豆、 豆、 ミュージカルフルーツ」…バートシンプソンが歌うかなり悪名高いジングルが始まります。さやいんげんの歴史は長いですが、 確かに、 そして一曲か二曲の価値があります。豆を祝う全国豆の日もあります! さやいんげんの歴史によると、 彼らは何千年もの間私たちの食事の一部でした、 見た目は多少変わっていますが。歴史におけるインゲンの進化を見てみましょう。 歴史の中でインゲン 実際に栽培できる緑豆は500種類以上あります。すべての品種が緑色であるとは限りません。 いくつかは紫色です、 赤いまたは横紋筋、 中の豆は常に緑色になりますが。 サヤインゲンは数千年前にアンデスで生まれ、その栽培はコロンブスがやってきた新世界に広がり、1493年の2回目の探索航海からヨーロッパに持ち帰りました。 ブッシュビーンズで作られた最初の植物画は、1542年にレオンハルトフックスという名前のドイツ人医師によって行われました。彼の植物学での仕事は、後に フクシア 属afterhim。 追加のインゲンの歴史 さやいんげんの歴史のこの時点まで、 17年以前に栽培されたインゲンの種類