夏の一年生飼料 (パールミレット、モロコシとスダングラスのハイブリッドなど) は、干ばつの時期でも、短期間で急速に成長し、数トンの飼料を生産するという驚くべき能力で知られています。ただし、植える前に、これらの夏の一年生植物をいつ、どのように収穫するかを考えておくことが重要です。
収穫戦略を検討する主な理由の 1 つは、夏の一年生植物は干し草作りに適した水分レベル (15%) まで乾燥させるのが難しいことで有名です。原則として、干し草やバレージ用に刈るよりも放牧する方が良い.しかし、多くの生産者にとって、主な目的は干し草やベールを作ることで、夏の飼料収量を増やし、冬により多くの飼料を運べるようにすることです.
放牧管理
飼料を収穫する最も費用対効果の高い方法は、立っている作物を放牧することです。ただし、機械収穫機とは異なり、草食動物は選択的です。放牧が始まったときに飼料の成長があまりにも成熟していると、牛は植物のより柔らかい部分だけを食べ、あまり望ましくない飼料を踏みにじったり無駄にしたりする.一般に、夏の一年生植物の放牧は、ブート前の成熟段階で開始する必要があります。これらの植物がブート前に到達する高さは、種、品種が矮性品種であるかどうか、および生育条件によって異なります。そのため、表に記載されている目標の高さは単なる「経験則」です。成熟段階は、スタンドの放牧をいつ開始するかの主要な指標であるべきです。
選択した夏の一年生植物のおおよその収穫量 (放牧または機械) と無精ひげの高さ
| | 放牧管理 | 干し草/俵管理 | |
| 種 | 高さ | 成熟期 | 高さ | 成熟期 | 無精ひげの高さ
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| | (インチ) | | (インチ) | | (インチ) |
| トウジンビエ | 18-22 | 起動前 | 30～40 | アーリーヘッド | 4-6 |
| ソルガムスーダン | 22-30 | 起動前 | 30～40 | アーリーヘッド | 6-8 |
| スーダングラス | 24-28 | 起動前 | 30～40 | アーリーヘッド | 6-8 |
*
これらの高さの範囲より下で放牧または切断された無精ひげは、再成長が不十分またはまったくない可能性があります.
せいぜい数日から 1 週間以内にその地域を放牧するのに十分な数の牛を、各パドックまたはストリップに放牧することも重要です。成長期を通して牛がパドックにとどまる連続放牧は、夏の一年生植物にはうまく機能しません。動物は、急速な再成長を可能にし、廃棄物を最小限に抑え、スタンドを延長するために、パドックまたはパドック内のストリップに出入りする必要があります.
夏の一年生植物は、硝酸塩および/または青酸の毒性の問題も起こしやすい.スタンドが高窒素施肥、干ばつストレス、または霜にさらされている場合は、これらの問題について飼料を評価するように注意する必要があります。シアン化水素 (青酸) は揮発性であり、数日以内に消散するため、霜が降りた後 7 ～ 14 日間は、ソルガム、ソルガムとスーダンの交配種、またはスダングラス (トウジンビエは青酸を蓄積しません) を牛に放牧させないでください。有毒な硝酸塩レベルは、放牧を開始するときに動物が過度に空腹にならないようにすることと、影響を受ける飼料の放牧時間を制限することによって、ある程度管理することができます.表で指定された目標よりも 2 ～ 4 インチ高い平均無精ひげの高さで牛が除去された場合、放牧動物の食事中の硝酸塩も減少します。覚えておいていただきたいのは、飼料の分析は、毒にかかった動物を治療したり失ったりするよりもはるかに安上がりな飼料の毒性のテストです。
干し草の管理 夏の一年生植物を収穫する一般的な方法の 1 つは、干し草の飼料を刈り取って梱包することです。茎が太いために干し草を適時に乾燥させるのは困難ですが、干し草の生産は成功します。乾燥速度は、マシンを通過するときに太い茎を絞って圧着する噛み合いローラーを利用するモアコンディショナーを使用することで大幅に改善されます.これらのローラーを調整して、メーカーが推奨するように飼料をきつく絞ります。私の個人的な経験 (データなし) では、15 インチ以上の列で植えられた夏の一年生植物は、無精ひげを越えて橋を架け、飼料中のより多くの空気の動きを可能にする傾向があります.その結果、放送用スタンドよりも早く乾くようです。テディングは乾燥時間を短縮するのに役立つかもしれませんが、茎の太い夏の一年生の干し草をテディングすることは、最も耐久性のある干し草のテッダーを除いて、一般的に硬すぎます.
シアン化水素 (青酸) は数日以内に消散するため、青酸中毒は、影響を受けた夏の一年生植物を刈り取り、干し草として干し草のように束ねると、あまり一般的ではありません。しかし、干し草に含まれる有毒な硝酸塩レベルは、どれだけ時間が与えられてもなくなることはありません.したがって、高硝酸塩レベルが疑われる飼料の分析は、影響を受けた飼料に対処する方法を理解する上で非常に重要です。放牧管理と同様に、硝酸塩レベルは収穫前に測定するのが理想的です。硝酸塩レベルが高いことが判明した場合は、カッターバーの高さを表に指定されている目標より 2 ～ 4 インチ高くして、下部茎に高度に濃縮された硝酸塩を回避します。
ベイジ管理 近年、ベールサイレージ装置がより一般的になっています。夏の一年生植物を包み、ベールとして保存することは優れた選択肢です。夏の一年生植物は、発酵を促進する可溶性糖が比較的多く含まれています。一般に、バレージは同じ作物から作られた干し草よりもはるかに口当たりが良い.さらに、よく発酵したサイレージは、多くの場合、硝酸塩レベルを 30 ～ 60% 下げることができます。この減少にもかかわらず、硝酸塩レベルは依然として危険なほど高い可能性があります. 15,000 ppm をはるかに超える硝酸塩レベルを持つ夏の一年生植物の報告があります。これらの硝酸塩レベルが 60% 減少したとしても、飼料は依然として臨界レベル (4,500 ppm を超える) を超えている可能性があります。
バレアジュは夏の一年生植物を収穫する高価な方法です。ベール包装機器の費用は 15,000 ドルから 40,000 ドルで、プラスチック ラップは 1 ベールあたり 2 ドルから 4 ドルです (ラッパーのスタイルによって異なります)。人件費や燃料などの他の変動費を追加すると、総費用は 1 乾燥トンあたり 20 ドルを超える可能性があります。ベールへの投資が最大の見返りを享受できるように、高品質の飼料の収穫に集中するように注意する必要があります。
夏の一年生植物は、短期間でかなりの量の飼料を提供でき、干ばつの年の重大なギャップを埋めることができます.ただし、夏の一年生植物の収穫方法は、事業の収益とリスクに対する感受性に大きく影響する可能性があります。
Dennis Hancock は、ジョージア大学のエクステンション飼料スペシャリストです
