ササゲ 亜種 ササゲ 私には、好きな表現が好きな橋遊びの友達がいます。 「私は幸運よりも幸運を望んでいます。」ブラック・アイド・ピーズ、 けれど、 それらは両方です。 これらの米国南部のお気に入りは、元旦の幸運の伝統です。しかし、あなたがあなたの野菜の庭でそれらを育てるならば、 それらも良いです:土壌のために、 ハデスのように暑くなる地域では、 そして干ばつ耐性のために。 個人的な経験から、 私も追加します、 「メンテナンスの少ない野菜が好きな庭師に適しています。」 黒い目のエンドウ豆は、成熟したものを生産するのに比較的長い時間(80〜100日)を要しますが、 乾燥豆、 彼らはほとんど水やりを必要としません、 肥料なし、 たまに除草します。 これらのマメ科植物の健康な作物を育てる上での主な障害は、最初の霜が降りる前に収穫を行うのに十分な時間を持っていることです。激しい凍結が発生すると、その場で死亡します。 しかし、その時点までは、 彼らは食用葉の主力生産者です、 スナップ、 シェリー、 そして最後に、 乾燥した、または調理して冷凍した黒目豆を保存して保存