舞茸は日本語で「踊るきのこ」を意味します。人々がこのキノコを野生で見つけて、踊り始めるのがとても幸せになったときに、この名前が付けられたという話があります! マイタケ(マイタケ)とはマイタケは、8月から11月にかけて温帯林の樫の木などの広葉樹の根元に生える多孔菌です。それらは、薬効と料理の用途の両方で高く評価されています。 この記事では、マイタケとは何か、それらを識別する方法、それらを採餌する方法、または自分で成長させる方法について説明します。それらをどのように消費するか、そしてそれらの多くの健康上の利点は何であるかと同様に。 マイタケとは マイタケのラテン語の名前はGrifolafrondosaです。森の雌鶏、羊の頭、雄羊の頭、シニョリーナのキノコ、踊るキノコ、キノコの王、雲武(雲のキノコ)など、他のいくつかの名前で呼ばれることもあります。 美味しさと薬効の両方で、日本と中国で最も人気のあるきのこの1つです。科学者たちはまだこのキノコの可能な健康上の利点を研究しています。 ある種の癌の増殖を阻害する可能性は有望に見えますが、まだ完全にはテストされていません。漢方薬で