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夏に種を蒔いて収穫を延ばす

慎重なタイミングで、冬が来る前に豊作を確保します

Sophia Bielenbergは熱心な庭師であり、有機農場や苗床で働いているほか、植物の写真を撮ったり、植物について書いたりしています。十年。彼女は植物と旅行に情熱を注いでおり、それによって私たちの惑星を豊かにするすべての奇妙で素晴らしい種を見ることができます。彼女は特にケール、トマト、多肉植物、鉢植えの柑橘類、ハエトリグサを育てるのが好きです(辛抱強くあれば美しい花を咲かせます!)

秋の作物を植えることは、あなたの庭のスペースを最大限に活用し、あなたの収穫を増やすための素晴らしい方法です。ほんの少しの計画で、収穫を秋や冬にまで延長することができます。涼しい天候が到来すると、前もって計画したことをうれしく思います。夏の終わりと秋に成長すると、害虫や病気の問題が少なくなるなど、いくつかの大きな特典があります。ただし、住んでいる場所によっては、秋の作物を播種するためのウィンドウが短くなる可能性があり、豊富な収穫のために時間通りに開始することが非常に重要です。この記事では、秋の収穫を計画するのに役立ついくつかのヒントを提供します。

春と秋に成長する

春の植え付けは夏の植え付けとはかなり異なります。春になると、暖かくなってきた涼しい土壌に植えて、日が長くなります。しかし、夏には、あなたは暑い土壌に植えています、そして日は短くなっています(そして最終的には寒くなります)。これは、夏に植えられた作物は、春に植えられた作物よりも成長が遅く、成熟するのに時間がかかることを意味します。違いは非常に顕著であるため、通常作物が成熟するのにかかる時間に「落下係数」(約2週間)を追加する必要があります。

ライトフロストとハードフロスト

軽い霜は華氏29度から32度の間に発生し、柔らかい植物だけを殺します。気温が華氏24度を下回ると、固い霜が発生し、ほとんどの野菜に深刻な被害をもたらします。

他の大きな違いは、春に植えられた作物は、漂遊する晩霜から保護されなければならないということです。しかし、多くの秋の作物があるため、シーズンには本質的に「ハードストップ」があります。それは、最初のハードフロストの日付です。ブロッコリーやケールなどの多くの秋の作物は、耐霜性または耐霜性があり、軽い霜が降りると実際に風味と品質が向上します。しかし、霜、特に固い霜の後、成長は劇的に遅くなります。目標は、固い霜でほぼ成熟する秋の作物を作ることです。

いつ種をまくか:

ここバーモント州北部では、最初の霜は9月30日頃に発生しますが、これは通常軽い霜であり、10月15日頃まで強い霜が降りる可能性はありません。霜のない成長期は約125年しかないためです。数日、秋の品種を時間通りに始めることが特に重要です。

ブロッコリーは、春よりも品質がはるかに優れているため、ここでは秋の作物として人気があります。いつ開始するかを理解するために、いくつかの計算を行う必要があります:

種子から苗まで30日+苗から収穫まで65日+15日「落下係数」=種子から収穫まで110日。

したがって、10月15日までに成熟したブロッコリーを収穫するには、遅くとも6月末までに種を蒔く必要があります。

平均的な最初の霜の日付を見つける:郵便番号で霜の日付を見つけます。

種子から屋内で開始する秋の作物

次の作物は夏に屋内で開始する必要がありますので、あなたは肉付きの良い移植をします。一般的に、それらはあなたの地域の最初の固い霜の2ヶ月前までに外に植えられるべきです。一部の地域では、園芸用品センターで苗木を購入できるため、自分で苗木から始める必要はありません。

クロップ 屋内で開始する時期(植える前)植える時期(最初の固い霜の前)成熟までの日数( 「落下係数」を含む播種から)秋の収穫ウィンドウ
ブロッコリー 4週間 11週間 110 1〜2週間
キャベツ 4週間 12週間 120 3〜4週間
キャベツ、ナパ 3〜4週間 10週間 100 2〜3週間
カリフラワー 4週間 12週間 120 1〜2週間
ケール 4週間 8週間 85 2〜3か月
コールラビ 4週間 10週間 100 1〜2週間
レタス、頭 3〜4週間 8週間 85 1〜2週間

秋作物で種子から屋外で開始(「直接播種」)

以下の作物は、秋を通して継続的に利用できるように、定期的に地面に直接播種する必要があります。これを「後継植栽」といいます。最良の結果を得るには、最後の植え付けまたは「継承」は、最初の固い霜の2か月前までに播種する必要があります。

Crop 播種時期(連続収穫の場合)ヒント
グリーン :サラダミックス、ベイビーレタス、アジアングリーン、マスタード、クレイトニア、クレス、ビートグリーン、ほうれん草 1〜3週間ごと 土壌線の1インチ上で切り取り、2回目の収穫のために再成長させることができます
ルーツ :にんじん、ビート、カブ 2〜3週間ごと 播種前に3日間板紙で覆って、熱い土を冷やします
ネギ 2〜4週間ごと 冬から翌年まで生き残る可能性があります
大根 10日ごと 速い作物、列をマークするためにニンジンまたはビートシードと混合することができます
コリアンダー 2〜4週間ごと コリアンダーは、植物が種を蒔くときに集められる場合があります

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