Sainsbury’sは、2020年4月から、店頭およびオンラインで販売されるすべての卵が英国の放し飼いの農場から調達されることを発表しました。スーパー、 年間約8億個の卵、つまり毎日220万個の卵を販売している英国の大手小売業者としては、100％放し飼いの卵を顧客に提供する最初の小売業者になります。
この取り組みは、放し飼いの卵に対する顧客の高まる需要を満たすのに役立ちます。 Kantar Worldpanelの最近の数字によると、放し飼いの卵の売り上げは昨年に比べて12％増加しています。 1,000万ポンド以上の価値を追加し、 一方、納屋とケージの卵の売上高は同期間に減少しました。
Sainsbury’sは誠実な調達に取り組んでおり、本日の発表は卵に関するその強力な実績に基づいています。 2004年には、英国の森林の作成と保護を支援するために、ウッドランドトラストとのパートナーシップを開始しました。現在までに、チャリティーのために880万ポンド以上を調達し、812以上の影響を緩和する可能性のある360万本の在来樹木を植えるのに役立っています。 大気からの二酸化炭素の000トン。
これに続いて、スーパーマーケットが卵を100％ケージなしで販売する最初の大手小売業者になりました。 Sainsburyの自社ブランドの卵はすべて、The Lakes Free Range EggsCoなどのRSPCAAssured UKファームからのものであり、他の英国のスーパーマーケットよりも多くのRSPCAAssured製品を取り揃えています。
ジュディス・バッチェラー、 Sainsbury’sBrandのディレクター 「お客様は卵がどこから来ているのか、責任を持って調達されているのかを気にかけていることを私たちは知っています。私たちは、高い福祉基準を確保し、同時に環境の回復を支援しながら、可能な限り最高の品質と価値を提供することをお約束します。そのため、私たちが販売するすべての卵は間もなく英国の放し飼いの農場から調達され、お客様が違いを味わうことができると確信しています。」
デビッドブラス、 オーナー、 Lakes Free Range Eggs Co、 「Sainsbury’sと協力して、100％高福祉の放し飼いの卵を提供できることを光栄に思います。これは、Sainsburyが顧客のニーズを意思決定の中心に据えていることの良い例です。つまり、品質を提供し、 持続可能な方法で生産された卵、 何百万本もの樹木を植えて歩き回ることで、鶏の福祉と生物多様性の最高水準を推進しています。」
卵がどこから来たのかを正確に知りたいお客様のために、 彼らは、個々の卵を産卵した農場までさかのぼって追跡し、Sainsburyのオンラインeggtrackerを使用して農場に関する事実を見つけることができます。
