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何十年もの間、 生産者は、乳牛群で使用される遺伝学を選択する際のベンチマークとしてコンフォメーションスコアを使用しました。フレーム、 乳製品の強さ、 後足と脚、 そして乳房は乳業の精神に根付いているかもしれません、 しかし、生産者は現在、何が最良の乳牛になるかを決定するための新しいベンチマークを検討しています。それは裏返しから始まります。
米国の酪農業界における現在の倦怠感により、 生産者は、見栄えがよく、最も多くの牛乳を生産する牛から注意を移しました。 搾乳牛群の全体的な効率と寿命を調べる指標に。
「私たちは健康を維持し、群れにとどまる牛のために繁殖します。 」とジョン・ヴォスターズは言います。 MilkSourceの共同創設者、 株式会社、 中西部全体でいくつかの酪農場を運営しています。 「私たちは体型を見ることをやめました、 そして私たちは繁殖パフォーマンスにもっと焦点を合わせます、 健康、 牛の生産的な生活。」
ゆっくりとした変化です、 ある程度、 群れの遺伝的変化にかかる時間まで。
「生産者は牛1頭あたりの収入を増やすことに注力しています。 それは単にミルクを増やすことを意味するのではありません 」とEvanSchnadtは言います。 ABSの遺伝子サービススペシャリスト。 「私が顧客と遺伝子選択について協力するとき、 カスタマイズされたインデックスと、純メリットドルや合計パフォーマンスインデックスなどの業界標準の数値を比較して開発します。多くの人にとって、 遺伝的選択の60％は健康に基づいており、40％は生産に基づいている可能性があります。従来のコンフォメーションスコアにはほとんどまたはまったく重みがありません。」
データによって駆動される
データ、 そしてそれの多く、 遺伝的選択を推進し、改善しています。業界が乳牛のゲノミクスを解き放つにつれて、 それは、生産者が最も重要だと思う遺伝学を選択できるようにするツールを開発しています。
「主な焦点は、これらの特定の特性を調べる品質データを収集することです。 そのデータを評価するには、 そして、そのデータを使用して操作に最適な遺伝学を選択できる生産者に情報を提供するために、 」とジョージ・ウィガンズは言います。 乳牛繁殖評議会のコンサルタント。 「プロデューサーはこのデータを使用して、自分にとって最も重要なものを選択できます。」
遺伝的選択は長期的なプロセスになる可能性がありますが、 牛を完全に評価するために2〜3世代かかります。ゲノミクスはここで助けています、 特定の形質を特定するために遺伝子マーカーを使用して評価プロセスをスピードアップします。完璧ではありません、 しかし、信頼性は向上しており、科学が向上するにつれてさらに向上することが期待されています。
形質を飼料効率に結びつける
まだ研究段階にありますが、 専門家はまた、飼料効率に関連する特定の遺伝的特徴にも注目しています。
「牛乳1ポンドあたりの摂取量に基づいて牛を選択することは、遺伝的選択において非常に有望な分野です。 」とケント・ワイゲルは言います。 ウィスコンシン大学マディソン校の繁殖および遺伝学の教授。 「私たちはそこに着きます。単に多くのデータを評価するだけです。 しかし、それは生産者にとって非常に価値のあるツールになるでしょう。」
「私たちは、特定できる重要な遺伝的形質を磨くために取り組んでいます。 選択する、 生産者のニーズに基づいて群れに組み込み、 」とチャック・サトラーは言います。 SelectSiresの遺伝子プログラム担当副社長。 「もはやミルクの量だけではありません。」
