イエローラズベリーは、一般的にタルトよりも甘い優れたフレーバーで簡単に栽培でき、庭に追加する価値のある特別なベリーの一種です.私は新しい庭を持っており、夫と一緒に侵略的なスズランとカンゾウを掘り出し、より有効に活用したいと考えています。私のビジョンは、黄色のラズベリーの品種を含むベリーの茂みのコレクションです。なぜなら、それらは丈夫で寒い冬を乗り切るからです.
さまざまな品種が、さまざまな黄金色に熟すベリーを生み出します。これらの鮮やかな色の果物は、魅力的なタルト、コブラー、パイを作るのに最適です。ゴールドラズベリーまたはゴールデンラズベリーとも呼ばれるイエローラズベリーは、珍しい色合いに加えて、ブラックベリーやブラックラズベリーの品種よりも種が少ない.つまり、自家製のゼリー、ジャム、シャーベット、アイスクリームにもよく合います.
黄色いラズベリーの何が特別なの?
新鮮なブラックベリー、ブルーベリー、赤いラズベリーは、ほとんどのファーマーズ マーケットですでに高い需要があります。黄色のラズベリーははるかに希少で視覚的に印象的であるため、すぐに食べ尽くされてしまいます。黄色のラズベリーは、ブリストル ブラック ラズベリーやボイン レッド ラズベリーなどの人気のある品種に通常見られる深い紫黒色と赤色の原因となる化学成分が欠けているため、独特です。それらの暗い色は、アントシアニンと呼ばれるフラボノイド化合物に由来します.
自然に発生する遺伝的問題のおかげで、いくつかの赤いラズベリー植物は、アントシアニンの量が大幅に減少した変異体を生成しました.これらの通常支配的な化合物が存在しない場合、ベータカロチンのような他の化学顔料が中心的な役割を果たしました.結果？レモンイエロー、暖かいアプリコット、さらにはオレンジがかった色調のベリー。何年にもわたって、プロの栽培者はさまざまな品種を交配して、安定した黄色のラズベリー品種を作成してきました.
ゴールデン ラズベリーの品種
イエローラズベリーの品種は2種類。 1 シーズンに 1 作のタイプは、「夏着」または「フロリカン着」と呼ばれます。 1 シーズンに 2 回収穫する品種は、「常生」、「秋生」、または「プリモケイン生」と呼ばれます。
黄色のラズベリーは、多年生の冠から二年生の木質の茎または杖を作ります。隔年生活環の最初の 1 年間、最初の杖はプリモケーンと呼ばれます。 2 年目に、これらの 1 年目のサトウキビは休眠を破って 2 年目のフロリカネになります。
一部のラズベリー植物は、フロリケーンでのみ実を結びます。これらは 1 つの夏作物を生産します。対照的に、常生性または秋生性の黄色のラズベリーは、両方の種類のサトウキビで実を結び、2 回の収穫をもたらします。通常、6 月下旬または 7 月までに、彼らは (2 年目の) フロリカンに実を結びます。その後、8 月または 9 月までに、最初の霜が降りるまで、プリモケーンの成長に沿って実を結びます。
耐夏タイプ:
カスケード ゴールド
- 大きくて甘い黄金色のベリー
- USDA 耐寒ゾーン 4 または 5 に耐寒
- 5～6フィートの成熟した身長
ハニー クイーン
- 柔らかく桃色のベリーは酸味が少なく、蜂蜜のように甘い
- やや耐陰性があり、USDA ゾーン 3 に強い
- 5～6フィートに達する
- 米国では調達が難しいが、カナダでは広く入手可能
永続的なタイプ:
ダブル ゴールド
- 大きくて甘いピンク シャンパン色のベリー
- ゾーン4または5に強い
- 5～6フィートに達する
アン
- 大粒で淡い黄色の果実はマイルドでとても甘い
- 耐熱性とゾーン 4 への耐性
- 4～6フィートに達する
秋の金
- 鮮やかな黄色のベリーはしっかりしていて甘く、少し酸っぱい
- ゾーン 3 または 4 に強い
- 約5フィートに達する
黄色いラズベリーを育てる場所
黄色のラズベリーは、肥沃で水はけの良い土壌と十分な太陽の下で最高のパフォーマンスを発揮します.ただし、黄色のラズベリー植物を育てる場所を知ることは、育てない場所を知ることでもあります.たとえば、最近トマトやジャガイモなどのナス科の野菜があった場所を考えている場合は、別の場所を選んだほうがよいでしょう。 (ラズベリーは、ナイトシェードに影響を与えるのと同じ病原体のいくつかに感受性があります。)
野生または栽培されたブラックベリーが近くで育っていますか?彼らにも広い寝台を与えてください。ブラックベリーはアブラムシの寄生を受けやすく、それ自体が病気の媒介動物です。最後に、現在の菜園やお気に入りの花壇の近くに植えすぎないでください。ラズベリーの植物は、放っておけば簡単に庭にあふれてしまう可能性があります。
ポットでゴールデン ラズベリーを育てることができますか?
水はけの良い大きな容器でゴールデンラズベリーを育てることができます。収穫量を最大化するには、少なくとも 2 フィートの深さの鉢に永続的な品種を植えます。水はけがよく、有機物が豊富な培養土を使用してください。
生きている植物または裸の根株を鉢植えにしたら、そのプリモケーンが約 24 インチ (61 cm) の高さに成長するのを待ちます。次に、物事をコンパクトに保つために剪定します。最も厚いプリオケーンを 5 ～ 8 つ特定して、残りを切り取ります。出現する新しいプリモケーン (特にポットの境界から逃れようとするもの) を監視し、それに応じてこれらを削除します。 (目標は、コンテナの限られたリソースを複数の弱いケーンに分割するのではなく、選択したプリモケーンを可能な限り堅牢にすることです。)
容器はすぐに乾く可能性があるため、鍋の水分レベルに細心の注意を払ってください。
黄色いラズベリーを植える時期
植物を入手する前に、ラズベリー パッチがどこにあるのか知っていますか?秋にその地域を準備することで、彼らとあなた自身に有利なスタートを切りましょう.エリアを準備するときは、熟成した堆肥またはワームのキャストを土の上部 12 ～ 18 インチ (30.5 ～ 45.5 cm) に混ぜます。そうすれば、鉢植えのラズベリーや裸の根株を早春に植える準備が整います.
杖の植え方
裸の根株を植える場合は、広くて浅い穴を掘ります。理想的には、植物の冠は土壌レベルのわずか 1 ～ 2 インチ下に位置します。 (深く入れすぎると根腐れの原因になります。)
植物の根を圧着したり、無理に押し込んだりせずに、ゆっくりと穴に入れます。必要に応じて穴の幅を広げます。根を埋めるときは、根が土とよく接触していることを確認してください。それらによく水をまきます。次に、植えた杖を 6 ～ 7 インチ (15 ～ 17.5 cm) に切り戻します。
鉢植えのラズベリーがある場合は、植物の根球に合うように穴のサイズを調整し、鉢植えの植物の土壌線が庭の土壌線と一致するようにします.ルートボールを穴に入れ、土を入れて十分に水をまきます。
めっき床または列内で個々の植物を少なくとも 2 フィート離し、複数の列の間に少なくとも 6 フィートの間隔を空けます。
黄色いラズベリーの剪定
夏向きの植物の場合は、収穫後に使用済みのフロリカンを頭頂部まで切り落とします。次のシーズンの実を結ぶフロリカネであるプリモカネが残ります。植物ごとに約 8 つの最も健康なプリオケーンを保持し、余分な弱いプリオケーンを取り除きます。最後に、残すことにしたプリモケインの上部をトリミングして、それぞれの高さが 4 ～ 5 フィートになるようにします。
フォールベアラーには、2 つの選択肢があります。軽い春の収穫と秋の収穫が欲しいですか？収穫後、使用済みのフロリカンをすべて取り除きます。次に、最も弱いプリモケーンを間引いて、植物ごとに最も健康なものを約8つ保持します.秋の間にすでにいくつかのベリーを生産しているこれらのデッドトップのみをトリミングします. (次のシーズンには、これらの杖の残りの長さに沿ってより多くの実が付きます。)
秋の担い手が秋だけに生産したい場合は、それぞれの杖を切り倒してください.次のシーズンには、新しいプリモカネとその後のベリーが元気に戻ってきます。
ゴールデンラズベリーのトレリング
優れたトレリスは、風による損傷を防ぎ、果物が地面から離れないようにし、収穫を容易にします。偶数の重金属杭とワイヤーで植物を支えることができます。ラズベリーの列をトレリスするには、両端に 2 本の杭 (列の各隅に 1 本ずつ) を置きます。
次に、列の長さに沿って、一連のワイヤーを両方のセットの杭の間に平行にひもでつなぎます。あなたの植物はこれらのワイヤーの間に挟まれるべきです.長い列の場合は、杭のペアを複数追加し、ワイヤをそれらの周りに巻き付ける必要がある場合があります.
杖のお手入れ
追加の保護: 他の食べ物が不足しているとき、空腹の生き物はラズベリーの杖をむしゃむしゃ食べることがあります.ハードクロスまたは金網で作られたケージで脆弱な新しい植物を保護します。
マルチ: 植物の根をマルチングすることで、冬は霜害から守り、夏は涼しく湿った状態に保つことができます。 (デリケートな植物の冠を窒息させないようにしてください。) また、植物と列の間でマルチングを行うと、除草の必要性が減ります。
食料と水: 春にサトウキビが成長し始めたら、万能有機肥料で植物を元気にします。生育のピーク時には、植物は 1 週間に約 2.5 cm (1 インチ) の水を必要とします。
ゴールデン ラズベリーの植物に影響を与える可能性のある害虫
最も一般的なゴールデンラズベリーの害虫と、それらが引き起こす問題のいくつかを以下に示します:
- 日本のカブトムシとラズベリー ハバチの毛虫が葉をレースに変えます。
- ハダニとヨコバイは、カールした変色した葉を引き起こします。
- アブラムシは植物の発育を阻害し弱体化させ、病気の媒介となります。
- ラズベリー クラウン ボーラーは、ラズベリーの根や冠に穴を掘り、その過程で植物の茎を発育を阻害し弱体化させます。
- ラズベリー ケーン ボーラーは、ラズベリー ケーンを内側からむさぼり食うため、サトウキビの衰退の一因となります。
- 熟れすぎた果実は、ベリーを食べる黄色のジャケット、アジアのテントウムシ、ショウジョウバエ、変色した植物の虫などを引き付けます。
修正？果実を定期的に収穫し、損傷した熟れすぎた果実を廃棄します。また、深刻な昆虫の蔓延については、殺虫石鹸または珪藻土を検討してください. (これらは有益な昆虫にも影響することを覚えておいてください!)
庭での果物の栽培に関する詳細情報
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