、木は年に1〜2回出産します。最高の果物は春の開花から育ちます。それは2ヶ月続きます。非常に長い熟した果実が収穫されるのを待つことができます。つまり、レモンは11月から4月または5月までのほぼすべての冬に収穫できます。
適切な環境でのみ発生する2回目の開花は、実際には強制され、8月に始まり、9月末まで続きます。果物は、冬の果物の最後の収穫の直後の5月に収穫を開始できます。
私たちが適切に世話をしている成木は、年間最大800本の果実を収穫することができます。これは、消費だけでなく、自然の化粧品によっても、この薬用果物を一年中楽しむのに十分です。
レモンストレージ
収穫後、レモンは冷蔵庫で1ヶ月間、または室温で約1週間保管できます。使用直前に果物を収穫して腐敗を防ぐことができるので、家や庭にレモンの木があるのは素晴らしい理由です。緑がかった果実よりも甘くてジューシーなので、常に熟した黄色の果実を収穫してください。
レモンの冷蔵庫での耐久性を高めたい場合は、密閉されたプラスチック容器またはジッパーバッグに保管してください。また、冷凍レモンジュースは冷凍庫に長期間保存でき、必要に応じて解凍して消費できます。
レモンの薬効成分
それはすべての範囲のビタミン、ほとんどのビタミンC、A、B1、およびB6を含んでいます。また、カリウム、カルシウム、リン、マグネシウム、マンガン、葉酸が豊富に含まれています。このすべてのために、それは免疫システムを完全に保護し、肝臓、循環器系、そして神経を刺激します。腸を刺激し、胃に良いので、全体的な消化に有益です。それ自体が酸性であるという理由だけで、酸の分泌を減らし、それによって細胞のアルカリ性を促進し、癌や腫瘍の形成を防ぎます。
レモンの摂取は、インフルエンザ、風邪、喉の痛み、副鼻腔炎、気管支炎などの感染性、ウイルス性、細菌性の病気から、関節炎、高血圧、胆石、腎臓結石、さらには癌に至るまで、多くの病気を予防します。
料理のレモン
料理の芸術でのレモンの使用は広く行き渡っています。お菓子、ジュース、酒類に加えて、サラダドレッシング、ソース、スムージーなどの調合にも主に使用されています。最も重要なことは、搾りたての直後に新鮮なものを摂取することです。これは、処理される熱が多いほど、その栄養特性とビタミン作用が失われるためです。ただし、ケーキ、クッキー、クリームで焼くことができ、それでもその特徴的な酸味を保持します。
レモンは、抗酸化作用と消化作用があるため、ダイエットの一環としても多く使用されており、減量に影響を与えます。この目的のために、飲料は甘味料を添加せずに、絞りたての水で希釈します。
絞りたてのレモンは、特に喉の痛み、風邪、または蜂蜜と一緒に摂取するインフルエンザの治療に欠かせないお茶です。レモンは、料理だけでなく、化粧品や掃除用品などにも日常的に使用できるので、自分の木として持っておくと便利です。
レモンに関する興味深い事実
レモンはとても健康的ですが、農薬が大量に使用されているため、最近、レモンをどのように、どれだけ使用するのが最善かについての警告を聞いています。だからこそ、自分でレモンの木を植えることをお勧めします。したがって、すべての有害な化学物質の使用を管理し（またはまったく使用しない）、後で果物を恐れることなく使用できます。レモンの皮も、サードパーティから購入した場合は注意して消費する必要があります。
