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2020年は、米国の豚産業にとって最高の時期または最悪の時期になるでしょう。 経済学者のスティーブ・マイヤーは言います、 カーンズアンドアソシエイツ。成功した農業は、アイオワポークコングレスでマイヤーに追いつき、彼がその年に何を予測しているかを確認しました。
SF： 豚業界にとって今日の最重要事項は何ですか？
SM： 中国についての不確実性が続いており、この秋、豚を殺すのに十分な場所がないため、豚の数が多いことが確実です。私たちはまだ雌豚の群れを育てています。減速していません。
SF： プロデューサーは今何をすべきですか？
SM： 優れた生産者は、年間1頭あたり28ドルを確保できます。 平均的な生産者は18ドル。大豆粕の価格を利用してください。とうもろこしを真剣に見てください。とうもろこしが上がる可能性があると思います。
確かに、第4四半期に何らかのカバレッジを取得します。 そしておそらく第3四半期。上面を開いたままにする戦略を使用し、 ある種のオプション戦略。私たちは第4四半期の死を恐れています。屠殺できるよりも多くの豚がいるでしょう。私たちはこの秋そこにいました、 来年の秋はさらに悪化するでしょう。
SF： 新しい梱包工場があります。
SM： 彼らはいっぱいです。プレステージではダブルシフトは発生しません。 4月までに、 最初のシフトで満員になるはずです。彼らには労働者がいません。コールドウォーター[クレメンス]プラントは同じです。約2を獲得します 新しいミネソタ工場がオープンすると、1日300頭になります。 Wholestoneプラントは、2021年後半または2022年までダブルシフトされません。他に何も作業中ではありません。
SF： 新しい雌豚農場が建設されていると聞いていますか、それとも生産性の向上だけですか？
SM： それは両方です。生産性の向上は、単なる新しい雌豚農場よりも広いため、より重要です。その前年比3％の成長率は、第2四半期まで維持され、その後2％に戻ります。 計算でより大きな分母と比較しているため、 しかし、それほど遅くなることはありません。遺伝学は、雌豚1頭あたり年間33〜34頭の豚を生産するためにあります。
誰もが得ています。現在の健康状態は、久しぶりの状態とほぼ同じです。私たちは醜いPRRSを持つことができました、 PRRSの新しい変異体、 これは定期的に発生します ポップアップして、プロダクションの大きな穴をすばやくノックします。 でも今は見えませんいくつかの場所でいくつかの問題を引き起こしているこのサーコウイルスCがあります、 しかし、それはPRRSではありません。
SF： 中国のアフリカ豚コレラの状況は、米国の生産者にとってどのような意味がありますか？
SM： それは多くのことを意味する可能性があります。穴は巨大です。彼らは短くなるだろう、 輸入が増えて消費が減ったとしても。今年はまだ700万トンに満たない予定で、米国で12個生産しています。 だから穴は大きいです しかし、彼らがそれを埋めるつもりはないと思います。彼らはあまり食べないだろうと思います。
それは彼らが輸入しないという意味ではありません。今年の輸出は26％増加していますが、 そして私はまだ第4四半期について怖いです。それは50％になる可能性があります 知るか、 しかし、これまでのところ、中国は病気が発生したときに私たちが考えていたものから私たちを圧倒してきました。
SF： 今月発表された中国との新しい貿易協定はどうですか？
SM： 新しい契約には、私たちを支援するための具体的なものは何もありません。 それ以外は、数十億ドル相当のag製品を販売する予定です。彼らは、牛肉と豚肉を使ったラクトパミンの批評的なレビューを行うことに同意しました。 しかし、それはそれほど速くは起こりません。私たちはすでにラクトパミンを与えていません、 ですから、輸出の観点からは、それは私たちに何の役にも立ちません。牛肉産業はおそらくラクトパミンなしでより多くの牛を飼育し始めるでしょう。
SF： 業界の財政的な健全性はどのくらいですか？
SM： それでもかなり良いです。過去2年間で第4四半期にお金を失いましたが、 残りの時間の多くはお金を稼いでいます。あなたが半分まともなヘッジャーであるなら、あなたは現金市場以上のものを作りました。そして、PEDv時代のかなり大きな戦争用チェストがまだあります。コストが高く、過去5年間に複数の健康状態にあった生産者の中には、 経済的に困っている。誰もが健康であるとは限りません。平均して、 業界はまだかなり良いです、 しかし、厳しい形の生産者もいます。
SF： より多くの契約仕上げ納屋が必要ですか？
SM： この生産性の向上により、 より多くの仕上げスペースが必要です。そのため、今年は少しウェイトが下がりました。
SF： 2020年は、米国の豚肉生産者にとって良い年になるでしょうか。
SM： 飼料費は大丈夫です。去年作物を殺さなかったら、 私たちは決して殺すことはできません。年間を通して天候が悪く、記録的な収穫を上げました。米国の農民が何かを生産する能力を過小評価しないでください。 穀物や豚。
飼料コストが低く、中国が豚肉の購入を開始した場合、 それはバンパーの年かもしれません。しかし、私はすでに中国が何をしようとしているのかを予測しようとしてやけどを負っています。
SF： ここでASFを取得するとどうなりますか？
SM： それは軽減されない災害になるでしょう。当日、 米国では25％の豚肉が多すぎます。移動停止契約の実際的な影響は、深刻なものになります。それはすべて、彼らがウイルスを見つける場所に依存します。彼らがカリフォルニアでそれを見つけたら、 アイオワやノースカロライナとは異なりますが、 たくさんの豚が動き回っているところです。オクラホマやテキサスは良くないでしょう、 たくさんの豚がアイオワに出荷されているからです。
重要なのは、最初のケースが見つかるまでの時間です。早く見つけたら、 あなたには戦いのチャンスがあります。
