バンディット オーガニックは丈夫で小さな植物です。それは試験で最も均一なネギではありませんが、最悪の冬の天候を単に肩をすくめました. 1回の播種（上図）から、シャンク（白い部分）はかなり異なります。根から葉までの距離や太さもさまざまで、基部には球根がほとんどまたはまったく形成されません。しかし、味は素晴らしいです。ゾーン 4 または 5 までの寒冷地での収穫には、このネギをお勧めします。秋の収穫には、ゾーン 3 を使用できると思います。寒さと湿気の。バンディットは無傷で生き延びました。
次の行では、Tadorna Organic が育ちました。このネギでは、シャンクの長さと同様に、均一性が明らかに改善されています。根元にわずかな膨らみがありますが、一貫性はかなり印象的です。繰り返しになりますが、このネギは中程度の強い風味があります… 玉ねぎのような風味があり、玉ねぎの熱がありません.冬のスープやオムレツにぴったりのネギです。藁のマルチがあれば、ゾーン 3 の冬を乗り切ることができると思います。
本当に驚いたのは、アルト ヴァルナ オーガニック リーキでした。 60 日から 80 日で成熟し、驚くべきことに 200 日も生きました。そして、彼らも良い食事の形をしています。歯ごたえがなく、歯ごたえがなく、パリッとした食感できれいに切れます。風味は上品で繊細ですが、その茎を見てください!茎が成長するにつれて茎の周りに土を盛り付けていれば、湯通ししたシャンクはもっと長くなる可能性があります。これは今シーズン行う予定です.それでも、使用可能なステムの部分は、ほぼ 12 インチの長さです。これらの「偶発的な」試験参加者の均一性について文句を言うことはできません。彼らはこのように植えられることを意図していないからです. Bandit と Tadorna は革のように丈夫な青緑色の葉を手に入れますが、Alto Varna はずっと緑色です。新しいお気に入りのニラがあると思います。
ニラ (Allium ampeloprasum, var. porrum 、シン。 A.ポーラム ) アリウム科のこのメンバーは、古代エジプトからメソポタミアまで、紀元前 2 世紀から栽培されていたと考えられています。ローマ人は、ネギを食べると声が高くなると信じていました。ネロ皇帝は、演説の音量と共鳴を高めるために、ネロのスープを毎日彼に提供していました。彼はポロファージという愛称で呼ばれていました (porrum はネギのラテン語です) 彼の上院議員による、本質的に「ネギ口」。ネギに関する歴史的記録から、ネギはメソポタミア初期に栽培されていた可能性があります。 ネギは何世紀にもわたってウェールズと密接な関係を築いており、国の誇りの象徴として水仙と一緒に着用されることがよくあります.シェイクスピアのヘンリー 5 世では、 ヘンリーはフルエリンにネギをつけていると言います。ウェールズ料理のカウルは、ネギ、根菜、肉を組み合わせた 14 世紀から続く伝統的なスープです。いずれにせよ、ネギは畑によく立っているので、徐々に収穫するのに特に適していて、多くの品種は耐寒性があります.それら
ようこそ
現代農学
!
