英国の有機土地の最大の認証者、 OF＆G（Organic Farmers＆Growers）は、Defraが持続可能な農業への道2021-2024を立ち上げたことに戸惑いました。
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「私たちは、より持続可能な農業の原則への移行を歓迎します。 」とロジャー・カーは言います。 OF＆Gの最高経営責任者。 「そして、私たちは「より良い、 国務長官が概説した、より多くの環境を提供するより公正な農業システム。しかし、これは現在、どこへのロードマップのように見えます。
「環境土地管理（ELM）の提案やパイロット計画に有機物を含めることができないため、政府の戦略には明白な穴があります。 また、ELMスキームが3年強で始まるときに、農家がビジネス戦略を計画するための財務上の詳細が不足しています。
「Defraは、「持続可能な成長」の必要性を概説しています。 補助金なしで有益に生産された健康食品、 環境を改善するための措置を講じながら、 動物の健康と福祉を改善し、 炭素排出量を削減します。しかし、政府が本当にこれらの目的を達成したいのであれば、 オーガニックは、それらの目標を達成する上でのその役割について適切に認識されなければなりません。」
カー氏は、有機的原則の多くが移行計画の中で有利であると強調されていると述べています。しかし、 政府は環境機能の「ピックアンドミックス」アプローチを提案しているようですが、 有機システムの統合された全体的な利点を認めることなく。
「私たちの農地と農村コミュニティの悲惨な状態を考えると、間違いなく新しい前進の必要性があります。現在のシステムは機能していませんが、単に「環境にやさしい」食料生産の特定の要素を厳選するだけでは、複数の問題に対処することはできません。 私たちが直面する複雑で深刻な課題、 」とカー氏は続けます。
OF＆Gは、その生産を引き受ける有機食品とシステムに対する明確な需要があることを示しています。消費者の需要は今年これまでに9％以上増加しています（昨年は約5％でした）。 昨年の同時期と比較して、9月だけで本源的売上高が13％増加しました。
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「Organicは新しい食品サプライチェーンへのアクセスを開きます。 農場の生物多様性が改善され、投入物への依存度が低下し、その結果、運転資金が解放されました。さらに、 有機農家が使用する統合アプローチは、自然の生息地と野生生物の個体数を保護するのに役立ちます。 空気への悪影響のリスクを減らすだけでなく、 水と土壌の質。
「Defraはこの移行を4年間計画してきましたが、移行プロセスはせいぜいぼんやりしたままです。支払いが農民の環境へのインプットに対してどのように報いるのかはまだ不明です。政府は、食料生産へのアプローチの多様性を認識し、有機農家と生産者がこの新しい「より良い」の一部として提供する実証済みの価値と複数のメリットについて経済的に認識されるようにする時が来ました。 より公正な農業システム、 ’」はカー氏を締めくくります。
