トマトは、庭の計画を始めるのに最適な場所です。トマトには非常に多くの素晴らしい品種があるため、どこから始めればよいかを判断するのは難しい場合があります.それぞれにトマトの種を植えたくなるかもしれません。しかし、庭のスペース、時間、おなかに制限がある場合は、それらを何に使用したいか、どのフレーバーが自分に最も適しているかを考えるのがおそらく良い考えです.
在来種のトマトは、ここ数年である程度の人気を得ています。それは次のように思われます:家宝に行ったら、二度と戻ることはありません。ほとんどの場合、これは真実です。1940 年以前に開発されたほとんどの品種は、優れた風味のために育種されました。在来種のトマトの中には、短い夏や恐ろしい疫病のような植物病害への耐性などの生育条件のために開発されたものもあります。したがって、トマトの品種が在来種であるからといって、それがおいしいとは限らないことに注意することが重要です (ただし、それは良い兆候です)。
チェロキー パープルは、ビーフステーキ、家宝のトマト品種です。これらのトマトは、実際に紫色をしているという珍しい特徴を持っています.ほとんどの「紫」トマトは、紫というよりピンク色です。チェロキー パープル トマトは、内装も特徴的です。果肉は深みのある濃い色で、ロキュール（トマトの種が入っている空洞）の中身は濃い緑色です。トマトの味が濃厚でジューシーです。
イエロー ブランディワイン トマトは、伝統的なレッド ブランディワイン トマトのおいしい風味をすべて備えています。果実は濃い黄橙色で、滑らかな食感です。黄色のブランディワインの果実にはしばしばうねりがあり、一般的に重さは 1 ～ 2 ポンドで、間違いなくビーフステーキ トマトです。トマトの木が急激な温度変化を経験すると、果実の形が不規則になる可能性があります.
エヴァ パープル ボールの在来種トマトは、収穫までに約 78 日かかります。果物は、スライスしたり、サンドイッチにしたり、トマトソースに調理したり、脱水したりすることができるトマトの周りに最適です. Eva Purple Balls は、ひび割れに強く傷がほとんどない均一なサイズの果実を生産します。
グリーン ゼブラ トマトは、熟した後も緑色を保ちます。土の風味が良く、トマト愛好家に人気です。このトマトは 1985 年に開発されましたが、在来種のトマトが植えられた庭で、確実に独自の地位を維持できます。
このチェリートマトは、その甘い風味で味覚テストに次ぐ味覚テストに勝ちます。トマト植物は、小さなカラントサイズの果実を高収量で生産します。このトマトを庭に植える場合は、その周りにケージを配置するか、ステーキにする必要があります.マットのワイルド チェリー トマトは無秩序に広がる傾向があります。
ローマ VFN トマトは、風味だけでなく耐病性でも選択されたトマトの好例です。庭で 100% 安全な植物はありませんが、成長するトマトは、Veritcillium Wilt、Alternaria ステム クランカー、または Fusarium wilt-race 1 に苦しむべきではありません。成長条件
あなたは__したいですか 最高のトマトを育てる ？ 次に、家宝の品種を植えることが行く方法です。 これらは、食用作物が栄養と風味についてであった時代を思い起こさせる植物です。 未熟なものを急いでいない、 無味、 ビタミンが不足している作物を市場に出します。 あなたの家族を普通に服従させるのをやめなさい、 薄肉、 食料品店の棚を支配する無味の果物、 またはグルメな品種を試すためにプレミアム価格を支払う。 風変わりな形の野菜を育ててみませんか？ 色の虹の中で、 それは食べるのがおいしいのと同じくらい見て興味をそそられますか？ 最高のエアルームトマト品種の21 エース55-VF アーミッシュペースト アーカンザストラベラー ブラックチェリー ブラッククリム 黒ロシア語 ボニーベスト ブランディワイン チェロキーパープル チョコレートストライプ コンストルトジェノベーゼ ジャーマンジョンソン グレートホワイト ヒルビリー ケロッグの朝食
ほとんどの場合、庭師は保護者です。庭を育てるというアイデアは、暖かい春、夏、秋の月に新鮮な食材を食べる方法として始まります。しかし、それから、冬があります。 私たちが庭のベッドの上に座ったりひざまずいたりすると、種が植えられ、パイントサイズのトマトとコショウの植物が掘り下げられ、心のこもった土の助けを借りて抱きしめられました。新鮮な野菜の想いが頭に浮かびました。短期間の満足。スライスしたトマト、色とりどりの野菜のサラダ。濃厚な甘酸っぱいソースで覆われた赤いビート。バターの豆。ベーコンとインゲン。ああ、私たちは賞金を調理して食べるためのすべての正しい方法を計画しました。 種まきから採集までの途中で、もっとやりたいという衝動が少し感じられました。いっぱいに食べる場合は、残りを冷凍庫に入れる必要があります。庭の土、蝶、蜂、緑のすべての考えが白い雪と黒い氷で覆われていると、それはさらに味が良くなります。 それで、私たちは缶詰の瓶、蓋と指輪、冷凍バッグと箱を探しに行きます。私たちは冷凍庫のスペースを精査し、2つまたは3つの食器棚の中身を移動して、来るものの瓶のためのスペースを探します
ほとんどの果物や野菜から種を保存するのは非常に簡単です。 作物が収穫時期に達するまで待って、収穫し、種子を引き出し、乾燥させて保管します。 トマトから種を保存することは少し異なります。 トマトの種子は、保存する前に発酵させた場合に最もよく発芽します。 もちろん、発酵のステップなしでトマトの種子を保存することはできますが、この簡単なステップにより、植え付けに成功する種子の数が大幅に増え、非常に簡単に行うことができます！ トマトの種を発酵させる4つの理由 1。より自然です トマトが自然に再播種すると、トマトの果実は地面に落ちて腐ります。トマトの中の種は発酵の過程を経て、春になると乾いて芽が出ます。 自分で種を発酵させることは、この自然なプロセスを模倣しています。 2。それはよりきれいな種子になります 種を発酵させることは、ゼラチン状のトマトのグープが種をコーティングすることなく、種を完全にきれいにする簡単な方法です。 3。発芽率が向上します 発酵はまた、後で発芽を阻害する可能性のある種子上の病原体を除去し、また発芽を阻害する各種子の周りのゲルを除去します。 4。
