庭から贈り物を集める

庭は新鮮な野菜、ハーブ、花の夏の収穫を超えた豊かさを提供していますか？また、さまざまなユニークな自家製ギフトの材料の源でもあります。

自分で作ったギフトを贈ると、相手に思いやりのメッセージが届きます。自家製の素材を使うと、さらに特別なものになります。夏は花やハーブを集めて準備する時期なので、たくさんのギフト用の材料を手に入れることができます。

花の乾燥

かわいらしい花瓶にドライフラワーのブーケをプレゼントするのも簡単です。ブドウの木の花輪のベースにドライフラワーを飾ることもできます。私が乾かすのが好きな花は、カッコウアザミ、アマランサス、ケイトウ、アジサイ、ラベンダー、観賞用オレガノ、サルビア、ストローフラワー、ノコギリソウです。

これらの花は茎が強く、すぐに乾きます。葉をはぎ取り、茎を輪ゴムで小さな房に集め、暖かく、乾燥した、暗い場所に逆さまに吊るします。

乾燥ハーブ

乾燥ハーブを使用して、料理用ハーブミックス、ハーブティー、ポプリなど、あらゆる種類の「ギフト」アイテムを作成できます。花を乾かすのと同じ方法でハーブを乾かします—茎を輪ゴムで小さな房に集め、暖かく、乾いた、暗い場所に逆さまに吊るします。ほこりが入らないように紙袋で覆います。湿気により風乾が不可能な場合は、温かいオーブンで乾燥させるか、食品乾燥機を使用してください。

以下は、乾燥ハーブをギフトに変えるためのいくつかのアイデアです。ハーブを密閉容器またはビニール袋に詰め、ラベルに成分を記載します。推奨される使用法が記載されたレシピカードを含めます。

料理用ハーブブレンド：

• バジル、セージ、オレガノ、ローズマリー、タイムなど、さまざまなおいしいハーブを組み合わせます。受信者にハーブブレンドをクリームチーズと混ぜてクラッカーに広げることを提案します。サワークリームで薄くしてディップします。
• イタリアンサラダドレッシング用のハーブミックスを作成する：マジョラム、タラゴン、タイムを組み合わせ、オリーブオイルと酢とのブレンドの提案を含めます。
• ディル、パセリ、チャイブを組み合わせて、クリーミーなランチドレッシングにバターミルクとマヨネーズを加えることをお勧めします。

お茶のブレンド：

良いお茶のハーブには、アニスヒソップ、カモミール、フェンネル、ラベンダー、レモンバーム、ミントなどがあります。ほんのり甘みのある乾燥ステビアを加えます。

• レモンバームとカモミールで心地よいお茶をお試しください。
• チョコレートミントとスペアミントを組み合わせて、さわやかなビールを作りましょう

ポプリ：

ベイ、レモンバーム、レモンバーベナ、セージ、ローズマリー、タイム、ラベンダー、ミント、香りのよいゼラニウムなど、香りのよい乾燥ハーブを組み合わせてください。ルリヂサ、キンセンカ、独身のボタン、バラの花びらなど、色を付けるためにいくつかの花を追加します。シナモンスティックや乾燥した柑橘類の皮を追加することもできます。香りが薄れたときにポプリをリフレッシュするためのエッセンシャルオイルのボトルを同梱してください。

花、ハーブ、シダを押す

2枚の紙の間に新鮮な植物材料を置き、次に紙の上に重いものを置きます—おそらく数冊の大きな園芸本。または、家宝品質のフラワープレスを使用してください。葉やシダなどの比較的平らな植物素材や、かさばらない花（パンジーなど）を選択します。平らに押し付けたら、すぐに使用することも、紙の間に平らに保管することもできます。

小さな接着剤で葉と花を一枚の紙に貼り付けてコラージュを作成します。コラージュをそのままフレームに入れるか、コピーして複数のノートカードやフレームに入れられたプリントを作成できます。コピーしたプレス花は非常にリアルに見え、本物の植物素材のように乾いたり色あせたりすることはありません。

フレーバービネガー

ハーブビネガーを作るのは簡単なことではありません。特に装飾用のボトルにデカントすると、印象的な贈り物になります。お気に入りの料理用ハーブや酢を使用するか、ブレンドを試してみてください。ローズマリーやセージなどの風味の強いハーブと、サイダーや赤ワインビネガーを組み合わせてみてください。タラゴンのようなより繊細な風味のハーブには、マイルドなライスワインビネガーを使用してください。バジル、コリアンダー、フェンネル、ミント、タイムはすべてハーブビネガーの良い候補です。熱のためにいくつかの唐辛子を入れたり、柑橘系のノートのためにレモンまたはオレンジの皮のいくつかのストリップを入れます。チャイブの花、キンレンカの花、または紫色のバジルの葉をいくつか追加すると、酢に素敵な色合いが追加されます。

1. 清潔で乾燥したハーブやその他のフレーバーを清潔なガラスの瓶に入れ、瓶に酢を入れ、ハーブが水に浸かっていることを確認します。酢2カップごとに新鮮なハーブ約カップの比率で撃ちます。
2. 瓶に蓋をして、冷暗所に約2週間置きます。
3. 酢をチーズクロスを通してきれいな瓶に注ぎ、ねばねばしたハーブを取り除きます。
4. 大きな瓶に保管するか、きれいなボトルにデカントしてしっかりと密封します。酢の酸味は防腐剤として機能しますが、安全のために、酢を冷蔵庫に保管し、受取人にもそうすることをお勧めします。

その他の庭に着想を得たギフトのアイデア

キャンドル：

シダ、葉、または花びらでキャンドルを飾ります。パラフィンを弱火で鍋に溶かし、過熱しないように注意深く観察します。溶けたワックスを軽くたたいて葉と花びらをキャンドルに付け、植物材料の表面全体にワックスをそっと塗ります。ワックスを乾かしてから、布で磨きます。

石鹸：

石鹸を一から作ることは一日中の努力であり、苛性ソーダを使用する必要があります。より簡単な方法は、バルクグリセリンまたはヤギのミルク石鹸（工芸品店で入手可能）といくつかの石鹸型を購入することです。石鹸を溶かし、乾燥したハーブと花びらを入れてかき混ぜます。香りの場合は、エッセンシャルオイルを1〜2滴加えます（少しだけ効果があります）。ミックスを石鹸の型に注ぎ、冷やして固めます。

なだめるような軟膏：

キンセンカの花には抗炎症作用があり、治癒を促進します。乾燥したキンセンカの花をガラスの缶詰の瓶に入れ、オリーブオイルまたはスイートアーモンドオイルで覆い、花が水没していることを確認します。カバーをして、暖かい場所に数週間置きます。次に、油を濾して花を捨てます。 1カップのオイルと2オンスの蜜蝋を混ぜ合わせ、ワックスがちょうど溶けるまでダブルボイラーで温めます。 （蜜蝋は洗浄で取り除くのが難しいため、このプロジェクト用に別のガラスのボウルを用意しています。）小さな缶またはガラスの瓶に注ぎ、冷ましてから覆います。成分でラベルを付け、乾燥したひびの入った肌や発疹に使用することを提案します。